выпечка

Лимонные кексы 👇🏼

• Яйца - 3 шт
• Сметана - 200 гр
• Мука - 400 гр
• Сахар - 250 гр
• Масло растительное - 100 мл
• Разрыхлитель - 1,5 ч.л
• Цедра лимона - 2 ч.л
• Сок половинки лимона

Все ингредиенты смешать и отправить в разогретую духовку при t170-180, примерно на 20-25 минут.

Приятного аппетита ♥️

#выпечкаотюли

Пирожки моего детства ♥️ Рецепт моей бабушки ✨

Тесто:
• Тёплое молоко 250 гр
• Тёплая вода 250 гр
• Сахар 1 ст.л
• Соль 1 ч.л
• Яйца 2 шт
• Дрожжи сухие 11 гр
• Масло 3 ст.л
• Просеянная мука 850 гр

Замешиваем тесто и отправляем отдыхать в тёплое ❗️место на 1 час ⏱Потом ещё раз замесили и ещё на 30 минут.

Каждый кусочек по 75 гр. получается 20 шт ⚖️

Начинка 2 варианта:
• Пюре+жаренный лук;
• Обжарить лук+морковь+капуста;

Начинку немного пересолить 🤏🏼 Так пирожки не будут пресными. И в духовку ...