рецепты

Бисквит, который получится у всех😁

Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺

5 яиц С1

150гр сахара

150гр муки

Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.

В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)

Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом

Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.

Я выпекаю в кол...

В догонку к предыдущему посту )

На кастрюлю 5л :

- бедро индейки

- свиная ножка (для клейкости!)

- кусочек говядины на кости

- 5 куриных голеней

Мясо моем, заливаем холодной водой и доводим до кипения. Снимаем пену периодически (в течение получаса примерно). Затем прикрываем крышкой и на медленном огне томим 5 часов. За час до готовности опускаем очищенные лук и морковь, пару листиков лаврушки и несколько горошков перца. Солим. Через час выбрасываем овощи, достаём мясо и процеживаем бульон. ...

Только сейчас с малышом удалось попробовать сделать этот чудо-десерт из 4-х ингридиентов) Без духовки!

Готовится 7 минут 🫶🏻

Печенье юбилейное 2 пачки ( классическое)

Сметана 700

Сгущенка вареная 300

Бананы 2 шт

Смешать сгущенку и сметану миксером,

выложить слой печенья, потом смазать получившимся кремом, выложить нарезаные тонко бананы и так 2 раза)

Убрать на ночь в холодильник

Вуаля)

Супер просто и ооочень вкусно 😍

Меня сегодня много.

Ну а что поделать) на больничном мне же надо с кем-то общаться 😂

В студии имбирное печенье!

Рецепт крайне удачный. Печеньки улетают, не успевая остыть.

Бонус в том, что тесто можно хранить в холодильнике/морозилке и быстренько достать. Сегодня сделали из теста, которое месила в четверг🤗 10 минут и готово.

12 минут и печенья нет 😂 успела обобрать у детей одну для папы😂

Рецепт на фото.

Все замесить, охладить и лепить.

Печь 3-6 минут на 180-200’

А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄

Мука 250 грамм

Корица, имбирь, какао по 1 ч/л

Щепотка соли, немного соды

Сахарная пудра 100 грамм

Яйцо 1 шт

Сливочное масло 100 грамм размягченное

Мед 1 ст/л

Все смешать, убрать в холодильник на полчасика.

В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно.

Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤

Ну и главный ценитель😂🤎

PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻

Отвал всего вообще:

Паштет!

Потушила одновременно:

✔️500г куриной печени (не надо ни вымачивать, ни резать, ополоснули водой и на сковородку)

✔️лука много

✔️моркови много

✔️хороший помидор 🍅

✔️пару столовых ложек томатной пасты

Хорошенько обжарить и добавить 50-100мл красного вина.

Дать ему чуть выпариться.

Добавить соль, любимые специи

И хороший кусок сливочного масла-Грамм 100

Пробить блендером в высокой посудине.

Если хотите еще вкуснее и калорийнее в чашу блендера добавьте хорошую горсть гр...

Как однажды мне написала моя подписчица: это так вкусно, что слюни до пупа отвисли 😂😂но теперь как готовлю это блюдо всегда вспоминаю ее слова.

#горячее_korobushi

🍗куриные ножки

🍗шампиньоны

🍗лук репчатый

🍗чеснок

🍗масло сливочное

🍗сливки 20%

🍗плавленный сыр

🍗сыр любой твёрдых сортов

🍗соль специи по вкусу (хорошо подойдут специи для курицы, паприка сладкая или копчённая на ваш вкус)

🍃Курочку посолить, присыпать специями и обжарить на сковороде с 2-х сторон на медленном огне до готовности...

Хитрожопость зашкаливает😂 старший идет на тусу с классом, сказали принести страшное блюдо😂 Всё что мать смогла, простите извините

Девочки, буду безмерно благодарна, если накидаете рецептов вкусных салатов и закусок. Скоро у мужа день рождения, хочется удивить гостей. Надоели стандартные крабовый, оливье и тд 😅

Вкуснейшая запечённая морковка 🥕 с мёдом, чесноком и прованскими травами.

Сегодня ещё цукини добавила 👌

Когда хочется что-нибудь пожевать 🤐

#закуски_korobushi