Рецепты

Медовый рулет

Корж:

170 гр меда

30 гр сахара

50 гр сливочного масла

1/2 ч л соды

Чуть соли

80 гр сметаны

1 яйцо

150 гр муки

Крем (у меня):

2 мягких творога, сметана, до 500 граммов, в оригинале 550 гр 30% сметаны. Можно просто творог, можно маскарпоне, миксуйте как хотите.

+110 гр сахарной пудры

Еще добавила 1/2 пачки загустителя для сметаны

Готовим:

В кастрюлю кладем сахар, мед, масло, всё топим. Добавляем сметану и соду, мешаем венчиком, будет светлеть и пениться.

Снимаем с плиты. Чуть ост...

Медовый торт

Ну оооочень мягкий

Мед из башкирии

Дети сегодня попросили пирожки с капустой и яйцо+зелёнь. Ну и на остатки приготовила пиццу 🍕

Испекла обязательный летний заливной пирог со сметаной и ягодами, черной смородиной.

Очень люблю такие , когда нежная начинка с кислинкой ягод.

✔️Основа - песочное тесто:

200 г муки,

100 г сливочного масла,

2 яйца,

1 ч ложка разрыхлителя

щепотка соли

Немного сахара

✔️Заливка:

400 г сметаны, я взяла 15% термостатную

2 яйца

150 г сахара,

1 столовая ложка ванильного сахара,

2 столовые ложки крахмала кукурузного.

Сливочное масло натерлана терке, потом муку и разрыхлитель и растираю до обра...

Погода сегодня так и шептала пеки🤣Сегодня у нас Белорусские смаженки 🤤

Придумываю, ищу, спрашиваю рецепты вкусняшек без молока, яиц и желательно из рисовой муки. Я просто хочу кушать😅

Подходит тем, у кого абкм)

Вот рецепт этой аля шарлотки:

8,5 столовых ложек сахара

Щепотка соли

1 ч ложка ванильного сахара

200 мл теплой воды

Баночка детского яблочного пюре

13 ст ложек рисовой муки с горкой

0.5 ч ложки разрыхлителя

4 ст ложки растительного масла

Все смешать, добавить яблоки

Выпекать 25 мин при 180 градусах, сверху посыпала корицей.

Мне вкусно, особенно когда хочет...