Коллекция @tata_ekb

Рецепты

Стоит ли самой делать торт или заказать у профи?

Так, хорошо. Принимаю швыряние тапками)

Чё-то жаба давит на торт 12+к отдавать (

Посчитала, ингредиентов на ~3 тыс... (На самом деле насчитала ~1,5, удвоила, на всякий случай)

Как думаете, смогу сама сделать? Скажем так, с тестом я дружу, а вот выровнять?.. но у меня так-то муж авторемонтом занимается, выровняет мне?))

Или не иппать голову, и брать у профи?..

П.с.ИИ говорит, что по продуктам мой торт ~1000р/2 кг

Т.е. 5 кг выйдет на ~2,5

Ну это примерно, естественно. Все спокойно посчитаю попозж...

Читать далее →
8715
snezhkoed Смотря из чего делать торт )) глазурь дешевую применять или шоколад
mishukkk Ох,меня тоже жаба душила😂переживала за декор,что не смогу так же красиво украсить,а потом оказалось,что на озоне можно
irusik_mamusikkk Ничего сложного. Вот мои первые два)
Читать все 437 комментариев →

Рецепт меренги: 200 г белка, 300 г сахара, лимонная кислота, крахмал

post image

Меренга : 200г белка, 300 сахара, щепотка лимонной кислоты, 1,5 ст ложки крахмала❤️‍🔥

251
feiry При какой температуре запекаете и сколько по времени?
mumishka__ @feiry, @annnig, 150* 30 мин, на ютуб и в инст много роликов с пошаговым приготовлением с такими
dinaraalfirovna6 Очень красивый)
Читать все 8 комментариев →

Морковный завтрак: рецепт с любимой начинкой

post image

Попробуйте, мне очень понравилось,морковь особо не чувствуется. Можете сделать со своей любимой начинкой🙃

На завтрак считаю идеально!)

182
antoni_ И мне , как раз готовлю )только без муки
anny_more Подскажите пожалуйста,а нужно дать пропитаться или сразу есть?
natanata162 А оставлять прямо на противне или нужно сворачивать рулет без начинки, а потом разворачивать?)
Читать все 6 комментариев →

Домашняя колбаса: рецепт с вакуумированием

post image 1
post image 2

Колбаса домашняя, с утра уже завакумировала, отправила в морозилку.

Всё таки вакууматор это очень нужная вещь на кухне 😍

Рецепт колбасы простой,

300г мелко рубленой куриной грудки, 500г филе бедра индейки, 300г говядины (фарш), 100мл холодной воды, 20г соли и 5г нитритной соли, 1/4 ч.л перца чёрного, 1/4 ч.л сух.чеснока. Очень хорошо мешаем, отбиваем фарш, как на котлеты, я положила на фольгу пергамент, на пергамент выложила смесь, хорошо утрамбовывая, и завернула вместе с фольгой как сосиску, ...

Читать далее →
22
bolesya Чем именно он вам нравится? Что свежее продукт,ни пахнет или что?
bolesya Оооо спасибо за столь подробное сообщение. Мне много Ваших идей понравилось. И этот рецепт к с лавашом
dldbccirugebrjdkdvc А соль нитритная обязательно нужна? Я ее боюсь
Читать все 12 комментариев →

Пирог с мясом и картошкой: аромат бомба!

post image

Пирог с мясом и картошкой. Запах просто бомба!!!

261
kristina1986. По рецепту Шобутинской делала
shpilka096 Я сохранила ♥️ спасибо Не удаляйте Сделаю на выходных)
nata0202 Подскажите, пожалуйста, вы с начинкой предварительно что-то делали, варили, обжаривали?
Читать все 7 комментариев →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!