Тортики

Если вы хороший человек, значит вам уже точно кто-то в этом сезоне дал кабачок)

Хотела рецептом поделиться, когда только приготовила, а его уже съели)

Кабачковый торт с индейкой🍰

Блинчики:

• 1,2 кг кабачка

• 3 яйца

• 5 столовых ложек муки (у меня рисовая цз)

• Соль, перец, специи по вкусу

Начинка:

• 280 г творожного сыра (у меня Хохланд с зеленью)

• Маринованный огурчик

• 150 г индейки (филе)

• Сухой чеснок, паприка, специи по вкусу

• Помидоры

• Зелень

Кабачок натираем на крупной терке и при...

Можем вместе сделать трайфлы. И украсить их к 1 сентября для любимых детей.

В комментариях напишу ссылки на все полезности- стаканчики для трайфлов, кондитерские мешки, сахарная печать.

Трайфл- десерт в стакане. Очень удобно- не надо резать как торт,искать посуду и тд. У каждого в руках свой порционный десерт.

Легкий в приготовлении- не надо выравнивать, как торт. Переживать, чтобы был стабильный и не развалился. В общем, накидал в стакан ингредиенты и готово😃

Всё просто- печём ваш любимый ...

Карамель! Знаю, что получается не всегда и не у всех. Я долго мучалась с комочками сахара в уже готовой карамели. Пока не увидела и не попробовала карамель по рецепту Оли Куликовой. Может и вам пригодится. Знаю, тут много девчонок, кто делает торты на свои праздники.

Итак!

-220 гр сахара

-65 гр воды

-155 гр сливок 33 процента ( здесь жирность важна, не заменить на другие)

-75 гр масла сливочного 82.5 процента

-щепотка соли (по желанию)

Самое главное, нам нужна толстостенная посуда. Кладём сах...

Наконец-то нашла подход к шарлотке🥧

Вдруг, кому то пригодится вкусный рецепт:

9 ст.ложек раст. масла без запаха (я добавила 4)

1 стакан муки

3 яйца

6-8 яблок

1 ч.ложка соды гашеной уксусом

ванилин

Полстакана сахара

Венчиком взбиваем яйца, потом туда сахар, соду, раст.масло, ванилин

Порезать яблоки, добавить в тесто, выложить на форму, 200 гр на 35-40 мин.

Быстро. Вкусно. Просто.

Все как я люблю ❤️ невероятно нежно

Тесто:

100 гр сливочного масла

1 ст л сахара

300гр песочного печенья (у меня юбилейное)

Заливка:

500гр сыра риккота

2 яйца

150 гр сахара

Любая ягодка, с кислой вишней нереально вкусное сочетание.

Печенье в блендере раскрошить в крошку, добавить 1 ст л сахара. Масло растопить и влить в крошку, хорошо перемешать.

В форме выложить пергамент на дно, выложить песочный слой, сформировать бортики, утрамбовать (все как для чизкейка).

Постав...

Я тут в инсте спросила нужен ли рецепт домашнего зефира

Многие написали что нужен

Решила и с вами поделиться, может кому-то будет полезен 😊🤍

Нам понадобится:

200гр любого фруктового пюре (я брала детское яблочное из магазина)

1 яйцо

400гр сахара

10гр агар-агара

Шаг 1

Отделяем белок от желтка. Помещаем в чашу. Добавляем фруктовое пюре. Начинаем взбивать миксером, постепенно повышая обороты. Консистенция должна получится как на 2 фото в карусели. Сколько времени взбивать зависит от мощности ...

Торт для ленивых, муж сделал минут за 10 наверное все про все. Обычное печенье вымочил в кофе. Сметану смешал с варёной сгущёнкой. В форму сначала печенье вымоченное, потом слой крема, снова печенье, крем, где то там слой банана ещё, ну и так слоями пока не кончились печеньки и крем и в холодильник. Вкусный, сочный, мягкий получился.

Не думала что смогу такой шикарный чизкейк испечь,неземное блаженство просто 😍😍😍

Ну зато дизайн как всегда хромает 😅

Сделаю этот мир чуточку толще и счастливее ! Всем привет, на связи кулинарная ведьма 😂😂😂 со своими рецептиками.

Шоколадно-банановый мусовый торт без выпечки.

⠀

100мл. воды

10гр. желатина

2 банана

200гр. песочного печенья

90гр. слив. масла

400гр. сметаны

100мл. молока

60гр. сахара

3ст.л. какао(Красный Октябрь)

⠀

Первым делом замочил желатин в воде.

⠀

Печенье измельчаем в крошку и смешиваем с растопленным слив. маслом.

⠀

Плотно украбываем на дно формы (19-20см) и отправляем в морозилку.

⠀

В это ...

Мой идеальный торт (по вкусу), но поехавшие кремовые цветы 😁

Бисквит 👌🏻всё гениальное -просто👌🏻

4 белка с солью

+125 гр. сахара }Взбивать до пиков

+ 4 желтка

Аккуратно ввести 125 гр. муки + разрыхлитель + ванилин интенсив

🤩перелить аккуратненько в форму для выпекания и в разогреты духовку. 180 град. 50 мин.

2 вида крема, один сметанный (заварной- в фото), второй сгущенка/масло.