Равиоли 😍
Лайк с любителей ♥️
Тесто: на ~30 штук
🥣Мука - 200 гр
🧂Соль щепотка
🥚Желтки - 2 шт
🧴Масло растительное - 20 мл
💧Вода - 3 ст.л (холодное)
🍽️Смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. Тесто тугое и плотное, сначала будет плохо вымешиваться и рассыпаться. Не сдавайтесь) тесто нужно хорошо вымесить в шар. Затем убрать в пакет на 30 минут.
Начинка: мой 🔝
🦐Креветки
🫕Творожный сыр
🧀 Сыр
🧂Соль по вкусу
🍽️Креветки (сырые) очищаем от панцирей и убираем кишечную вену. Нарезаем небольшим...