Рецепты

Медовый торт

Ну оооочень мягкий

Мед из башкирии

Дети сегодня попросили пирожки с капустой и яйцо+зелёнь. Ну и на остатки приготовила пиццу 🍕

Испекла обязательный летний заливной пирог со сметаной и ягодами, черной смородиной.

Очень люблю такие , когда нежная начинка с кислинкой ягод.

✔️Основа - песочное тесто:

200 г муки,

100 г сливочного масла,

2 яйца,

1 ч ложка разрыхлителя

щепотка соли

Немного сахара

✔️Заливка:

400 г сметаны, я взяла 15% термостатную

2 яйца

150 г сахара,

1 столовая ложка ванильного сахара,

2 столовые ложки крахмала кукурузного.

Сливочное масло натерлана терке, потом муку и разрыхлитель и растираю до обра...

Погода сегодня так и шептала пеки🤣Сегодня у нас Белорусские смаженки 🤤

Придумываю, ищу, спрашиваю рецепты вкусняшек без молока, яиц и желательно из рисовой муки. Я просто хочу кушать😅

Подходит тем, у кого абкм)

Вот рецепт этой аля шарлотки:

8,5 столовых ложек сахара

Щепотка соли

1 ч ложка ванильного сахара

200 мл теплой воды

Баночка детского яблочного пюре

13 ст ложек рисовой муки с горкой

0.5 ч ложки разрыхлителя

4 ст ложки растительного масла

Все смешать, добавить яблоки

Выпекать 25 мин при 180 градусах, сверху посыпала корицей.

Мне вкусно, особенно когда хочет...

Клубничный пирог на песочном тесте в сметаной заливке🤤🍓

Приходится клубнику применять уже везде😂

Рецепт

Тесто:

Яйцо - 1 шт

Мука - 300

Сливочное масло - 180

Сахар 50-70гр

Масло сливочное 180 г, растопить в сотейнике, после перелить в тару, добавить сахар грамм 50-70(в зависимости, как любите), когда масло чуть остынет, добавляем 1 яйцо, затем муку 300грамм, замешиваем тесто,заворочем в плёнку и оставляем в холодильнике на 30 минут

Заливка :

Сметана-180 гр

Яйцо - 1 шт

Сахар 50-70

Щипотка соли

...

Инста не врёт, это действительно божественная закуска из кабачков!😋 за раз я почти съела порцию из 2-х кабачков, но всё таки оставлю немножко мужу

Кабачки нарезать кольцами, сбрызнуть маслом, посолить, добавить специи (у меня копченая паприка и 10 овощей) и в духовку на полчаса +-

Когда они остынуть, выложить в тарелку и добавить по вкусу и своим пропорциям:

Греческий йогурт

Соевый соус

Чеснок

Укроп

В соедующий раз хочу добавить помидор, он даст свежесть и сочность

Пачка мягкого творога 130гр, яйцо, три столовые ложки любой муки без горки, пакетик ванилина 2гр.

Для украшения греческий йогурт и замороженная клубника🍓

Приятного аппетита🤩

Так, хорошо. Принимаю швыряние тапками)

Чё-то жаба давит на торт 12+к отдавать (

Посчитала, ингредиентов на ~3 тыс... (На самом деле насчитала ~1,5, удвоила, на всякий случай)

Как думаете, смогу сама сделать? Скажем так, с тестом я дружу, а вот выровнять?.. но у меня так-то муж авторемонтом занимается, выровняет мне?))

Или не иппать голову, и брать у профи?..

П.с.ИИ говорит, что по продуктам мой торт ~1000р/2 кг

Т.е. 5 кг выйдет на ~2,5

Ну это примерно, естественно. Все спокойно посчитаю попозж...

Я сделала егооооо!!!

Готовить его было страхом номер 1😂