Вкусняшки

Вот мой первый чизкейк Нью Йорк ❤️готовить легко и получилось очень вкусно и сытно

P.S. Рецепт в карусели

Рецепт киндер ломтика без сахара.

Для коржей:

3 яйца

50 мл. кефира

3 ст.л сиропа топинамбура(можно заменить на мёд)

90 гр. муки пшеничной

2 ст.л. какао без сахара

1 ч.л. разрыхлители

Яйца хорошо взбиваем до увеличения в объёме. Добавляем сироп топинамбура, снова взбиваем минутку, следом кефир и ещё раз взбиваем.

Муку смешиваем с какао и разрыхлителем, просеиваем , добавляем к жидким ингредиентам. Перешиваем лопаткой.

Выливаем тесто квадратом , на застеленный пергаментом лист, или в форму квад...

Хочу поделиться с вами с очень простым рецептом запеканки. Очень вкусно,детям нравится и главное без муки

Творог ( у меня 1кг)

Яйца 3шт

Сгущенка одна банка.

Ванилин ( по вкусу)

Все блендером перемешала и в духовку на 180 градусов,на 50 мин.

Приятного аппетита 🔥

Это самая крутая творожная запеканка из всех, что пробовала 😋 Лучше, чем в садике! Оказывается, надо правильно творог выбирать - мягкий зерновой типа Первый вкус или Зелёное село.

- 1 кг творога мягкого зернового типа Первый вкус или Зелёное село (в пакетах)

- 4-5 яиц

- 1 маленькая банка сметаны

- 6-8 ст л сахара (если с изюмом, то 6 нормально, если без, то 8, иначе мне немного несладко, ну тут на вкус и цвет)

- 4 ст л с горкой манки

- 8 ст л растопленного сливочного масла (на глаз отрезаю ку...

Девочки! Это пушка🤩

У своего любимого блогера в инста увидела рецепт мороженого, вчера сделала и это просто отвал башки😅

Рецепт

Ингридиенты:

✅500 мл сливок 33 % жирности

✅Одна банка сгущенного молока

✅Щепотка соли

✅Пакетик ванилина

✅Вафельные листы

Как приготовить:

Охлаждённые сливки со щепоткой соли взбивать на средней скорости около 5 минут, затем тонкой струйкой добавить сгущенное молоко и ванилин, взбивать ещё минуты три на максимальной скорости (дольше не нужно, иначе сливки могут свернут...

Сегодня попробовала сделать глазированные сырки. Только в формочках.

Что понадобиться:

- 200 грамм шоколада ( я взяла молочный)

- 400 грамм творога

- 50 грамм сливочного масла

- 120 грамм сгущёнки

Растапливаем шоколад на водяной бане

При помощи кулинарной кисточки смазываем формочки. Отправляем в морозилку на 10 минут.

Я нанесла в два слоя, так не было просветов.

Для творожной начинки погружаем творог в блендер, сгущенку, масло. У меня блендер приказал долго жить, поэтому масса не сов...

Вот он ! Кусочек моего первого чизкейка!

Я начала с классического нью-йорка, главный критик попробовал и оценил , вернее их было два: муж и сын 😊

И теперь я смело могу поделиться с Вами проверенным рецептом🤗

Итак , нам понадобится :

🟤Диаметр формы 18 см.

Духовку разогреть до 180 градусов.

Для основы :

Многие берут магазинное печенье , и оно прекрасно подходит. Я решила сделать основу сама.

✔️Сливочное масло -75 гр.

✔️Мука-135 гр.

✔️Сахарная пудра- 50 гр.

✔️Желток-1 шт.

✔️Соль щепотка

✔️+Сливочно...

Опять я с рецептом😄

Сегодня у нас пышные панкейки🥞

• Молоко 210 мл

• Яйцо 1 шт.

• Мука 200 г

• Разрыхлитель 1 ч.л.

• Масло растительное 2 ст.л.

• Сахар 2 ст.л.

• Соль щепотка

Взбиваем яйцо, добавляем сахар и соль. Перемешиваем миксером или венчиком до однородного состояния и полного растворения сахара и соли. Добавляем молоко, перемешиваем. Наливаем растительное масло и снова хорошо перемешиваем. В отдельную ёмкость просеиваем муку и разрыхлитель (можно использовать соду), тщательно перемеши...

Запеканка как в садике❤️

Давно искала хороший рецепт, чтобы прямо так получилось. На днях мама нежданно негаданно скинула, сегодня испекла и вышло именно то, что хотела🔥

Ингредиенты:

- 500 гр творога

- 100 гр сахара

- 100 гр манки

- 50 гр молока

- 50 гр сливочного масла

- 2 яйца

Приготовление:

Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке 180• до золотистой корочки. Всё🙆🏻‍♀️

У меня творога было 600 гр, брала три брикета «своё...

А это мой красавчик "Наполеон" с кремом пломбиром😻

Рецепт:

Мука 4 стакана (объемом 250 мл)

Маргарин (из морозилки) 380 гр

Яйцо 1 шт

Вода ледяная

Соль щепотка

Муку просеять, добавить соль, маргарин обваливая в муке натереть на терке, в стакане (250 мл) взбить яйцо долить ледяной воды, налить в муку и собрать тесто в комок, месить тесто ненужно, чтоб не таял маргарин, слегка его помяв и собрав в комок, поделить на 8 частей и отправить в холодильник на три часа, а лучше даже сделать его накануне...