рецепты
Какие торты вы готовите дома: простые рецепты для мам
Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Равиоли 😍
Лайк с любителей ♥️
Тесто: на ~30 штук
🥣Мука - 200 гр
🧂Соль щепотка
🥚Желтки - 2 шт
🧴Масло растительное - 20 мл
💧Вода - 3 ст.л (холодное)
🍽️Смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. Тесто тугое и плотное, сначала будет плохо вымешиваться и рассыпаться. Не сдавайтесь) тесто нужно хорошо вымесить в шар. Затем убрать в пакет на 30 минут.
Начинка: мой 🔝
🦐Креветки
🫕Творожный сыр
🧀 Сыр
🧂Соль по вкусу
🍽️Креветки (сырые) очищаем от панцирей и убираем кишечную вену. Нарезаем небольшим...