рецепты

Мои первые 4000

Что-то я в учебе/работе/быту не заметила, как вас стало более 4 тысяч🔥

СПАСИБО! За то, что читаете, задаете вопросы, обращаетесь ко мне за врачебным мнением❤️

Так как блогу уже 2.5 года, то много старых записей.

Если вам интересна какая-то тема, то напишите об этом в комментариях и я дам ссылку на уже написанный пост или это будет темой для будущих постов👌

PS. На фото тортик с маминого юбилея🥰

Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍

Отвечаю они улетят за 10 минут !

Для теста :

📌200 мл молока теплого

📌5 гр быстродействующих дрожжей

📌50 гр сахара

📌щепотка соли

📌1 яйцо

📌70 гр сливочного масла

📌420-450 гр муки

Начинка:

📌сливочное масло мягкое

📌сахар

Приготовление:

- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.

- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.

- К мягкому сливочному маслу доба...

Серёж Саныч освоился 😂👌

Рецепты:

Ну на оливье уж не буду прикладывать)

Креветки в панировке

Уже отчищенные креветки маринуем в соевом соусе, прям недолго, минут 5, затем обваливаем в муке, после в взбитом яйце. Затем влажных окунаем в панировочные сухари. И в кипящее масло. Ну или во фритюрницу, если таковая имеется. У меня нет, поэтому просто в сотейник наливаю масло. Подрумянятся-вытаскиваем. На салфетки, желательно, чтобы масло лишнее они впитали. Внимание! Обычные панировочные сухари не ...

Обычно я сохраняю рецепты в мамлайфе, чтобы когда-нибудь (никогда🤣) их приготовить 😄

Утром захотелось чего-нибудь сладкого, думала, чего бы сделать к вечеру. И тут вспомнила, что когда-то давно сохраняла рецепт синнабонов! ❤️

Спойлер! Правда рецепт пришлось искать очень долго среди всех рецептов 🤣🤣

Затем заказала в самокате продукты и сразу же приступила к готовке🫶🏻

Такая вкуснотищщща у меня получилась 😁

Семья оценила )) 💛 Девочки с работы взяли себе в резерв две булочки на понедельник 🤣 Наде...

Тыквенный крем-чиз: Осенняя магия на вашем бутерброде! 🧡

Забудьте про обычные намазки! Этот нежно-оранжевый сыр — настоящая осенняя сказка. Он бархатный, с легкой сладостью тыквы и пикантной ноткой запеченного чеснока. Идеален для тостов, крекеров и как соус для овощей.

Пошаговый видеорецепт уже на канале👌

Тут дублирую тоже👇

#закуски_korobushi

Нам понадобится:

Тыква — 500 г (запечь или отварить)

· Плавленый сыр — 2 шт. (по 80 г, от 45% жирности) или творожный сыр

· Чеснок — 2 зубчика

· Сливо...

Девочки, очень вкусный пирог с нектаринами/персиками, муж с сыном просят уже 3 раз)

Тесто:

1 пачка масла растаявшего при комнатной температуре

1/3 стакана сахара

Пакетик ванильного сахара

Щепотка соли

1 желток

1 стакан муки с горкой

Все смешать, замешать тесто, оно будет мягкое и поставить в холодильник минут на 30

Для начинки:

Нарезать 3-4 нектарина или персика

В чашке смешать

2 яйца

1/2 стакана сахара

1/4 муки

4 столовые ложки сливочного масла (я просто в микроволновке топлю)

На ча...

Маринованные грибочки, сразу можно кушать 🥰Блиииииииин🤤

Это пищевой оргазм , девААчки🥹🥹

Рецепт:

На литр воды:

1ст. л. соль

2ст.л. сахар

1ст.л. уксус иссенция (70%)

Черный горошек

Лавровый лист

Чеснок

Грибочки порезать , как нравится, залить маринадом (холодным) в маринад добавляете сразу все ингредиенты .

Довести до кипения , после 15 мин еще варим и выключаем . Оставляем остывать в рассоле. Остыл , перекинула на дуршлаг , все стекло. Готово ☑️

Я после добавляю лук с уксусом , душистое масло ...

Дай бедному 100 тысяч, и он их потратит. Дай богатому рубль, и он заработает миллион. Дай мне много деняк, ну пожалуйста, я их потрачу на продукты для красивых закусок🤣🥹 ну и на посуду, да.

Листала рилсики и увидела рецепт куриных шашлычков, только в формате фуршетных порционных закусок. Идеально же! 🔥 Пробуйте 😍

Процесс в комментах, видео в 🛒.

Ингредиенты:

Куриное филе

Апельсиновый перец (приправа)

Сок лимона

Соевый соус

Консервированные ананасы

Красный перец

Соус терияки

Тортилья

Кунжут ...

Никаких сегодня красивых сервировок и прочего. Просто хорошие, пышные и вкусные оладьи. Вторые в моей жизни)) скажете, что фотки одинаковые? А не, между ними час. Ну это для тех, кто подумает, что они опадут.

✨Ингредиенты:

Яйцо - 1 шт

Сахар - 4 ст л

Соль - неполная чайная ложка

Кефир (или сегодня у меня кислое молоко) - 250 мл

Сода - чайная ложка без горки

Мука - 1,5 - 2 стакана (что-то около 290 г у меня, но это много, берите меньше)

Яйцо взбиваем с сахаром при помощи венчика до растворен...

Творожные сырки своими ручками? Легко🤤✨и вкусно. Ну и просто. Ну и красиво . Ну и как-нибудь еще )))

Процесс приготовления оставила в комментариях

Ингредиенты:

Творог - 400 г

Сливочное масло - 75 г

Сахарная пудра - 125 г (можно больше, если любите послаще)

Ванильный сахар - 1/3 чайной ложки

Начинка любая по вашему вкусу. Я сделала с малиновым конфитюром и фисташковой пастой, с какао и с маком

Для глазури:

Шоколад - ~130 г

Растительное масло - 12 мл

Орехи по желанию

Берём творог (жирность лю...