Горячее

Вчера эти грибочки разлетелись на ура 🍄✅

Думаю к праздникам будет самое то.

Ингредиенты:

✔️Мелкие шампиньоны 500 гр

✔️Лук красный 1 шт

✔️Болгарский перец 1 шт

✔️Зелень ( укроп, петрушка )

✔️Соевый соус 30 мл

✔️Растительное масло 50 мл

✔️Сахар 1 ч.л

✔️Соль 1/2 ч.л

✔️Лимонный сок 2 ст.л

✔️Зернистая горчица 1 ст.л

✔️Чеснок 3 зубчика

Грибы бросаю в кипящую воду и варю 10 мин.

сливаю в дуршлаге и окунаю в воду со льдом на несколько минут.

Режу лук и перец соломкой.

Смешиваю все ингредиенты для соус...

Удивительное дело: еще совсем недавно мама тебя будила песней «солнышко мое, вставай», протягивала теплые колготки и носки с батареи, ты не спеша шла на кухню и ела те самые булочки из эмалированного тазика или ведерка, запивая чаем. А сегодня эта самая мама - ты. И уже ты стряпаешь и заворачиваешь эти булочки точно также, как учила когда-то мама на той самой уютной кухоньке.

А я ведь орала, что булочки никогда печь не буду. Это все е-ру-нда. Ерунда, Оля, ерунда 💔

Ну а так как сегодня у нас дождь, то я решила постряпать пирожки. Рецепт теста я когда-то раздобыла у @mama__romana , так им и пользуюсь, за что ей огромное спасибо 🫶🏻 тесто прям хорошее, очень его люблю. Если нужны булочки, то увеличьте просто сахар до 80 г

Ингредиенты (на 12 пирожков, я сегодня делала х2):

160 мл теплого молока

5 г сухих дрожжей

40 г сахара

1 яйцо

60 г сливочного масла

1/2 ч л соли

400 г муки

Молоко подогреть в микроволновке / на плите. Дрожжи залить теплой водой / теплым мо...

Искать рецепты проще по хэштегам👇🏼

• #завтракиотюли

• #ужиныотюли

• #выпечкаотюли

• #вторыеблюдаотюли

• #салатыотюли

• #закускиотюли

• #супчикиотюли

• #десертыотюли

• #застольяотюли

• #ппотюли

• #пасхаотюли

• #нарезкиотюли

• #заморозкиотюли

Заказы с ozon/wb

• #покупкиотюли

Вас 9999 человек! 🥹🧡

Учитывая что это мой второй аккаунт на этом сайте - я нахожусь в очень приятных чувствах видя эту цифру! Спасибо каждой из вас за поддержку в моем маленьком хобби ✨ Мне очень ценно то что вы со мной 🫶🏻

И давайте готовится к новогодним застольям? Буду пополнять рубрику #закускиотюли

🎄Первая закуска:

• дрожжевое готовое тесто: режем кружкой на кружки, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку на 15 минут при t180. Не забываем следить, потому что духовки у ...

Делюсь вариантами, как можно обычные блюда на Хэллоуин превратить в необычные:

Пиццу можно украсить шампиньонами, сделав надрезы и превратив их в черепа 💀

Кекс или любой пирог можно сверху покрыть паутиной, нагрев в микроволновой печи в кружке маршмелоу, когда зефир начинает плавиться - его легко вилками можно растянуть паутинкой.

На бутерброды или брускетты можно сверху положить сыр в виде приведений 👻 формочки для печенья с озона использовали для этого в прошлом году

С помощью глазури в тюбика...

Девчааатаааа, отвал башки.

Попробовала сделать киш. Чтобы когда муж приехал, порадовать его.

Получился с первого раза. Восторг 🥰🥰🥰.

Рецепт оставлю в комментариях).

Если кто то ломает голову ,что приготовить на ужин )

Сердечки куриные 🤤

Без сметаны

Давно их не готовила )

С салатом из овощей+ булгур/греча ..мммм🤤🤤

Сегодня мужа встречала пышками и борщом 😍 Кто видел reels?))

Делюсь рецептом пышек:

Тесто:

• яйца 2 шт + 1 яйцо что бы смазать пышки

• теплое молоко 200 гр

• сахар 2,5 ст.л

• соль 1 ч.л

• мука 500 гр

• дрожжи 11 гр

Замешали тесто без муки и оставили опару на 15 минут, потом добавили муку - замешали и убрали на 1,5 часа в теплое место.

Через 1,5 часа ещё раз замешиваем тесто и выкладываем в форму булочки примерно по 120-150 гр 1 шт. И оставляем на 20 минут. Далее смазываем яйцом и в духов...

Мне надоело каждый раз ломать голову «А что готовить?!»

Решила составить большой список блюд, когда читаешь список проще определиться, нежели фантазировать. Что ещё добавить? Какие у вас коронные блюда? Что часто готовите? (только без заморочек)