Рецепты

Примерно 300₽ за «наполеон» и минут 15 на готовку (без учёта времени выпекания)

Тесто беру готовое бездрожжевое слоенное пачку (500 гр), выпекаю минут 20-30 на 200°.

Не раскатываю, не смазываю. Просто на противень.

Когда сверху будет слегка коричневая корочка, достаю и остужаю, потом руками разбираю на пласты.

Крем:

500 мл молока

2 яйца

2 ст л муки

Пакетик ванильного сахара

~4-5 ст л сахара

Всё взбиваю венчиком, ставлю на большой огонь и постоянно помешиваю до момента, пока не загустеет. Потом...

Добрый вечер 🌃

Сегодня хочу поделиться рецептом очень очень вкусных «Чебуреки» на заварном тесте ,получаются очень тонкими и хрустящими 😋😋😋.

Ингредиенты для теста:

Мука-600гр

Кипяток-250мл

Масло растительное-2ст л

Шепотка соли

Для начинки:

Фарш -600гр

Лук-1шт

Масло растительное -2ст л

Немного воды

Соль

Специи по вкусу

Замешиваем тесто на кипятке с помощью ложки аккуратно не обожгитесь 😃тесто получается бесподобным и для пельменей ,мантов и галушек.(хинкали).

Подготовим начинку:

Мелко мелко ...

Это самый вкусный паштет в мире 🤤🤤

Тушим грибы с луком морковкой ( до выпаривания жидкости)

Добавляем в блендер грибы , фасоль ( красную или белую консервированную или заранее отварить)

Чеснок , соль, перец и до пюре блендерим

Просто что- то нереальное 😲😲😲😲

#олюшкаготовит

Девочки, что я приготовила😍

Огромное спасибо милой девушке, которая поделилась ссылкой на рецепт "правильного" омлета. Это космос, конечно. Фото так себе, я не мастер эстетики) но это очень вкусно, уверяю вас.

Рецепт в комметарии загружу

Хочу поделиться с вами рецептом шииииикарных булочек😍🤤Просто какими нереальными они получаются. Пышные, румяные, тают во рту просто🤤 Идеально подойдут для завтрака☺️

Вот рецепт: https://youtu.be/U9G-ww_3Wfw

Забудьте все что вы знали о приготовлении солянки 😱

Это не просто суп ✋🏼 🥣 это бомба 💣 взрывающаяся во рту миллиардами гастрономических оттенков и послевкусий🔥💥

Только мясо, овощи и немного специй 🤗

Покорите своих мужчин навсегда ❤️

1,2 литра говяжьего бульона

150 гр отварной говядины

150 гр домашней ветчины из индейки

150 гр курицы

2 огурца ( солёных или маринованных )

12 каперсов

1 средняя луковица

1 зубчик чеснока

2 ст л томатной пасты

0,5 ч л домашней аджики

По щепотке кориандра и хмел...

Первый раз в жизни получились сырники!!!!! Урааааа!!! Вкуснота. Рецепт такой: 220 гр. творога, 1 яйцо, 1ст.л. сахара, 2 ст.л. рисовой муки. На сковородку немного растительного масла. Сформировать сырники. Жарить на медленном огне по 3 минуты с каждой стороны под крышкой. Приятного аппетита!

Девочки, пирожки сегодня вышли просто пуховые😍

Делюсь рецептом теста.

На 18-20 пирожков

Дрожжи (11 г или 25 г свежих) — 1 пакет.

Соль — 1 ч. л.

Сахар — 2 ст. л.

Яйцо куриное — 1 шт

Молоко — 250 мл

Масло растительное — 6 ст. л.

Мука пшеничная / Мука — 400-500 г

Подготовить продукты комнатной температуры.

В глубокую миску влить тёплое молоко, добавить яйцо, соль, сахар и дрожжи, размешать венчиком. Влить масло и хорошо перемешать.

Сверху просеять 400 г муки. И перемешать лопаткой ил...