Рецепты
Чебуреки готовлю только по этому рецепту 👍
Тесто:
120мл. Кипятка
0.5 ч.л.соли
2ст.л растительного масла
250гр. Муки
Начинка:
250гр.фарша
50мл.воды
1 лук
Соль,перец
Получаются хрустящие, сочные,очень вкусные
Любите чебуреки?
ссылка
И почему я не знала этого раньше?!
Для того что бы картошка в духовке получилась мягкая и сочная ее надо обдать кипятком и проварить 3 минуты после закипания.
Она идеальна 😍
Хочу сама все слопать, но это ужин на всю семью 😂😂😂
А то я вечно с картошкой мучилась, она у меня всегда сухая получалась и приходилось по часу ее запекать 🤦🏽♀️
Может кому то будет полезно)
Были гости 10 чел.
Было приготовлено за 4-5 часов:
3 торта/пирога (медовик, торт на раз два от энди шеф и творожный)
3 салата ( гнездо (картофель пай я купила готовый), с зеленью и моцареллой, винегрет)
Самса
Баурсаки (купила в беккере)
Холодное (казы, карта, куриные крылышки)
Фруктовое ассорти (ананас, яблоки, бананы, апельсин, киви)
На горячее беш.
Это все что успела сфотать
вкусняшки к чаю🤤🍪
Рецепт простой, как два пальца об асфальт😄
Пачка масла или маргарина, пол стакана сахара, 2 яйца, разрыхлитель 5 гр, мука, сколько возьмет и по желанию шоколад, либо m&m
Мягкое масло/маргарин взбить с сахаром, добавить яйца, взбить, добавить разрыхлитель, муку и замесить тесто. Руками сформировать шарики, внутрь положить шоколад или m&m. Выпекать минут 15 при 180°. Конец😄
По желанию в тесто можно добавить какао🍫
Печеньки получаются мягенькие, главное не передержать😌
Мясной пирог 🥧
Тесто:
300-400гр Муки
1яйцо
100-150 гр слив масла (натереть теркой в муку в твердом виде)
1 ст. Лож. Сметаны
50 мл хол.воды
1/2ложки соды
1/2 ложки соли
Как приготовите тесто, убираем в холодильник на мин 20-30, пока готовите начинку.
Начинка:
300гр фарша
1 картошка
1 средняя луковица
Соль и перец по вкусу, можно добавить чуть подсолн.масла для сочности)
Для смазывания:
1 яйцо
Лайфхак: чтобы из пирога не выливался сок, надо смазать нижнее тесто, до выкладки начинки, белком...
Готовлю второй раз о одному рецепту и получается 🙌🏻 супер вкусно 😋)
Ингредиенты:
Яйца 4 шт
Сахар - 180 гр
Мука - 250 гр
Молоко - 130 мл
Раст. Масло - 150 мл
Разрыхлитель - 15 гр
Какао - 2 ст.ложки
Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут
Взбить яйца и сахар до пышной пены, добавить раст.масло продолжать взбивать, добавить молоко, затем в муку добавить разрыхлитель, порционно добавлять муку в смесь. Полученное тесло разделить на два в одну добавить какао и размешать. В подготовленную форму столо...
На ужин: Гуйру лагман.
Чесночный хлеб 🥖
Уже 4 раз готовлю лагман по рецепту Пардаева и это действительно очень вкусно 😍🔥
(Тесто покупное)
P/s: Попросила мужа надеть футболку, чтобы снять «дегустейшн» и смотрите, что он надел 🥲😂❤️
#Моля_еда👩🏽🍳
На ужин: Шашлык из куриного филе.
Пицца Пепперони из слоеного теста 🍕
Рецепт шашлыка в конце карусели.
Обязательно попробуйте приготовить, это очень вкусно 😍😋🔥
#Моля_еда👩🏽🍳
🫓СЛОЕНОЕ ТЕСТО (рецепт моей няни)
1️⃣Быстрый вариант:
1 пачка маргарина Пампушка/ сливочного масла
100мл воды ледяной
300гр муки ( 6 стол.ложек с не большой горкой);
Чуток соли
1 яйцо по желанию ( с яйцом чуть эластичнее тесто при раскатывании и лепке будет).
В чашку с мукой через крупную терку натереть слегка замороженный маргарин ( должен быть тверденький). Периодически пересыпая натертый маргарин мукой в чаше. Добавить воду в которой уже соль и яйцо .
‼️БЫСТРО собрать тесто в комок более м...
Я не ем сырники! Не люблю🤷♀️.
Но чувствую у меня будет чёрный пояс по готовке сырников. 😝
Благодаря моему мужу я перепробовала 1000 вариантов их приготовления .
Он может кушать их каждый день дома, и если куда то ходим закажет и там😅🥰.
Да и вообще благодаря мужу у меня появилось куча рецептов с творогом. И я даже очень полюбила выпечку с творогом. ( кроме сырников🤣).
Ловите мои любимые рецепты нелюбимых сырников🤣🤷♀️:
И можете и своим поделится, буду только рада. Приготовлю 1001 рецепт😅🤦♀️
И...