рецепты

Ненавидите ли вы печень так же, как я? 😅

Странный заголовок для вкусного рецепта, но тем не менее: всё детство я ненавидела печень до слёз.

Обычно ужин заканчивался фразой от мамы:

«Ну что ж, больше есть нечего». И, возможно, в те самые 90-е это действительно было правдой…

Но, как говорится, жизнь делает круг, и вот ты уже взрослая, с детьми, и внезапно ищешь полезные рецепты с печенью 😄

Так что переходим от лирики к делу.

Сегодня нашла очень быстрый, вкусный и (что особенно важно) полезны...

Старшенький вчера говорит, мама хочу много много мясаааа🤣🤣🤣 ешь сынок на здоровье 💕

Брускетты с крабовым муссом

Брускетты капрезе

И как вот тут похудеть??😭 Но не смейте меня останавливать готовить, это моя медитация 😀

Нарежьте багет ломтиками толщиной около 1,5-2 см.

Слегка смажьте каждый кусочек оливковым маслом и обжарьте на сухой сковороде, либо запеките в духовке/аэрогриле при 200°C в течение 5-7 минут до появления золотистой корочки.

Хлеб должен стать хрустящим снаружи, но оставаться мягким внутри.

Для брускетт с крабовым муссом:

В чашу блендера положить:

крабовые пало...

Риет из кальмара.

Нежная закуска, которая готовится за считанные минуты и прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для неспешного семейного завтрака.

500 г отварного кальмара

3 сваренных яйца

1 средний огурец

1/2 небольшой луковицы

1 ч.л. лимонного сока

3-4 ст. л. сметанного майонеза

соль, перец по вкусу

В чашу блендера сложите кальмар, яйца, огурец и лук. Измельчите короткими импульсами. Не превращайте массу в полностью однородный паштет, вкуснее, когда остаются небольшие кусочки...