Завтрак

Крайний рецепт на сегодня👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
нежнейшие сырники на рисовой муке

Рецепт
Творог 9% протираем через сито
На 700 грамм творога я добавила всего
200 грамм рисовой муки☝️☝️
Одно яйцо , сахзам
смешиваем и должна получится консистенция мягкого пластилина.
На доску присыпанной мукой выкладываем ложкой нужного размера порцию, покрутили шарик немного в муке, и при помощи стакана делаем красивую округлую форму. Прижимаем чтобы сырник получил форму шайбы))
Жарить обязательно на медленном огне 😇
Весь секрет состоит в:
1. Небольшом количестве муки
2. В просеивании творога через сито! Это прям обязательно ))
Приятного аппетита, и до завтра 😇❤️

Доброе утро)
Хочу поделиться одним из вариантов приготовления овсяноблина! хотя блином его не назвать, это больше похоже на бисквит и является классной основой для завтрака! Есть его можно как с мёдом и бананом, так и, например, с икрой или рыбой 👌И вообще, я считаю что мой #овсянокукурузоблин самый красивый и вкусный😁
Я делаю на глаз, но для вас все взвешала.
Рецепт в комментах.

Удалила пост, а потом вспомнила, что там просили рецепт ленивых вареников и кабачковых драников🤪
Ну крч ловите👇🏾

🥟Вареники🥟

🍚 Творог - 400гр (хороший, влажный, лучше домашний/фермерский)
🥚 Яйцо с2 - 2 штуки
🥖 Мука - 5 ст.л. (у меня универсальная смесь без глютена от Гарнец)
🧂Соль, подсластитель, ваниль - по вкусу.

• Творог смешать с яйцами, слегка пробить погружным блендером. У меня был фермерский творог с крупными комочками, поэтому без блендера было бы не оч. Если комочки оч маленькие, то можно без блендера.
• Потом добавить небольшую щепотку соли, подсластитель на свой вкус и муку. Все хорошо перемешать.
Так как я не использую обычный сахар, я добавляю либо кокосовый сахар, либо как в этот раз эритрит (натуральный безопасный подсластитель). Ещё я добавила натуральный экстракт ванили🤤
• На доску насыпаем муку и катаем в ней упругие колбаски.
Режем кусочками не более 1см и придавливаем пальцем.
• Закинуть в кипящую воду, затем убавить огонь до среднего, периодически аккуратно помешивая.
Как всплывут и хорошо разбухнут - можно доставать👌🏾
Люблю их с вишней и кленовым/финиковым сиропами💔

🌱Кабачковые драники🌱

🥒 Кабачок/цукини - 1 штука
🥚 Яйцо - 1штука
🥖 Мука - 2 ст. л. ( все та же от Гарнец)
🧀 Пармезан - по вкусу
🧂 Соль - 1/2 ч.л.

• Кабачок очистить от шкурки и семечек и натереть на крупной тёрке.
• Добавить соль и немного пожамкать массу.
• Натереть туда пармезана. Я добавила примерно 30-40гр. Кто не хочет с сыром, его можно вообще не добавлять - получится также вкусно))
• Ввести яйцо и перемешать.
• Всыпать муку и хорошо перемешать массу.
• Выложить на хорошо разогретую сковороду и готовить на среднем огне, до переворота накрывая крышкой.

Фсё😜
Вот вам простой и быстрый вариант завтрака))

Ещё полезные рецепты ссылка

#збс_покушац