КУХНЯ 🥩🌭🥖🥪

Доброй ночки, мамы!

Смело могу рекомендовать этот рецептик! Котлеты готовлю только в духовке, теперь и отбивные буду только запекать. Какие же они сочные и ароматные, с хрустящей сырной корочкой. Ни капли масла! Без жарки. Для меня это очередная находка...

-------------------------------------------------------------

Куриные отбивные с сыром в духовке

-------------------------------------------------------------

▪️2 крупных куриных филе

▪️2 яйца

▪️2 ст.л. молока

▪️150г панировочных сухарей

▪️50г твер...

Мамам малоежек!

Простейший супчик, который даже моя Дюймовочка уплетает за обе щеки, да и мы с мужем тоже

PS с кус-кусом аккуратнее, лучше меньше чем больше, бо будэ каша

заправляла сливочным маслом, так больше нравится

Напиток «Осени»

Делюсь рецептом 🌸

Солим селёдочку сами!

Я уже и не помню, когда покупала готовую слабосоленую сельдь. Солю сама. Мне так вкуснее. Да и я точно уверена, что рыбка будет свежая, сочная и вкусная!

--------------------------------------

Слабосолёная сельдь

--------------------------------------

2 свежемороженные сельди общим весом около 800г

2 ч.л. С ГОРКОЙ соли

2 ч.л. БЕЗ ГОРКИ сахара

------------------------------------------

Сельдь полностью разморозить, отрезать головы, плавник хвоста, удалить внутренности. Хорош...

Быстрый пирог с фруктами на кефире, я заменила йогуртом ! Рецепт простой !

Сырные лепешки на кефире

Очень вкусные и идеально подходят к красному борщу 😍

Кефир 200 мл

Сыр твердый 150 гр

Мука 300 гр

Соль 1 ч.л

Сахар 2 ч.л

Сода 1/2 ч.л

Сливочное растопленное масло 3 ст.л

Сыр на крупной тёрке натереть, все ингредиенты смешать и обжаривать на смазаной маслом сковороде под закрытой крышкой на медленном (меньше среднего) огне с двух сторон

Тесто должно получиться эластичным как на вареники и раскатываем скалкой

Выкладываем на блюдо и смазываем растопленным сливочным маслом ...

Запах ванили, творога и сдобы 😍😍😍😍

Это очень легко ... проще блинчиков😊

Ватрушки с творогом😊Мальчишки в восторге 😱

Для теста : 200мл теплого молока, туда 1,5 ч.л сухих дрожей + 1 яйцо, щепотка соли + 1 ст.л сахара и ванилин + 2 ст.л растительного масла и 2 стакана муки Замесили тесто и поставили в теплое место на час! Начинка : творог +яйцо+ ванильный сахар! Достали тесто, сделали колбаску и порезали на 8 частей , придали круглую форму... дном стакана сделали ямки и выложили начинку, смазали же...