рецепты

Самая простая шарлотка, отличный вариант, чтобы начать учить ребенка готовить🤭

1 стакан (220г) сахара

1 стакан (150 г) муки

3 яйца (категория 1, крупные, если мелкие берите 4)

7 г слив.масла (смазать форму)

330 г почищенных яблок (если измерять нормальными яблоками это примеро 5 шт.средних, но у меня была дачная мелочь)

Яйца взбить с сахаром, добавить муку, взбить. Добавить яблоки и на 30 минут и 180 С в духовку.

Готовую шарлотку делю на 12 частей, калорийность 1 куска ~160 ккал.

Пока в мире есть все эти вкусности и сладости, я до конца своих дней буду жирной. Но щаслиииивой 🤣

Сегодня финские блины с начинкой из вишни, мака и творожного сыра со сливками 🤌🏻 улет, девочки, улет. Немного муторно, но оно того стоит, правда. Можно использовать в качестве праздничного рулета, кстати. А если еще и украсить рулет сверху - вообще супер - пупер

Ингредиенты:

🥞Блин:

Молоко - 500 мл

Яйца - 3 шт

Сахар - 1 ст л (20 г)

Соль - 1/3 ч л

Мука - 250 г

Сливочное масло - 50 г

Мак - 2-3 ст л

...

Не дождалась я 2х часов ещё 🤣 сняла пробу с колбасы😁

Что хочу сказать? Колбаса вкусная, похожа на балыковую. Даже если учесть что фарш у меня был с луком то это никак не испортило вкус. В общем мне идея понравилась и я прямо загорелась теперь сделать полностью куриную колбаску и сосисочки 😍😍😍

Домашние теперь переходят полностью на домашнее производство🤤 я довольна как слон.

Случайно наткнулась в просторах на рецепт. Получился шедЭЭЭвр, я считаю.

Видео даже запилила - в тг у меня. Здесь нет, оказывается, возможности выложить.

Нежнейший "Невидимый" яблочный пирог

Этот пирог называется "невидимым", потому что тонкие ломтики яблок равномерно распределяются в нежном тесте, и в готовом виде кажется, что яблоки почти невидимы, но при этом они дают сочность и прекрасный вкус.

Ингредиенты:

· Яйца - 2 шт.

· Сахар - 60 г

· Щепотка соли

· Ванилин - на кончике ч.л.

· Масл...

Мы устроили сегодня внезапно вечер мини-пиццы 🍕 Думаю все знают рецепт, но я напишу как готовлю я, получается классное и легкое тесто)

Тесто:

• яйцо 1 шт

• теплое молоко 250 мл

• сливочное масло (растопить) 30 гр

• сахар 1 ст.л

• соль 1 ч.л

• дрожжи сухие 11 гр (1 пакет)

• мука 500 гр

Замешиваем тесто, много муки не нужно, тесто должно немного совсем липнуть. Оставляем подниматься на 1 час в теплом месте.

Когда тесто поднимается, замешиваем и берем по одному коробочку теста и раскатываем...

Если что, спонсор моей жирной жопы @mamamamik

Мазал синнабоны Август. От души так🤌😅

Этот пирог (только с бананом) я готовила за пару часов до родов 🫣

Все хотела сделать с вишней, но не было времени.

С ребенком готовка не просто на второй план уходит, она просто исчезает 😅

Сегодня я смогла выделить время на пирог и расслабиться мыслями в процессе 🥳

Вы просто обязаны его приготовить .

Рецепт ,который точно получится 🔥

За 3 дня я его приготовила 2 раза 😂

Меренговый рулет 💥💥💥

⠀

Меренга:

🥚200 г. яичного белка (около 6 яиц С1)

🍚300 г. сахарной пудры

🍋1 ч. л. лимонного сока

🌽30 г. кукурузного крахмала

⠀

Крем:

🍦200 г. крем-сыра

🥛100 сливок 33%-35%

🍚30-100 г. сахарной пудры

⠀

Начинка:

🍓клубника, банан, киви ( по желанию любые )

⠀

💫Меренга.

👉 В белки добавить лимонный сок, чуть соли, белки взбить в пену на средней скорости, после того как появится...

Какие простые салаты вы делаете? Буквально из двух ингредиентов за пять мин😀 У нас в ходу такие:

~Вареная свекла+сыр сиртаки или фетакса нарезать кубиками, руккола(можно и без нее), заправить подсолнечным маслом

~Консервированная фасоль, ржаные сухарики(сметана, лук), заправить майонезом, можно и сметаной

Хочется разнообразить ужины)

Медовик за 10 минут

Коржи:

Mr.Medovik Коржи медовые для торта 7шт 20см

ссылка

Крем:

Банка сметаны (300гр) минимум 20%

Сливки для взбивания 400гр

Сахарная пудра 200гр

Сметана и сливки должны быть холодными!

Все в миску закинуть, взбивать около 4-5 минут до загустения.

Коржи промазать и лучше на ночь пропитку. Медовик на фото стоял 2 часа в холодильнике, мягкий ))