В духовке

Поделюсь рецептом очень вкусного и легкого в приготовлении десерта. На его готовку у меня ушло минут 30
Вам понадобится:
🔸Мука
🔸Сахар
🔸Сода
🔸Какао
🔸Ванилин
🔸Кефир
🔸Яйца
🔸Раст масло
🔸Слив. масло (для смазывания формы)
🔸Сметана
🔸Варенка
🔸Киви
🔸Плитка шоколада
🔸Орехи

1. Готовим кекс. Вашего времени на его приготовление уйдет не больше 5 минут.

Для него понадобится:
1,5 стакана муки
1,5 стакана сахара
1 ч.л. Соды с горкой
3 ст.л. какао
1,5 ст кефира
3 яйца
3 ст.л. раст масла
Ванилин

Смешать сначала все сухие ингредиенты. Добавить все остальное. Хорошо перемешать до однородности
Разогреть форму в духовке. Смазать ее сливочным маслом.
Слить получившуюся массу в форму
Выпекать при 180 до готовности. Моя духовка выпекает за 20 минут
На готовность проверяю спичкой - втыкаю в нескольких местах, и если тесто к спичке не липнет, то готово
Кекс сам по себе получится вкусненьким, можно его и так есть.

2. Готовим крем.
Нужно:
Сметана 20 %
Варенка 360г (у меня железная баночка)
Смешиваем сметану с варенкой до однородности.

3. Для начинки понадобится 2 банана и 2 киви. Порезала кубаками и полудольками.

4. Готовый кекс достаем из формы и даем остыть. Разделяем его пополам и рвем на мелкие кусочки. Выкладываем первую половину в форму и распределяем крем. Добавляем наши фрукты. Сверху опять наши мелкие кусоки кекса. Смазать кремом.

5. Растапливаем плитку шоколада. Распределяем его по поверхности. И для красоты можно добавить измельченые орехи. Убираем в холодильник часа на два, пропитаться. Мы его съели почти сразу😁
Скажу без лишней скромности, что это будет вкуснее некоторых покупных тортов и десертов. Попробуйте, ведь готовить его легко и быстро.

Еще один божественный яблочный пирог с красивым названием "От Энди Шефа"😁
Вот даже не думала, что это тааак вкусно😍😍😍
На аромат приходят соседи, а мои дети, кажись, готовы продать за него душу🤣
О пресловутой шарлотке теперь забуду навсегда🤣

Ингредиенты:
Тесто:
Мука 200 гр (у меня самоподнимающаяся)
Корица 1/2 чайной ложки
Разрыхлитель 1,5 чайной ложки
Слив.масло 60 гр
Сахар - 160 гр
Яйцо - 1 шт
Молоко 150 гр
*
Яблоки - 3 шт
Корица + сахар для посыпки (по вкусу)

Приготовление
1) В чашке соединить муку, корицу и разрыхлитель. Хорошо промешать
2) В другой чашке смешать сливочное масло комнатной температуры + сахар. Взбить.
Добавить яйцо. Взбить. Добавить молоко
3) Смешать всё (1+2). Взбить
4) Выложить в форму, смазанную маслом
5) Очищенные яблоки порезать дольками
6) Выложить яблоки на тесто
7) Сверху посыпать смесью сахар + корица
8) Поставить в разогретую духовку на 175 градусов на 10 минут
9) Понизить температуру до 155 гр. Выпекать еще 40-45 мин (зависит от духовки)
10) Остывший пирог вынуть из формы, разрезать. Наслаждаться 🥰
#julima_готовит