Еда

Вдруг есть такие же , как я , кто не знал этот рецепт , и хочет разнообразить ужины 😅

Бризоль ( фарш в яичном блинчике и всё тушится в сметанном соусе)

Я немного облегчила рецепт, но он просто безумно вкусный🤤

5 яиц взбила с молоком , до однородного состояния ( туда же соль, перец , специи, а можно и укроп ещё)

Фарш ( у меня индейка) смешать с солью, и полуготовым рисом ( можете ещё если сами делаете фарш ещё лук и чеснок прокрутить туда)

Сметана

Вода

На разогретую сковороду выливать ложко...

Очень вкусный рулет из кабачка 🤩

Рецепт очень простой

Трём кабачок и очень очень очень сильно отжимаем

Добавляем 2 яйца

Тёртый сыр

Соль

Выкладываем на противень

Печём 10 мин

Получится тонкий лист

Фарш тем временем обжарили с луком, помидоркой и тд

Далее фарш на этот лист по всей длине

Посыпаем сыр, зелень

закручиваем

И снова в духовку на 15 мин

Готово 👍

Ну очень вкусно и полезно, особенно тем кто сидит на ПП🤤 Рекомендую попробовать!

🍆🍆🍆

Баклажаны режем веером, (кладём в подсоленную воду на 15-20 минут), слегка смазываем растительным маслом, начиняем помидоркой и болгарским перцем, поверх обильно смазываем смесью сметаны, чеснока, соли и перца. Отправляем в духовку 180 градусов на часик-полтора, после посыпаем сыром!

‼️Таким методом филе куриное получается очень сочным и мягким, кто пробовал?) ‼️

Порции 2

Время подготовки 5 минут Время приготовления 35 минут

Ингредиенты

500 гр. курица (филе грудки 2 шт.)

1 шт. помидор

80 гр. сыр (твердый)

2 ч.л. растительное масло

1 ч.л. паприка (сладкая молотая)

2 щепотки орегано (сушеный)

2 щепотки молотый перец (черный)

по вкусу соль

Инструкции

1. Филе можно брать готовое, купленное в магазине, или вырезать из целой грудки. Промываем его, срезаем все части, ко...

Приготовили меренговый, а желтки остались? 🥚

Предлагаю вам приготовить такие лимонные печеньки🍋😍

Нам понадобится:

Желтки 4 шт

Сахар 35 г

Мука 100 г

Масло сливоч. 40 г (комн.темп.)

Разрыхлитель 1 ч.л.

Цедра пол-лимона

Смешиваем все кроме муки до однородности.

Всыпаем муку. И разделяем тесто на равные шарики, размером с грецкий орех.

Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и печём 15 мин при 180 градусах.

Решили с мужем выпить🧟‍♀️

хоть немного расслабиться.

Думаю, чем закусить 🤔

А у меня тортилья пропадает 😃

- Свернуть, заколоть зубочисткой и на 200 градусов на 10 минут.

- вынуть, остудить, вынуть зубочистки.

- пока готовятся, нарезать помидоры, солёные огурцы, сладкий перец, отваренное заранее куриное филе. Добавить плавленный сыр и перемешать.

- наполнить конусы и кайфовать 😃

Можно добавить натёртый сыр и ещё на минуту в духовку 🤤 🤤 🤤

Очень вкусная запеканка, которая больше по вкусу похожа на приятный десерт. Получается сочная и очень нежная.

2 упаковки творога, 4 яйца, 3 ст.ложки рисовой муки,7 ч.ложек сахара, немного соли. Выпекала при 180 градусах 40 минут.

Наконец-то мои сыры готовы)))

Филадельфия(357гр) и Маскарпоне (217 гр) )))

Филадельфия

Ингредиенты

200 гр сметаны 20-30%

500 гр натуральный йогурт (лучше хороший)

1/2 1 чайная ложка соли

Способ приготовления

Перемешать все ингредиенты

Переложить в сито с марлей (от 4 слоев ) и накрыть Марлей и поставить в ёмкость куда будет стекать сыворотка. На сыр лучше поставить что-то тяжёлое и убрать в холодильник на ночь.

Маскарпоне

Ингредиенты

Сливки 500мл 20/35%

Сок лимона 3 чайные ложки

Спосо...