Какой пирог получил высшую оценку в больнице?
Свекр лежит в больнице, я ему сегодня собрала передачку, в т.ч. спекла пирог с курицей и грибами. Он мне вечером звонит и говорит, что всей палатой ставят мне 5+!🤭 Три раза повторил "Бик зур рахмат, кызым!" (Спасибо большое, дочка на татарском). Мне так приятно стало, не ожидала такой высокой оценки😁
Действительно, пироги из этого теста безпроигрышный вариант!
250 г сметаны
150 г сливочного масла или маргарина
2 яйца
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка соды
400-500 г муки
Сметану перемешиваем с солью и содой, добавляем растопленное масло, потом яйца, потом мука. Я это тесто могу с вечера сделать и убрать в холодильник под пленку. Мне кажется оно и заморозку выдержит😉❄️
Лучший комментарий
Комментарии
Искала этот ваш рецепт, УФ, нашла )))
А в духовку на какой градус и время ставить?
В первый раз хочу приготовить ))
👋🏼😁 так, ну я ставлю в разогретую духовку, 180 градусов на час примерно, смотря как верх начинает подрумяниваться, значит уже пирог почти готов. 50 минут точно, остальное на ваше усмотрение, если хотите более румяный пирог)
А если день в день замешиваться тесто, даёте отдыхать? Или обязательно чтоб ночь полежало?
Я просто вообще ноль в выпечке 🤣
@elina.elina, Спасибо большое. Я просто подумала что оно слишком мягкое и я не смогу раскатать 😁 но нет, все было супер.
Всем понравился 🥰
@swetyypretty, но тесто видимо тонковато, сейчас посмотрела на ваш.
И вы не смазываете да? А то я желтком смазала 😁
@elya_2406 скажите как получился пирог?тоже хочу сделать
@erken937 мужу писец как понравилось я начинку сделала другую ток
Я тоже по этому рецепту тесто делаю,. Очень вкусно получается )
Сегодня такой же пирог делала) только кефир ещё добавляла
Скорейшего выздоровления вашему свекру! И спасибо за рецепт🌹
Какая Вы молодец👍👍👍 а ведь взрослым кроме нашего внимания ничего и не нужно
Спасибо🥰 да, тем более свекр пожилой, он ровесник моей бабушки, ему 80 лет😌
А соду гасить уксусом? Подскажите, пожалуйста)
Нет, в сметану прям насыпаете, потом соль и перемешиваете хорошенько. Сметана немного шапкой начинает подниматься, видимо это же кисломолочный продукт, реакция с содой происходит🤓
Приготовьте обязательно, тем более такие ингредиенты простые, почти всегда дома есть😉
В первый раз готовила с грибами и положила их сырыми, а они дали воду🙈 я испугалась, что низ не пропечется, пирог плавал в бульоне можно сказать. Я вытащила уже почти готовый пирог из духовки, воду слила и еще на 10 минут поставила, чтобы "просушить"😅
Всегда в начинку кладу мелко нарезанный обжаренный на растительном масле лук (1 крупная луковица), 800 г-1 кг куриного филе (сырое, мелко нарезанное), крупные 2 картофелины или, как в данном случае, 500 г шампиньон. Думаю в следующий раз если буду делать с грибами, то предварительно обжарю их с луком, чтобы не повторить потопа🌊😂
К чему невозможно подготовиться:
1. Грудное вскармливание. Все пишут, как это прекрасно. Я верила. Некоторые пишут про трещины и лактостазы. Но я в страшном сне не могла себе представить, что трещина – это самый натуральный откус разрез соска, и это адски больно! 😡 А лактостаз – это когда за полчаса температура поднимается почти под 40, и ты лежишь трупом с переполненными сиськами. А рядом лежит ребенок, активно требующий к себе внимания. 😇
2. Нигде не написано, что делать, если ребенка три ...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Интимная жизнь после рождения ребенка – это миф или все-таки обнадеживающая реальность? Интимная не в том смысле, что спокойно посидеть в туалете с закрытой дверью, а настоящая – со всеми этими нелепыми, но приятными телодвижениями. Оказывается, существует неофициальные этапы эволюции женской сексуальности. От вольной охотницы до продолжательницы рода. И на каждом таком этапе женщина что-то теряет и что-то находит взамен. Мы предлагаем вам прочесть об этом и решить самим, справедлив ли такой обм...
Лучшие салаты на Новый год: рецепты и идеи от мам
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...
Наконец, спустя 1,5 года, решилась на откровения по поводу моей беременности и родов. Пишу потому, что надеюсь, может мой пост сохранит кому-то нервы...
.
На 6 неделе беременности мне сделали УЗИ в 9 ЖК, не заметили два плодных яйца и сказали приходить на 12 неделе. Ну ладно, пришла на 12, старая УЗИстка сказала "так у Вас их там двое" и я заплакала от счастья, так как всегда мечтала о двойне. Но далее следовал очень тяжелый путь к моменту моей с ними встречи. Через минуту ога позвала моего врач...
Какая Вы молодец👍👍👍 а ведь взрослым кроме нашего внимания ничего и не нужно