Рецепты

Ловите рецепт тортика, который всегда получается. Влажный, шоколадный, очень вкусный.

Включить духовку на 180 градусов. Приготовить большую форму для выпечки. Это важно чтобы все было готово заранее.

Приготовить две чаши. Дождитесь когда духовка почти разогреется, она должна быть 180 градусов когда тесто замесите.

В первую насыпать сухие ингредиенты:

3 стакана муки

2 стакана сахара

1 чайную ложку соли

2 чайные ложки соды без верха

0,5 стакана какао

Все сухие ингредиенты тщательно перемешать, что...

Пельмени 🥟

Для меня рецепт идеального теста, который никогда не разваривается 👇👇👇

2-3стакана муки

1-1.5 стакана холодной воды

2 яйца

100 мл подсолнечного масло

Соль

Замешиваем тугое тесто. Лучше замесить вечером/утром , периодически вымешивая, и на ночь оставить в холодильнике.

Тогда вы получите идеально гладкое, мягкое тесто, который не разварится.

Из этого же теста я леплю вареники, манты, орама.

Чебуреки получаются тоненькие, с пузырьками.

Также рецепт подходит для лагманной лапши...

Ура! Нашла я работающий рецепт «Творожного пирога» 🥳🙌🏻🤣

Все изи-бризи!

Приготовила раз 6, убедилась раз 6 🤣

Могу поделиться 💪🏻

Надеюсь не у меня одной он не получался 😳😬

Тесто (на 2 пирога‼️, часть в морозилку на следующий раз)

Мука - 325 гр

Масло сливочное - 225 гр (с холодильника)

Сахар - 150 гр

Яйцо - 1 шт

Сода - 0,5 ч.л.

Начинка (на 1 пирог):

Творог - 400 гр (9%)

Сахар - 100 гр

Сметана - 100 гр

Яйца - 2 шт

Кукурузный крахмал - 20 гр.

Муку, соду и масло перетираем в крошку.

Сахар взбиваем в...

У нас на ужин мясной пирог, а у вас?)

Сразу напишу рецепт теста:

100 гр растопленного масла перемешиваете с 1 яйцом, 200 мл сметаны, щепоткой соли. Просеиваете 300 го муки и 2 ч.л разрыхлителя, замешиваете мягкое тесто. И дальше как обычно, тесто делите на 2 и раскатываете в пласт. Начинка у меня:фарш, картошка, лук и специи. Смазываете желтком, посыпаетесь кунжутом и в духовку при 180 гр на 30-40 минут🤤

Всем привет!

Хочу предложить вам приготовить мягкое, нежное печенье с яркими цитрусовыми нотками🤤 Так вкусно, просто и очень быстро!

Ингредиенты:

100 гр мягкого слив.масла

70 гр сахара

1 яйцо

Цедра 1 апельсина

50 мл апельсинного сока

300 гр муки

1 ч.л разрыхлителя

Приготовление:

•мягкое сливочное масло растираем сахаром

•добавляем яйцо, цедру, сок апельсина и перемешиваем

•просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто, отправляем в морозильник на 15 минут

•раскатываем те...

Пахлава для ленивых жопок 🥰😋 Ааа 🤤🤤🤤

Получилось очень вкусно, нежно и не приторно сладко 🥰

Изи-пизишный рецепт как всегда 🤗, но требуется умение хоть как-то раскатывать тесто))

Оставлю тут рецепт по которому приготовила, вдруг Вам как и мне лень что-то искать в интернете😂

Итак, нам понадобится:

Слоеное тесто бездрожжевое - 500 гр.

Сахар - 150 гр.

Орехи грецкие - 300 гр.

Сливочное масло растопленное - 50 гр.

Белки - 3 яиц.

1 желток

Для сиропа:

Вода - 100 мл.

Сахар - 100 гр.

Мед - 2 ст.л.

В...

Апельсиновый сок своими руками🍊🍊🍊

3 апельсина 1 лимон измельчить на блендере вместе с кожурой . Добавить 300-400гр сахара на любителя. Залить 4 литрами кипятка настоять 3 часа до остывания. Сцедить и вуаля прелесть натуральный концетрированный напиток, без химии. Напилась от душииии👍

Готовила на ужин пигоди)) ловите рецепт🤪

Ингредиенты:

Тесто:

Мука-1 кг

Вода тёплая-600 гр

Дрожжи-2 ч.л

Соль-1 ч.л

Начинка:

Мясной фарш-700 гр

Капуста-800-900 гр

Лук-2 шт

Чеснок-2 зубчика

Масло растительно-3 ст.л

Соль,перец, специи по вкусу

Приготовление:

1.В просеянную муку добавляем дрожжи, соль, воду и замешиваем тесто. Оставляем в тепле на 1-1,5 часа.

2.Готовим начинку: в фарш добавляем нашинковую капусту, мелко нарезанный лук, чеснок, соль, перец, специи, растительное масло и перемешивае...

Девочки, делюсь рецептом мягких и воздушных как пух булочек с начинкой и хрустящим штрейзелем🤤😍

Ингредиенты:

Тёплое молоко-200 гр

Сливочное масло-50 гр

Яйцо-1 шт

Сахар-2 ст.л

Дрожжи-7 гр

Мука-400(+/-) гр

Масло растительное-3 ст.л

Штрейзель:

Мука-30 гр

Сахар-30 гр

Сливочное масло-15 гр

Приготовление:

1.Готовим опару: в тёплое молоко добавляем 1 ст.л сахара, дрожжи и 4 ст.л муки из общего количества, перемешиваем. Оставляем опару в тёплое место на 20-30 минут.

2.Яйцо перемешиваем с 2 ст.л са...

Если не знаете что испечь на Новый Год, делюсь подборкой десертов от меня:

Фисташковый рулет - ссылка

Шоколадно-малиновый - ссылка

Павлова - ссылка

Банановый - ссылка

Муравейник - ссылка

Тирамису - ссылка

Заварные пирожные - ссылка

Профитроли с заварным ...