Рецепты

Чебуреки готовлю только по этому рецепту 👍
Тесто:
120мл. Кипятка
0.5 ч.л.соли
2ст.л растительного масла
250гр. Муки
Начинка:
250гр.фарша
50мл.воды
1 лук
Соль,перец
Получаются хрустящие, сочные,очень вкусные
Любите чебуреки?

ссылка

вкусняшки к чаю🤤🍪

Рецепт простой, как два пальца об асфальт😄

Пачка масла или маргарина, пол стакана сахара, 2 яйца, разрыхлитель 5 гр, мука, сколько возьмет и по желанию шоколад, либо m&m

Мягкое масло/маргарин взбить с сахаром, добавить яйца, взбить, добавить разрыхлитель, муку и замесить тесто. Руками сформировать шарики, внутрь положить шоколад или m&m. Выпекать минут 15 при 180°. Конец😄

По желанию в тесто можно добавить какао🍫

Печеньки получаются мягенькие, главное не передержать😌

Мясной пирог 🥧
Тесто:
300-400гр Муки
1яйцо
100-150 гр слив масла (натереть теркой в муку в твердом виде)
1 ст. Лож. Сметаны
50 мл хол.воды
1/2ложки соды
1/2 ложки соли
Как приготовите тесто, убираем в холодильник на мин 20-30, пока готовите начинку.

Начинка:
300гр фарша
1 картошка
1 средняя луковица
Соль и перец по вкусу, можно добавить чуть подсолн.масла для сочности)

Для смазывания:
1 яйцо

Лайфхак: чтобы из пирога не выливался сок, надо смазать нижнее тесто, до выкладки начинки, белком яйца😉

Готовлю второй раз о одному рецепту и получается 🙌🏻 супер вкусно 😋)

Ингредиенты:
Яйца 4 шт
Сахар - 180 гр
Мука - 250 гр
Молоко - 130 мл
Раст. Масло - 150 мл
Разрыхлитель - 15 гр
Какао - 2 ст.ложки

Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут

Взбить яйца и сахар до пышной пены, добавить раст.масло продолжать взбивать, добавить молоко, затем в муку добавить разрыхлитель, порционно добавлять муку в смесь. Полученное тесло разделить на два в одну добавить какао и размешать. В подготовленную форму столовой ложкой заливать по очереди белое тесло и с какао, получается очень красиво, к конце зубочисткой делаю цветочек от краев к центру.

Приятного аппетита 😋)

Я не ем сырники! Не люблю🤷‍♀️.

Но чувствую у меня будет чёрный пояс по готовке сырников. 😝

Благодаря моему мужу я перепробовала 1000 вариантов их приготовления .
Он может кушать их каждый день дома, и если куда то ходим закажет и там😅🥰.

Да и вообще благодаря мужу у меня появилось куча рецептов с творогом. И я даже очень полюбила выпечку с творогом. ( кроме сырников🤣).

Ловите мои любимые рецепты нелюбимых сырников🤣🤷‍♀️:
И можете и своим поделится, буду только рада. Приготовлю 1001 рецепт😅🤦‍♀️

Ингредиенты:
🍚Творог сухой 9% - 450 гр.
🧂Сахар - 2 ст.л
🧂Соль - щепотка
🧂Кукурузный крахмал - 1,5 ст.л.
🥚Желток - 1 шт
🥐Мука - 2 ст.л.

Все смешать, сформировать шайбочки и жарить по 3 мин с двух сторон на среднем огне, затем под крышкой мин 3 на медленном.
Жарю на кокосовой масле😋.

Иногда обжарю по минуте, и закидываю в духовку на мин 10 при 180 С 👌

2 ВАРИАНТ : Чаще всего делаю такие 👇
🍚 Творог - 450 гр
🥐Рисовая мука - 3 ст.л
🥚 Яйцо (желательно желток) - 1 шт
🧂 Изюм или кокосовый, тростниковый сахар - 2ст.л.

3 ВАРИАНТ: Когла просто остаётся творог.

На глаз творог+яйцо+ сахар + мука или манка.

4 ВАРИАНТ: Есть с Рикоттой или Творожным сыром😋

Рикотта - 150 гр
Рисовая мука - 30 гр.
Яйцо - 1 шт
Сахар по вкусу. Можно без, просто потом подавать с вареньем, сиропом, мёдом.

#вкусняшкиазизки

Мы просто сожрали суп до последней крошки, мужчины свалились на кровать, не в силах молвить ничего, кроме «огромное спасибо, как всегда очень вкусно».

обжариваем лук + чеснок.
после добавляем морковь + 2 гриба. 4-5 мин жарим. добавляем четверть кабачка + 1 небольшой сеньоре помэдоррэ без кожуры. солим, перчим, жарим.

добавляем картошку + чечевицу, заливаем любым бульоном ( у меня куриный) добавляем ещё немного соли, перца, любые специи ( у меня магги) лавровый лист 1-2шт, томатную пасту 2-3чл тушим на медленном огне до готовности.

добавляем шпинат + брокколи. тушим 5-7 мин и подаём с пылу с жару 🔥

я добавила в качестве второго блюда обычные ребрышки из конины + булгур с овощами.

#жансулуготовит