рецептики

Надоело есть гречку и рис с курицей, один и тот же вкус уже очень долгое время!?

22 соуса на любой вкус.

1. Соус "Татарский"

200 гр. сметаны, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус "Андалузский"

200 гр. сметаны, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулир...

Гарбузовый сырник

Можно и малышу

Кто так же как и я обожает ленивые вареники?😍🙋🏼‍♀️

По этому рецепту они мягусенькие, но при этом отлично держат форму, даже если остывают, все равно мягкие, не дубеют.

- 0,5 кг творог 9%

- 3 ст. л. сахар

- 1 яйцо

- 2 ст. л. манки Семолина

- 2 ст. л. мука (+ мука припылить тесто и стол)

По ссылке видео с подробностями и нюансами, чтоб они вышли идеальными

https://youtu.be/eaMN1OV8upg

#ленивыевареники

Осталось немного картофельного пюре. Решила использовать его вот в таком рецепте. Вкусно!

-------------------------------------------------------

Чебуреки с картошкой и сыром

-------------------------------------------------------

✴️На 8 небольших чебуреков

🔸Тесто:

▪️60мл кипятка

▪️1 ст.л. подсолнечного масла

▪️Щепотка соли

▪️100г муки

🔸Начинка:

▪️300г картофельного пюре

▪️50-70г твердого сыра

▪️0.5 ч.л. сухого чеснока

▪️Соль, перец по вкусу

---------------------------------------------

В миске смешать ...

И ещё одна очень полезная вкусняшка:)

----------------------

ПП-конфетки

-----------------------

▪️100г творога

▪️1 банан

▪️1-1.5 ст.л.какао

▪️50г чернослива

▪️1 ст.л. мёда

▪️50г черного шоколада.

▪️Орехи и кокосовая стружка для украшения (по желанию).

-----------------------

В чашу блендера положить творог, банан, какао, мёд, чернослив, растопленный шоколад и хорошо измельчить. Полученную массу положить в холодильник на полчаса. Затем достать и сформировать шарики размером с грецкий орех. Обвалять ша...

Доброго времени суток! Не знаю, как вы, девчонки, но я каждый день ломаю голову над тем, что дать с собой мужу на обед. Вот пару дней назад приготовила такие мясные ватрушки что ли...Муж с удовольствием брал на работу. Замечательная альтернатива бутербродам, я считаю. Прекрасно хранится в холодильнике, вкусные и холодные, и разогретые в микроволновке. Изредка можно побаловать мужа, да и всю семью;) В общем, обязательно попробуйте приготовить:)

-----------------------------------------------

Лод...

Рекомендую мега вкусняху, рулетки из синеньких с грецкими орехами и кинзой 👍 (кинзу , если честно терпеть не могу, но благодаря маме, в этом рецепте ем и на ура) .

P.S рецепт явно неделя худеющих и фитомам 😉😆😆😆

1 кг баклажан

Растительное масло для жарки ( я их потом выкладывала на листы бумаги, чтоб лишнее масло ушло)

Для начинки: 200-300 гр грецких орехов

🔸️1 большая луковица

🔸️1 хороший пучок свежей кинзы

🔸️1-2ч.л красной аджики, любите острое берите больше. Я брала вообще не острую

🔸️1.5 ч....

Это самые вкусные пирожки

Пирожки жареные с картофельной начинкой👌

⠀

На этом тесте можно жарить беляши, делать любую начинку — солёную или сладкую.

⠀

Тесто:

Мука – 370 гр.

Дрожжи сухие — 1 ч.л.

Вода – 170 мл.,

Молоко – 170 мл.,

Соль – 1 ч.л.,

Сахар – 0.5 ст.л.,

Яйцо – 1 шт.,

Масло растительное (для жарки)

⠀

Начинка:

Картофель – 800 кг.,

Молоко – 100 мл.,

Масло сливочное – 50 гр.

Соль, перец черный молотый по вкусу

Лук жареный

⠀

Как готовить:

⠀

Начинка:

Картошку отварить, процедить.

Влить горяч...

Лазанья .