Десерт за 30 минут: простой и вкусный рецепт

Поделюсь рецептом очень вкусного и легкого в приготовлении десерта. На его готовку у меня ушло минут 30

Вам понадобится:

🔸Мука

🔸Сахар

🔸Сода

🔸Какао

🔸Ванилин

🔸Кефир

🔸Яйца

🔸Раст масло

🔸Слив. масло (для смазывания формы)

🔸Сметана

🔸Варенка

🔸Киви

🔸Плитка шоколада

🔸Орехи

1. Готовим кекс. Вашего времени на его приготовление уйдет не больше 5 минут.

Для него понадобится:

1,5 стакана муки

1,5 стакана сахара

1 ч.л. Соды с горкой

3 ст.л. какао

1,5 ст кефира

3 яйца

3 ст.л. раст масла

Ванилин

Смешать сначала все сухие ингредиенты. Добавить все остальное. Хорошо перемешать до однородности

Разогреть форму в духовке. Смазать ее сливочным маслом.

Слить получившуюся массу в форму

Выпекать при 180 до готовности. Моя духовка выпекает за 20 минут

На готовность проверяю спичкой - втыкаю в нескольких местах, и если тесто к спичке не липнет, то готово

Кекс сам по себе получится вкусненьким, можно его и так есть.

2. Готовим крем.

Нужно:

Сметана 20 %

Варенка 360г (у меня железная баночка)

Смешиваем сметану с варенкой до однородности.

3. Для начинки понадобится 2 банана и 2 киви. Порезала кубаками и полудольками.

4. Готовый кекс достаем из формы и даем остыть. Разделяем его пополам и рвем на мелкие кусочки. Выкладываем первую половину в форму и распределяем крем. Добавляем наши фрукты. Сверху опять наши мелкие кусоки кекса. Смазать кремом.

5. Растапливаем плитку шоколада. Распределяем его по поверхности. И для красоты можно добавить измельченые орехи. Убираем в холодильник часа на два, пропитаться. Мы его съели почти сразу😁

Скажу без лишней скромности, что это будет вкуснее некоторых покупных тортов и десертов. Попробуйте, ведь готовить его легко и быстро.