рецепты

Рецепт супчика Том ям

1. Отвариваем литр бульона рыбный/куриный (у меня был куриный так как я не нашла рыбный соус)

2. В кипящий бульон заливаем 2 пачки приправы «том ям»

3. Выжимаем лайм половинку

4. Заливаем 400 мл кокосового молока

5. Кидаем красный перец Чили для остроты, порезав на две части и очистив от косточек

6. На сковороде обжариваем лук (мелкими кубиками) чеснок (мелко) помидоры Черри и имбирь (соединитесь с бульоном, можно добавить консервированные томаты )

7. Бросаем в бульо...

Девчонки, может кому пригодится рецепт❤️

Т͟Ы͟К͟В͟Е͟Н͟Н͟Ы͟Е͟ П͟А͟Л͟О͟Ч͟К͟И͟⁣⁣⠀

⁣

⠀ Необычный рецепт приготовления тыквы 🎃⁣⁣⠀

⠀ ⁣⁣⠀

⠀ Ингредиенты: ⁣⁣⠀

⠀ ⁣⁣⠀

⠀ ➊ Тыква -1 шт.⁣⁣⠀

⠀ ➋ Кукурузный крахмал - 2 ст.л.⁣⁣⠀

⠀ ➌ Соль 1 ч.л⁣⁣⠀

⠀ ➍ Смесь перцев по вкусу (я брала смесь с копченым чипотле и острый Чили. И с остротой переборщила! Не делайте, как я😁)⁣⁣⠀

⠀ ➎ Кокосовое или оливковое масло (❗️кокосовое масло сильно изменит вкус. Я готовила именно с ним, мне понравилось! Кто не очень любит кокосовый привкус в бл...

Просто идеально получился 🤩 какой он вкусный я не могу! ❤️

Самый простой, лёгкий и невероятно вкусный рецепт кекса-тортика, спасибо @habiba_emirbekova ещё стопицот миллион раз за этот рецепт 😘 всегда идеально получается 💋

Для тех кто ещё не видел (если такие ещё остались 😆) рецепт в карусели, фото в разрезе так же 🤤

Наконец-то мои сыры готовы)))

Филадельфия(357гр) и Маскарпоне (217 гр) )))

Филадельфия

Ингредиенты

200 гр сметаны 20-30%

500 гр натуральный йогурт (лучше хороший)

1/2 1 чайная ложка соли

Способ приготовления

Перемешать все ингредиенты

Переложить в сито с марлей (от 4 слоев ) и накрыть Марлей и поставить в ёмкость куда будет стекать сыворотка. На сыр лучше поставить что-то тяжёлое и убрать в холодильник на ночь.

Маскарпоне

Ингредиенты

Сливки 500мл 20/35%

Сок лимона 3 чайные ложки

Спосо...

Мои первые сискалш)))) (кукурузные лепешки)

Смогла попробовать только кусочек, всё слопали мои мужчины))))

Оказывается это так вкусно 😄

В пиале домашние творог и сметана (т1о берам) 😊

Рецепт брала у Карины Умаровой с инста:

500гр кукурузной муки

100гр пшеничной муки

1ч.л соли

1/2 ч.л соды

теплое молоко, сколько возьмёт мука. (я брала стакан, но у меня немного даже осталось)

замесить нужно мягкое тесто, дать минут 10 постоять. Жарим на среднем огне по 5-10мин с каждой стороны.

Я его нашла!! Нашлаааа!😂

Рецепт крема максимально похожий на воздушную прослойку как в Чокопай. Столько рецептов перепробовала, и вот он получился)

Если вдруг тоже кому он нужен, вот:

Замочить 1ст.л без горки желатина в 2 ст. л. холодной воды, оставить набухать минут на 10.

2 белка смешать со 150гр сахарной пудры и 0.5 пакетика (4гр) ванильного сахара, поставить на водяную баню и взбить на большой скорости до пышной, густой массы (миксером от блендера взбивала минут 10), убрать с бани. Застыв...

Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻‍🍳это просто БОМБА😍

Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova

Правда внесла немного свои изменения 🤓

—————————————————————

Рецепт на среднюю форму 👇🏻

4 яйца 🥚

400 гр сметаны 🥛

1.5 стакан сахара🧂

2 стакан муки 🍚

Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»

Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓

Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...

Печенюхи кокосовые. Вкусные и готовятся быстро🤤

Яйцо 1шт

Сахар 50гр

Мука 100гр

Кокосовая стружка 50гр

Разрыхлитель 0.5ч.л

Взбить миксером яйца с сахаром. Добавить кокосовую стружку и перемешать. Добавить муку и разрыхлитель и опять перемешать. В конце я вымешивала руками. Смочить руки в воде (иначе прилипает тесто) и сформировать шарики размером с грецкий и в духовку на 15мин на 180°

На пробу сразу после выпечки сверху корочка, а внутри мягкие вкусные🤤

Выхлоп 11шт

#егораест

Если вдруг вы решили удивить гостей и приготовить что-то необычное, но в то же время несложное, мой рецепт для вас!

Нэм, блюдо Вьетнамской кухни, впервые я попробовала его в детстве, папа тогда работал во вьетнамской фирме, и они часто нас угощали. Я очень полюбила это блюдо, мои любимые с фаршем и с рыбой.

Беру фарш, сегодня это фарш из телятины и курицы, 2 вида. Обжариваю на разных сковородах. Лук, морковь, помидор тушу в микроволновке несколько минут до мягкости. Остужаю начинки. Беру рисов...