Наталья
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)
post image 1
post image 2
post image 3

Если вдруг вы решили удивить гостей и приготовить что-то необычное, но в то же время несложное, мой рецепт для вас!

Нэм, блюдо Вьетнамской кухни, впервые я попробовала его в детстве, папа тогда работал во вьетнамской фирме, и они часто нас угощали. Я очень полюбила это блюдо, мои любимые с фаршем и с рыбой.

Беру фарш, сегодня это фарш из телятины и курицы, 2 вида. Обжариваю на разных сковородах. Лук, морковь, помидор тушу в микроволновке несколько минут до мягкости. Остужаю начинки. Беру рисовую бумагу, окунаю в тёплую воду на несколько секунд, бумага становится мягкая и поддатливая, заворачиваю в бумагу фарш и немного овощной начинки.

В упаковке 10 листов, у меня получилось 5 нэм с куриным фаршем и 5 с телячим. На большую компанию беру несколько упаковок бумаги. Далее обжариваю нэмы на сковороде несколько минут до корочки и подаю на стол. На гарнир овощи, рисовая или гречневая лапша. Очень вкусно! Приятного аппетита! 😋

Остатки фарша и овощей завтра положу на тесто и засыплю сыром, получится очень вкусный пирог 😊

#ustinaрецепты

27668

Лучший комментарий

olchik1988
Оленька·Мама троих детей

А я делала к чаю карамелизированные бананы,потом в бумагу и обжарить и шоколадом залить😍😍😍это что-то...

Нравится Ответить

Комментарии

tfedorova70
Татьяна·Мама сына-младенца

я как то пыталась сделать что то подобное, но я не могла справиться с бумагой, она сразу превращается в тряпочку, вся слипается, в итоге я все бросила и бумага провалялась, изломалась и я ее выкинула, может у меня руки не оттуда 🤷

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Мочить надо прямо несколько секунд, 3-4 секунды, потом положить на стол и дать еще секунд 5 дать подышать бумаге и закручивать. Ни одной бумаги не порвала.

Нравится Ответить
tfedorova70
Татьяна·Мама сына-младенца

@ustina спасибо, попробую как -нибудь дубль 2 сделать тогда

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

@tfedorova70 попробуйте конечно

Нравится Ответить
svetlanka_k06
Светлана·Мама сына (1 год)

А где покупаете бумагу? В магните и 5ке не видела.

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Перекрёсток, лента, в отделе японской и вьетнамской кухни, где для суши, лапша, соусы.

Нравится Ответить
svetlanka_k06
Светлана·Мама сына (1 год)

@ustina, спасибо!

Нравится Ответить
olchik1988
Оленька·Мама троих детей

А я делала к чаю карамелизированные бананы,потом в бумагу и обжарить и шоколадом залить😍😍😍это что-то...

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Верю, что вкусно)) мы просто не сладкоежки))

Нравится Ответить
olchik1988
Оленька·Мама троих детей

@ustina мы тоже стремимся к тому,чтоб меньше лопать сладкое😀

Нравится Ответить
yusolnce
Карина🌼·Мама троих детей

Пробовала во Вьетнаме кушать не смогла...правда начинку так и не поняла. По вашему рецепту все дБ очень неплохо

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Я начинку сделала более русской))

Нравится Ответить
yusolnce
Карина🌼·Мама троих детей

@ustina свои люди)) попробуем ваш рецепт. Спасибо

Нравится Ответить
vika_ivashura
Виктория Павликова·Мама двоих (младенец)

А расскажите как с рыбой готовите?

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Вместо фарша кусочки рыбного филе и так же овощи.

Нравится Ответить
slezinka
Екатерина·Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего

А я крабовый салат заворачиваю. И обжариваю. Любимое блюдо мужа!

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Я думаю тоже вкусно))

Нравится Ответить
polina7771551
Полина·Мама двоих (2 года, 19 лет)

Крутяк! Ели такие в ресторанчике.

Спасибо за рецепт, попробую сама сделать!

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Попробуйте, не очень сложно, но очень вкусно

Нравится Ответить
marxa-94
Мархуша·Мама дочки (1 год), беременна (14 нед.)

Не удаляйте пост я сохраню

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Не удаляю рецепты, даже хэштег для них придумала))

Нравится Ответить
kefi
Екатерина·Мама дочки (3 года)

@ustina тот случай, когда прошла по тегу и почти все захотелось попробовать!! Круто! Спасибо 🌼

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

@kefi пожалуйста 😊

Нравится Ответить
hysterical.always
Darishka·Мама двоих (2 года, 9 лет)

А соус к ним не надо?) так есть? Забираю в закладки! Спасибо 😉

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Я без соуса, но думаю если придумать какой-нибудь пикантный соус, то будет еще вкуснее))

Нравится Ответить
kakadu
Какаду·Мама троих детей

Рисовая бумага? 🤔🤔🤔Надо поискать в магазе🙄 тоже такое хочу😁

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

В отделе японской и вьетнамской кухни, где для суши, рис, лапша

Нравится Ответить
baburyasik
Светлана Иванова-Бабурян·Мама троих детей

Вьетнамская шаурма)

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Похоже 😂

Нравится Ответить
borsch9393
borsch·Мама сына-младенца

Спасибо. Не знала о существовании бумаги такой. В любом магазине?

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

В перекрёстке, в ленте, в отделе японской и вьетнамской кухни, где всё для суши и лапша

Нравится Ответить
qsuka
QsuKa·Мама дочки (4 года)

ты в топе , бейба )

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Это хорошо, рецепт то вкусный 😋

Нравится Ответить
qsuka
QsuKa·Мама дочки (4 года)

@ustina, согласна !

Нравится Ответить
qsuka
QsuKa·Мама дочки (4 года)

Наташ , мне завтра оленя привезут . надеюсь лишь часть 😂 ты с ним дело имела ?)

Нравится Ответить
qsuka
QsuKa·Мама дочки (4 года)

@ustina, котлеты из него были невероятно съедобны !) убывшей коллеги муж охотник , а она сама знатная хозяйка 😌

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

@qsuka че-то сколько случаев отравления мясом медведя, что я очкую)))

Нравится Ответить
qsuka
QsuKa·Мама дочки (4 года)

@ustina, 🤷🏽‍♀️

Нравится Ответить
qsuka
QsuKa·Мама дочки (4 года)

вау! это я люблю 😂😁бумагу где брать ?)

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

В перекрёстке купила, есть в ленте

Нравится Ответить
qsuka
QsuKa·Мама дочки (4 года)

@ustina, перек очень подходит , спасибо !

Нравится Ответить
marypety
Мария·Мама сына (3 года)

А где взять рисовую бумагу.??

Нравится Ответить
marypety
Мария·Мама сына (3 года)

@ustina я её только на заказ в СПб видела.

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

@marypety да не, я много где вижу

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)
стикер
Нравится Ответить
kudrysha8
Зарина·Мама двоих (младенец)

Подскажите, пожалуйста , вы нарушаете кубиком овощи и без масла закидываете в микроволновку ? В конце обжаривать на масле или без ничего ?

Нравится Ответить
kudrysha8
Зарина·Мама двоих (младенец)

@ustina, вы фарш с овощами перемешиваете или сверху кладёте ?

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

@kudrysha8 от мощности зависит, 3 минуты ставлю, потом перемешиваю и ещё на 3 минуты

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

@kudrysha8 можно перемешать, я сверху положила, разницы особо нет

Нравится Ответить
alksndrvna
Татьяна·Мама дочки-младенца

На часах 0.12,а в ленте вкусняшка 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Извините

Нравится Ответить
alksndrvna
Татьяна·Мама дочки-младенца

@ustina кушать не побегу конечно, но заберу рецепт! В субботу гости, попробуем)

Нравится Ответить
gromova_wow
Юлия·Мама четверых детей

Наташ, где такая рисовая бумага продаётся?

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Я купила в перекрёстке, но она почти везде есть, где отдел японской и вьетнамской кухни, где для суши, лапша всякая

Нравится Ответить
gromova_wow
Юлия·Мама четверых детей

@ustina, поняла, спасибо 🙏 люблю такие штуки , нужно сделать

В кафе пробовала 👌🏻

Нравится Ответить
margo1555
Маргарита·Мама сына-младенца

Ням)) Мы в кафе "Въетнам" такое ели) Нам безумно понравилось!!!))) А где купить рисовую бумагу?

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

В перекрёстке купила

Нравится Ответить
lely00001
Оля Гальцова·Мама двоих (2 года, 10 лет)

@ustina @malaeshka у меня тоже прилипало, больше не делаю

Нравится Ответить
malaeshka
Марина·Мама сына (4 года), беременна (35 нед.)

Вот. Причём мы привозили из Вьетнама бумагу, и она прилипала тоже, потом и нашу пробовала та же фигня. Больше не стала жарить пытаться))

Нравится Ответить
lely00001
Оля Гальцова·Мама двоих (2 года, 10 лет)

@malaeshka во Вьетнаме вообще супер вкусняшка, там много чего вкусного

Нравится Ответить
malaeshka
Марина·Мама сына (4 года), беременна (35 нед.)

@lely00001 Ага 🤤

Нравится Ответить
katali
Катя·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Я креветки еще с китайским салатом и овощами в эту бумагу заворачиваю, тоже вкусно, попробую с мясом 👍

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

С креветками не делала, с рыбой только

Нравится Ответить
ponchikscake
Танечка·Мама дочки (2 года)

А где рисовую бумагу купить?🙂

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

В перекрёстке купила, а так по-моему она много где есть, отдел суши, японской и вьетнамской кухни.

Нравится Ответить
ponchikscake
Танечка·Мама дочки (2 года)

@ustina точно, что-то я об этом не подумала) спасибо) рецепт в закладки забрала😘

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

@just.ponchik пожалуйста

Нравится Ответить
malaeshka
Марина·Мама сына (4 года), беременна (35 нед.)

У меня почему то бумага горит и пригорает к сковороде 🤷. Стала делать, только свежие фрешроллы

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Я делала на самой дешёвой сковороде из ИКЕА, не пригорает совсем))

Нравится Ответить
lis-stark
Ana·Мама дочки-младенца

Красота! Спасибо за рецепт!

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Пожалуйста

Нравится Ответить
irisha8
irisha8·Мама двоих (5 лет, 14 лет)

ООО, вкуснятина))). Можно и сладкие с творогом сделать . Правда я сейчас совсем не ем углеводы, поэтому только готовлю своим и облизываюсь)))

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Можно и сладкие конечно, спринг роллы

Нравится Ответить
part_two
Дарья·Мама дочки (3 года)

Красота какая)

Нравится Ответить
anriyash
Анриетт·Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

Ты меня удивляешь!

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Да? 😂

Нравится Ответить
anriyash
Анриетт·Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

@ustina ну мы с тобой пару раз виделись, и я в жизни бы не подумала, что ты любишь и умеешь так готовить 🤩

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

@anriyash готовить очень люблю, салаты, мясное, единственное торты и сладкое не моё

Нравится Ответить
agafonovapolya
Полина 🎓·Мама сына (4 года), беременна (22 нед.)

Надо пробовать 😋

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Муж довольный, наелся, очень любит их))

Нравится Ответить
agafonovapolya
Полина 🎓·Мама сына (4 года), беременна (22 нед.)

@ustina, мне кажется в нашей семье тоже такое понравится)

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

@agafonovapolya уверена

Нравится Ответить
yuli-yak
Юлия·Мама сына (2 года)

о! спасибо !

я тут вас отметила как запеканочного товарища ))

вчера опробовала новый рецепт! шарлотка с баклажанами ) только к баклажанам добавила ещё кабачков , перца и помидор )

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Я фанат баклажан, получается вместо яблок овощи?

Нравится Ответить
yuli-yak
Юлия·Мама сына (2 года)

@ustina, не ) она почему-то просто так называется 😀 там нижний слой обжаренные овощи ,посередине - обжаренное мясо с луком перемешанные с варенным рисом , а наверх можно бешамель или просто сыра натереть , кто как делает )

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

@yuli-yak прикольно, люблю всё необычное, надо попробовать сделать))

Нравится Ответить
niona
Юля·Мама дочки (3 года)

Ух ты, а у меня как раз рисовая бумага без дела лежит) скажите, а сколько примерно фарша на 1 упаковку листов нужно?

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Я думаю полкило хватит и плюс овощи

Нравится Ответить
niona
Юля·Мама дочки (3 года)

@ustina спасибо)

Нравится Ответить
Читайте также
наталья
antonovichn1976
наталья·Педиатр ·Многодетная мама (5 детей)

Повысятся ли зарплаты мужчин, если женщины уйдут с рынка труда?

post image

У моего мужа есть теория, что если с рынка труда уйдут большинство замужних женщин, чтобы печь пироги и растить детей дома, то зарплаты у работающих мужчин повысятся и доходы в семьях не уменьшатся, а все будут счастливее.

Вот сижу в отпуске. И думаю, что есть смысл в этой теории. Продукты могу выбрать лучшие и по оптимальной цене, так как самое вкусное, домашнее у нас на рынке с утра, когда все обычно на работе( живая рыба, грунтовые овощи, домашние яйца и птица и т д).

Дома: чистота, обед из ...

Читать далее →
42745
beilina81 А что делать женщине с детьми если муж умрет, заболеет, другую найдет или еще что то с
motanya210 Категорически не согласна))) мне пожалуйста любимую работу оставьте)))
katraeva.83 Я согласна с теорией вашего мужа
Читать все 942 комментария →