рецепты 🍝

Клафути 🍓

Ингредиенты:

•Молоко - 200 мл

• 2 яйца

•Сахар - 3 ст.л.

•Мука - 100 г

•Щепотка ванилина

•Клубника - по вкусу(Вы можете взять любые ягоды или фрукты,у меня на фото клафути с клубникой и малиной)

•Сливочное масло - 30 г

•Сахарная пудра - для подачи

🥚Готовим:

1. Смешаем яйца, сахар, ванилин и молоко.

2. Добавим муку.

3. Добавляем растопленное масло, перемешиваем.

4. Форму для запекания смажем сливочным маслом, добавим на дно формы ягоды, зальем тестом.

5. Выпекаем в разогретой ду...

Пп оладушки

Рецепт

200мл тёплого кефира

0.5 ч. л соды

Соль по вкусу

Банан 1-2 шт

1 яйцо

180гр рисовой муки

В тёплый кефир всыпать соду, дать 5 мин постоять, затем яйцо, соль, банан, мука.

Можно добавить сахзам, но мне с бананом достаточно сладости. Выпекать на ап без масла.

Всем вечер добрый, мамс :)

Обалденно вкусный луковый пирог

Советую приготовить каждому 🤲

Кому понадобиться рецепт - я скину )

Еще больше рецептов в моем канале телеграм .

Правильное питание, зож, рецепты.

https://t.me/PPrecipesPP

​​КЛУБНИЧНОЕ СУФЛЕ: побалуй себя сладеньким!

✅ КБЖУ - 49.93/4.71/0.76/5.94🔸

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔺 Молоко 1% - 250 г

🔺 Клубника - 70 г (у нас замороженная)

🔺 Желатин - 10 г

🔺 Вода - 35 мл

🔺 Подсластитель - по вкусу

🙌🏼 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Желатин залить водой минут на 5 (если хороший). Клубнику взбить блендером. Добавить в желатин молоко около 100 мл и подогреть до полного растворения. НЕ КИПЯТИТЬ! За...

КЛЯР

Можно использовать для рыбы, для овощей, сосисок, куриной грудки.

500 гр филе рыбы

3 яйца

4-5 ст ложек муки

75 мл воды

Соль щепотка

2 ст ложки масла

Мука для панировки

Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, оставить на 15 минут.

Яйца, вода должны быть холодными.

Яйца разделить на желтки и белки (важно, чтобы желток не попал в белок) .

Желтки посолить ( 1/4 чайной ложки), добавить масло, воду, и муку, перемешать. В белки добавить щепотку соли, взбить до густой крепкой пены,...

​​Рафаэлло - много, быстро и дешево

Для приготовления 70 штук понадобится:

-сгущенное молоко – 1 банка

-масло сливочное – 1 пачка (200 г)

-сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу

-кокосовая стружка – 200 г

-миндаль – 1 стакан

Приготовление:

Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.

Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки.

Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.

Полученный ...

Сыр в домашних условиях.

На 1 литр молока 1 ст.ложка соли без горки ставим кипятим. В это время взбиваем 3 яйца и 200 гр. сметаны (у меня 20%). Как только молоко закипит не убавляя огонь влить яично-сметаную смесь и помешивая постоянно доводим до кипения. Отделившиюся сыворотку откинуть на дуршлаг с марлей, дать стечь сыворотке. Сыр готов.

На фото у меня тройная порция.