рецепты

Как высчитать нормы бжу индивидуально?

Белок 1,8-2г/1кг веса

Жир 0,8-1г/1кг веса

Углеводы считаются на остаток калорий по формуле (норма ккал-б-ж) / 4

1гр белка=4ккал

1гр жира=9ккал

1гр углей=4ккал

Рассчитаем меня.

Как выяснили ранее моя норма 2031 ккал для поддержания веса таким, какой он есть. Рассчитаем по минималке.

Белки=1.8*71=127.8г*4ккал=511,2 ккал

Жиры=0.8*71=56.8г*9ккал=511.2ккал

Угли=(2031-511,2-511.2)=1008.6ккал/4ккал=252,15гр

Таким образом моя норма кбжу:

Ккал 2031

Б 127.8гр...

Видео рецепт можете посмотреть по ссылке

ссылка

Мои фирменные оладушки 😍

Если вам хочется вернуться в детство и отведать пышных и сочных оладушек, то вы по адресу 🥰

Ингредиенты👩🏻‍🍳

🍂Яйцо 1 шт

🍂Кефир 250 мл

🍂Сахар 4 ст.л (на ваш вкус)

🍂Соль 1 ч.л

🍂Сода 1 ч.л (без горки)

🍂Мука 1,5-2 стакана

Готовим🥣

1️⃣взбиваем яйцо с сахаром (я делаю миксером. Остальное уже венчиком)

2️⃣добавляем кефир, соль, соду. Хорошо перемешать венчиком.

3️⃣постепенно добавляем муку и хорошо меша...

Вкус детства моего зебра 😋 и теперь любимый пирог моих 👨‍👧‍👦♥️

Зебра 🦓

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

🎄120 грамм сливочного масла комнатной температуры (и немного масло для смазывания формы)

🎄Сахар 200грамм

🎄яйца 5 шт

🎄разрыхлитель 12 г

🎄мука 300 грамм

🎄ванилин

🎄Сметана 20 % 300 грамм (1 банка)

🎄какао 2 ст.л

Готовим🥣

1️⃣в глубокую миску поместить Сахар и масло (комнатной температуры) и хорошо взбить миксером.

2️⃣добавляем яйца и продолжаем взбивать миксером минуты 3-4

3️⃣затем добавляем сметану и ванилин продолжая ...

Делигирую. Отбить мясо/курицу уже легко можно поручить старшему. Не зря прошли почти 2 месяца больничных 🤪

Сегодня делали куриные рулетики с творожным сыром в беконе. Просто, быстро, вкусно.

Куриное филе отбить, специи по вкусу, намазать сыром творожным, можно зелени добавить. Закрутить в рулет и обернуть беконом. В духовку на 30 минут 180 градусов. Перед тем как достать, посыпать сыром.

Начинка может быть абсолютно любая 🤗 на что Вовка не любит мясо, а рулеты съел за милый мой 😍

#monaviготовит

Ловите рецепт вкусного ужина 👋🏼

Ингредиенты:

• Картофель

• Куриное мясо

• Лук

• Сливки 20%

• Специи по вкусу, мука 1,5 ст.л

• Твердый сыр

Готовим👇🏼

• По отдельности обжарить лук, куриную грудку

• Отварить картофель 10-15 минут

• В сковороде готовим соус: сливки смешать с специями и мукой

• Соединить картофель, куриное мясо, лук, залить соусом и посыпать сыром

Отправляем в духовой шкаф на 15-20 минут при t180-190. Приятного аппетита 🫶🏻

#вторыеблюдаотюли

Самый осенний пирог в нашем доме, это пирог «зебра» 👇🏼

Яйцо 3 шт;

• Соль 0,5 ч.л

• Сахар 250 гр

• Масло подсолнечное 100 мл

• Кефир 250 гр

• Сода 1 ч.л

• Мука 200 гр

• Какао 50 гр

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Смешиваем все ингредиенты, кроме какао. Разделяем тесто на равные части и в одно замешиваем какао. Далее выкладываем в форму, как показано на видео и рисуем рисунок.

Выпекать при t170 35-40 минут.

Приятного аппетита ♥️

#выпечкаотюли

Хочу поделиться с вами очень вкусным омлетом с брокколи. Такой омлет малышка ест как на завтрак, так и на ужин🥘

Нам потребуется :

🔘Брокколи

🔘Яйцо

🔘Молоко

🔘Сыр сулугуни

Приготовление:

Брокколи отварить минут 5, измельчить и выложить в форму . Яйцо смешать с небольшим количеством молока и добавить к брокколи . Выпекать 15 минут в духовке при температуре 180° , после чего сверху посыпать тёртым сыром и подержать ещё 5 минут.

#завтрак #ужин

Приятного аппетита 🌿

Я очень люблю ресторан Шнайдер на Набережной. Так вот у них есть вкуснейшие рёбра. Постоянно ходить туда дорого, а я делаю такие дома бюджетно и практически 1в1

Поделюсь с Вами

Свиные рёбра, разрезаем на три части.

Делаем маринад из соуса Терияки и специи к шашлыку на углях.

Мажем каждый кусочек и в духовку на час 150градусов. Потом 10 минут 200 градусов и потом 3-5 минут 250.

Делаем соус.

Мёд, кавказские травы, имбирь,сушеный чеснок, черный перец, и целый зубчик чесно...

Делюсь рецептом чизкейка, который всегда удаётся🙃

ЧИЗКЕЙК - РЕЦЕПТ 🍰Ингредиенты

* печенье песочное 330 г

* масло сливочное 100 г

* сыр сливочный 600 г

* сахарная пудра 150 г

* яйца 3 шт.

* сливки 30-35% 200 мл

* ваниль - по вкусу, лимонный сок - 1ч.л

Форму застелить фольгой. Печенье перемолоть в крошку, смешать с размягченным сливочным маслом. Выложить в форме дно и бортики, убрать в холодильник.

Сыр аккуратно перемешать с сахарной пудрой, лимонным соком и ванилью. Добавить яйца - по ...

20 начинок для рулета из лаваша.

Лучшая закуска 👌

И проще некуда 😉

Отлично подойдут для праздничного стола!

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочн...