Рецепты

Шоколадная королевская ватрушка. 🥧

У меня проблемы с творогом. 🤦‍♀️Умом я понимаю, что его полезно есть и ребёнку, и мне. Но творог в виде творога я не люблю. Сырники и запеканки делать не умею. Видимо, потому, что сама их не ем.

А вот выпечку с творогом я люблю. Творожный крем, например.

Сегодня решила испечь королевскую ватрушку, но в шоколадном тесте. 🍫 Очень просто и быстро.)

Начинка

- Творог - 400 гр

- Яйца - 3 шт

- Сметана - 70 гр

- Сахар - 100 гр

- Крахмал - 30 гр (лучше кукурузный)

Всё сме...

Посовещается мамам нехочух и малоежек.

- Мам я рыбу не ем и мясо тоже

- Ок

- А что это ты готовишь?

- Пангасиус и картофель

Чувствую,как идет перезагрузка 🤣

И сын выдаёт

- Ааа… пангасиусссс - так это ж моя любимая еда !

Если вы уже отчаялись ввести в меню своего чада рыбу, то попробуйте проверенный годами бабушкин рецепт 🙈Вдруг поможет? 🤪

На самом деле у меня была треска, но можете взять любое филе белой рыбы средней жирности, которую предпочитаете (пангасиус, хек и проч).

Филе порезать н...

В прошлом году я сохранила рецепт торта без муки, который готовится быстро)) автора не знаю🤭

В этом году я его фигачу практически каждую неделю, уже даже начинки всякие шпарю.В общем, он для тех, у кого часто грустят унылые бананы, кто не хочет выпекать бисквит в духовке, кто не любит много времени убивать на сборку торта, и самое главное, тортик выходит совсем не большим😁

Рекомендую))

Всегда на новый год делаю курицу с ананасом, сыром и карри. Очень легко и быстро.

Моя находка

Пирог с черникой 😻можно любую другую ягоду

Вчера испекла, а сегодня утром он Божественный 👌🏾

150 г мягкого масла взбить с 150 г сах пудры ( ну или мелкого сахара), добавить одно яйцо и просеять 250 г муки ( можно и безглютеновую)+ разрыхлитель

Все смешать

Форма у меня 20 см , чуть сделала ещё бортики

Выпекать при 200 градус минут 10

Сделать начинку : 250 г Сметаны + одно яйцо +50 г сах пудры или мелкого сахара взбить и вылить на основу

Засыпать ягодой ( можно морож.) у меня ягод...

Бедро индейки и мясо птицы мариную теперь только так

Смазываю оливковым маслом

Соль , перец , паприка

Чеснок сушеный ( в видео порошка )

Веточки розмарина и тимьяна ( предварительно чуть потолочь , чтобы дали сок)

И сок лайма, лимона или апельсина 😍😍😍

#олюшкаготовит

У нас сегодня на завтрак были оладья с хрустящим яблоком внутри 💚 Федя был в восторге 🤪

- 400 мл кефира

- 2 ст ложки сахара

- 1 ч ложка соды

- 1 ч ложка соли

- 1,5 стакана муки

- 1 чищенное яблоко, нарезанное кубиками

Расскажите, что у вас сегодня было на завтрак?)

#таня28_готовлю