#выпечка

А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...

Девченки,добрый вечер!!!

Решила сегодня приготовить,лимоно-апельсиновый пирог.Зацените)))

Ну бомба!!🔥🔥🔥

Как в моем детстве бабушка пекла🤗

Тесто песочное:

-пачка масла

-2 стакана муки (перетереть все как песочку)

-пол стакана молока и добавлять еще муку до плотной, но не тугой консистенции.

-соль, сахар по вкусу.

Оставить тесто в холодильнике на часик.

Начинка любая ваша самая любимая) хоть сладкая, хоть как у меня:

-фарш свинина говядина

-картошка

-лук

-капуста

Готовиться примерно час на 180 градусах)

Не забыть конечно сверху помазать яйцом)

#рецептыбабыиры

Девочки, рецепт бомбической творожной запеканки ( выпросили у повара)😁

✔️4 яйца и 150 гр сахарного песка взбить в пену.

✔️ Добавить 100 гр молока, 70 гр манки, 1 кг творога.

Все хорошо перемешать.

По желанию добавить изюм, курагу, яблоко, чернослив, что любите.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Лайфхаки лично от меня:

✔️Для меня лично самый бомбический вкус с курагой , сорт надо брать кисло сладкий.

✔️ Можно добавить любые фрукты и ягоды по вкусу, лучше ...