Рецепты

Впервые получилось именно то,что хотела. Вкус как в узбечке😍

Наконец-то идеальный рецепт нашёлся 🥳

Ингредиенты:

Мясо гр 300 у меня

1 болгарский перец

1 помидор

1 луковица

1 острый перец

Чеснок 3шт

1ст л сахар

1ч л уксус

2-3ст л соевый соус (можно больше)

Зелень

Растительное масло

Рецепт :

Лук,болгарский перец режем соломкой

Острый перец кольцами

Мясо режем соломкой

Прогреваем растительное масло и добавляем в него 1ст л сахара. Когда сахар расплавился и превратился в карамель ,доб...

Приготовила все таки я сегодня пироги, тесто вчера сделала!

Нууу этот нашумевший пирог просто бомба 😍

До безобразия вкусный😍

Также сделала творожный пирог и два салата))

А на фоне мужа родственники готовят шашлыки🫣

Все рецепты тут:

1. Восточный пирог

https://youtu.be/GiqpjNkm7nE

2. Творожный пирог

https://youtu.be/cvABunlJ_-M

3. Салат с ананасами и курицей

Грудку отварить, к ней пекинскую капусту, кукурузу, ананасы и заправить майонезом

4. Салат с рукколой

Сперва рукколу положить на...

Может вам пригодится 😁

Хворост или как еще говорят чак чак.

Тесто

3 яйца

0,5 ч.л соли

0,5 ч.л соды

Муки на глаз,примерно 300гр

Для пропитки Сгущёнку 1 банку.

Замесить тесто, смешать яйца,соду и соль(перемешать) добавить муку.дать отдохнуть тесту мин 15 и можно готовить.

Раскотать очень тонко тесто( обязательно, тогда хворост получится хрустящим),наколить масло и обжаривать, жарится моментально. Полить готовый хворост сгущенкой и приятного чаепития ❤️

Мясной пирог 🥧

хрустящее песочное тесто

Рецепт 📝

Мука- 2 стакана (320-340гр)

Масло слив/или маргарин - 180 гр/1 пачка

Яйцо- 1шт

Сметана- 100-120гр или 7-8 ст ложек холодной воды.

В муку через тёрку натираем холодное масло, руками перетираем в крошку.

Далее делаем углубление, щепотка соли, яйцо, сметана/или вода. Замешиваем мягкое тесто.

Оставляем в холодильнике на мин20-30.

Начинку можно сделать любую, на ваш вкус.

Делим тесто на 2 части (1 часть больше и вторая меньше)

Раскатываем тест...

Свекр лежит в больнице, я ему сегодня собрала передачку, в т.ч. спекла пирог с курицей и грибами. Он мне вечером звонит и говорит, что всей палатой ставят мне 5+!🤭 Три раза повторил "Бик зур рахмат, кызым!" (Спасибо большое, дочка на татарском). Мне так приятно стало, не ожидала такой высокой оценки😁

Действительно, пироги из этого теста безпроигрышный вариант!

250 г сметаны

150 г сливочного масла или маргарина

2 яйца

1 чайная ложка соли

1 чайная ложка соды

400-500 г муки

Сметану перемешивае...