

Нашла идеальный рецепт теста для пельменей👩🏻🍳🥟
• Мука - 540 гр.
• Яйцо - 1 шт🥚
• Растительное масло - 3 ст. л. 🧈
• Соль - 0.5 ч.л.🧂
• Кипяток - 260 мл.
В муку добавить яйцо, растительное масло, соль и постепенно добавлять кипяток и вымешивать вилкой. Потом домешать руками. Тесто просто💣
Эластичное, не липнет к рукам😍

Ленивая пицца «Два сыра по-итальянски» - сказала я сыну. Если признаться, что это ленивая хачапури, то он не станет есть 😂
Это у меня Лёша с Аней впервые одновременно на сон уложились 🙈
Вообще для ажиотажа такое перед сном надо выкладывать 🤣
Пачка творога
2 яйца отборных
Круглый листовой лаваш (или треть длинного большого)
Твёрдый сыр тёртый (100гр)
Соль по вкусу
Приправа итальянские травы
Сливочное масло
6 кусочков сулугуни
Смешать творог, яйца, тёртый сыр. Порвать лаваш, вмешать в тесто. П...


У меня получился идеальный бисквит!❤️🔥
4 яйца
120 г сахара
Взбить миксером обычным минут 15, если планетарный то 6 минут всего
Вмешать частями
104 г муки
24 г крахмала кукурузного
Разрыхлитель чайная ложка
Выложить в форму 18 см и в разогретую духовку на 170 градусов, примерно 40 минут. Первые 20 минут не открывать, а потом проверять шпажкой🧡
Название видео с рецептом в скрине, там все тонкости)




Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...

Пост - солянка со всем тем, что может вам пригодиться к Новому году 🎅
🎄Салаты (майонезные):
1. Селедка под шубой ссылка
2. Селедка с яблоком ссылка
3. Варежка ссылка
4. Подсолнух ссылка
5. С лошадкой ссылка
6. Курица по кайфом ссылка
7. С тунцом и крабовыми палочками Читать далее →


Ну я наснимала вам летних красивых десертов, потому считаю, что будет целый марафончик простых, быстрых, красивых и вкусных десертов 🤌🏻❤️ну и начнем с первого: порционный десерт из савоярди. Варианты разные : можно шоколадный, фисташковый, какой-нибудь ягодный. Творите 🤌🏻
Видео в 🛒, тут в комментах процесс ✅
Ингредиенты:
Печенье савоярди
Творожный сыр
Сливки 33%
Молоко Шадринское (можно заменить на сливки)
Сахарная пудра
Фисташковая паста
Малинка и фисташки для украшения
Ну все просто. Очень.
С...



Прэкрасный салат по вашей наводке ✨🫶🏻
Сегодня на моем пп он мне вполне заменил десерт 🫢видео у теленжан, тут процесс в комментариях 🫰🏻
Ингредиенты:
Салатный микс
Сахар тростниковый
Масло сливочное
Груша
Сыр с голубой плесенью
Хамон
Грецкие орехи
Заправка :
Оливковое масло
Сок лимона
Горчица
Мед
Важного нет. Грецкие орехи обязательно карамелизуйте, это тааак вкусно 💔и салат 🔥правда
#olgynka_готовлю




Дорогие, поздравляю вас с началом осени 🍁🎃
Я немного грущу, ведь мое единственно любимое время года - лето. Но ничего не поделаешь)
будем планировать осенние рецепты. Уже купила ингредиенты для морковного торта и сливового пирога🍰
Сегодня Вяленые сливы и салат с ними для любителей необычных салатов 🫰🏻
Процесс в комментариях
Вялим сливы точно так же, как и помидоры.
Сливы пополам, только сверху я еще выложила чеснок и розмарин.
Ингредиенты для салата:
Рукола или другая зелень
Вяленые сливы
Печ...


На выходных у нас случилась уха из петуха, чуть позже напишу рецепт. Курица от ухи осталась, надо ж куда-то деть. Сделала салат, который меня привлек названием: Мужские слезы 😃вижу интересное название - готовлю.
Курица отварная - 250 г
Морковь по-корейски - 250 г
Шампиньоны консервированные - 350 г
Сыр - 150 г
Яйца отварные - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Уксус
Майонез - 350 г
Лук нарезаем полукольцами. Солим, перчим, мнем руками немного, заливаем кипятком, добавляем уксус по вкусу и оставляем...




Если вдруг осталась картошка вареная и нужно что-то сделать с ней околобыстрое, то вот: салат, да картошка в духовке.
✅Салат именуется немецким картофельным
В нем :
- картофель
- яйца (обычно делаю куриные + перепелиные)
- огурцы маринованные
- лук зеленый и репчатый
Картофель и яйца варим. Все крупно режем, ну кроме лука. Заправляем майонезом + Сметана + горчица зерновая. Сверху еще сыплю жареный лук. Если порционно - то лук жареный, лук зеленый перья и яичко перепелиное, как на 2 фото.
✅2 ...