Как испечь идеальное песочное печенье с джемом?

Песочное печенье с джемом ♥️

Нашла рецепт и идею в нельзяграмме. Даже при моей криворукости в готовке, получилось хорошо с первого раза🙂

Ингредиенты:

- сливочное масло 180г

- сахар 100г (лучше брать меньше, а то очень сладкие вышли)

- 1 яйцо

- ванилин 0,5 ч.л

- мука 300г (но я досыпала на глаз пока месила тесто)

Рецепт:

1. Растапливаем масло (микроволновка), соединяем с сахаром, добавляем яйцо, ванильный экстракт, перемешиваем.

2. Добавляем муку, вымешиваем тесто.

3. Формируем печеньки, ложкой делаем углубления в форме сердечек, как показано на фото, выкладываем джем в углубления и выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 20-25 минут.