Не знаю как называется этот суп, но он очень мне нравится. Сливочный суп с курицей. Если что ниже рецепт: Ингредиенты: сливочное масло, лук, морковь, картошка, курица (голень или филе), сметана 20%, укроп (чем больше, тем лучше), соль по вкусу. 1. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, картошку кубиками, укроп мелко нарезать. 2. На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета 3. Добавить морковь и обжарить 4. Положить сверху курицу (если филе, то режем на средние куски), посолить и оставить томиться на минут 10. 5. Добавить картошку + ещё 5 минут. 6. Добавить воды + 10 минут 7. Добавить сметану и укроп, посолить при необходимости + 5 минут. Готово
Ребёнок в магазине мозг вынес: «купи сладкую курицу!» Минут 15 ее пытала, что за сладкая курица, в итоге догнали, что это петушок😅
Кабачков уже надавали?! Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤 Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик. Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )
Это самый вкусный вариант приготовления курицы или индейки😍( для меня )😀🤌🏾 Любые кусочки мяса птицы обжарить на масле (оливковое + сливочное) до корочки с обеих сторон. Отложить На этом же масле обжарить грибы ( шампиньоны), добавить три зубчика чеснока Добавить 250 мл бульона или кипятка Дать закипеть Добавить 2 ст л горчицы и 100 мл жирных 20% сливок . Минут и 15 на слабом огне . Чуть загустеет Взять жаропрочную форму , вылить туда соус с грибами и выложить мясо Сверху чабрец ( в идеале свежий) В духовку на 180 градус минут на 25-30 #олюшкаготовит
Яна·Мама дочки (4 года)
Любимая паста🥰
·Ответить