рецепты 🥑

Слойки с грушей и творожным сыром 🫖

Супер просто всё и улетают за три секунды)

Берем готовое слоеное тесто, режем его на квадратики. Каждый квадратик смазываем творожным сыром, выкладывем грушу (или вообще любой фрукт), сверху присыпаем сахаром. Смазываем яйцом края и в духовку мин на 15-20 при 180 гр.

Для сладкоежек можно еще сверху сахарной пудрой присыпать)

Лепешки с зеленью на кефире

Кефир 300гр + 0.5 ч.л. соды

Мука 100г

Яйцо

Сыр 150-170гр

Специи

Зелень

Смешать и жарить на сковороде под крышкой

#АмНям

Я НЕ ДУМАЛА, ЧТО ЭТО ПРАВДА ТААААК ВКУСНО🤤🤤🤤

🍕Пицца БЕЗ МУКИ И ЖИРА из цветной капусты!

P.S.: Лучше использовать антипригарный коврик!

Ингредиенты:

•300 г цветной капусты (сырой)

•50 г сыра в тесто (в оригинале твердый, н-р, сулугуни)

•1 яйцо

•томатная паста

•любая начинка

•соль, базилик, любимые специи

Цветную капусту перемолоть в блендере до крошки, добавить яйцо и натертый мелко сыр, посолить, добавить любимые специи.

Выпекать ~15 минут при 220 г (до румяности). Смазать пиццу соусом,...

Очень вкусные секси ребрышки в пиве. Готовил муж, поэтому рецепт «на глаз»

Берем свиные ребра, делаем небольшие надрезы. Берём ( казан) или кастрюлю и варим их в пиве ( пиво: либо темное, либо пшеничное не фильтрованное) 40-45 мин. Отварили, достали. Дальше делаем соус ( 5 ложек дижонской горчицы, соевый соус, бальзамика, лимонный сок, мед, перец, соль, специи хмели сунели) этим соусом обильно смазываем ребрышки, и отправляем на гриль или в духовку на режим гриль . Но во время готовки каждые 5 ...

Штрудель из лаваша

📖 Ингредиенты:

- Лаваш - 1 лист

- Творог - 200 г.

- Яблоки - 600 г.

- Изюм - 50 г.

- Грецкие орехи - 30 г.

- Сахар - 2 ст. л.

- Корица - щепотка

- Лимонный сок - 1 ст. л.

- Желток - 1 шт.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Яблоки очистить от кожуры и семян, порезать на небольшие кусочки, сбрызнуть лимонным соком.

2. В сотейнике с добавлением небольшого количества воды (не более 50 гр) потушить яблоки в течении 10 минут. Затем добавить творог, изюм, размолотые орехи и сахар.

3. П...

Салат ″Орхидея″ с чипсами

📖 Ингредиенты:

- Ветчина - 200 г.

- Грибы маринованные - 100 г.

- Чипсы - 50 г.

- Яйца отварные  - 2 шт.

- Морковь по-корейски - 100 г.

- Тертый сыр - 150 г.

- Майонез - 150 г.

- Желток - для украшения

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Грибы и ветчину нарежьте тонкой соломкой, яйца натереть на крупной терке, морковь нарезать покороче.

2. Салат выкладывать слоями: сперва морковь, затем грибы, чипсы (раскрошить), следом ветчина, сыр и наконец яйца. Каждый слоя смазывать май...

Птичье молоко! Муж говорит что вкуснее чем в магазине))) он у меня сладкое вообще не ест, но птичье молоко слопал ❤️

Рецепт:

- Яйцо белок - 100гр (3 средних яйца)

- сливочное масло - 100гр (комнатной температуры)

- сгущёнка - 100гр (комнатной температуры)

- сахар - 175гр

- вода для сахара (для сиропа) - 60гр

- ванилин - 5гр

- лимонная кислота - 1/3 ч.л

- желатин - 18гр

- вода - 100гр (для желатина)

1: желатин смешать с водой, оставить набухать.

2: сливочное масло взбивать миксером минут 5 , п...