Коллекция @kseniyaostapchuk4
рецептики
Имбирные пряники: простой рецепт и советы по приготовлению
🎄имбирные пряники💫
очень «атмосферное» и праздничное лакомство.всегда почему-то думала,что они сложные в приготовлении,но оказалось все проще простого.Порция получается внушительная,поэтому по своему желанию можете разделить все на 2 части все ингредиенты
Мёд жидкий 300 Грамм
Сахар 250 Грамм
Сливочное масло 200 Грамм
Мука 750 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Имбирь молотый 2 Чайных ложки
Корица 2 Чайных ложки
Какао 2 Чайных ложки
Разрыхлитель 4 Чайных ложки
Апельсиновая цедра 2 Чайных ложки
Ванилин 2 Щепотки
Размягчённое масло смешайте с мёдом, яйцами и сахаром. Потом добавьте в эту массу все сухие ингредиенты из рецепта. Замешайте тесто до состояние ,что бы не липло к рукам.Оставьте его в плёнке в холодильнике на полчаса.
затем раскатываем в пласт толщиной примерно 1 см(не меньше) делаем формочки и выкладываем на пергамент.выпекаем минут 15 при 180 градусах
ссылка
моя страница с рецептами
Читать далее очень «атмосферное» и праздничное лакомство.всегда почему-то думала,что они сложные в приготовлении,но оказалось все проще простого.Порция получается внушительная,поэтому по своему желанию можете разделить все на 2 части все ингредиенты
Мёд жидкий 300 Грамм
Сахар 250 Грамм
Сливочное масло 200 Грамм
Мука 750 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Имбирь молотый 2 Чайных ложки
Корица 2 Чайных ложки
Какао 2 Чайных ложки
Разрыхлитель 4 Чайных ложки
Апельсиновая цедра 2 Чайных ложки
Ванилин 2 Щепотки
Размягчённое масло смешайте с мёдом, яйцами и сахаром. Потом добавьте в эту массу все сухие ингредиенты из рецепта. Замешайте тесто до состояние ,что бы не липло к рукам.Оставьте его в плёнке в холодильнике на полчаса.
затем раскатываем в пласт толщиной примерно 1 см(не меньше) делаем формочки и выкладываем на пергамент.выпекаем минут 15 при 180 градусах
ссылка
моя страница с рецептами
17.12.2021
12030
djen93 Любим практикуем)
djen93 Только мед не вижу)
Я делаю с медом
kudlaykaterina Скажите, а как их хранить?)через 2 часа стали очень твёрдыми. Видимо я что-то не так сделала)
Читать все 21 комментарий
Надоело есть гречку и рис с курицей, один и тот же вкус уже очень долгое время!?
22 соуса на любой вкус.
1. Соус "Татарский"
200 гр. сметаны, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
2. Соус "Андалузский"
200 гр. сметаны, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулир...
Читать далее 22 соуса на любой вкус.
1. Соус "Татарский"
200 гр. сметаны, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
2. Соус "Андалузский"
200 гр. сметаны, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулир...
08.08.2021
3
Кабачковая лазанья с грибами 🍕
Ооочень вкусно 🤤
⠀
Ингредиенты:
🍄 Кабачки — 880 гр.
🍄 Морковь — 370 гр.
🍄 Свежие шампиньоны — 400 гр.
🍄 Томаты — 2 шт.
🍄 Лук — 1 шт.
🍄 Твердый сыр — 150 гр.
🍄 Йогурт — 150 гр.
🍄 Соль, приправы — на ваш вкус
Приготовление:
1️⃣ Натираем кабачок, морковь на крупной терке, а лук и грибы нарезаем и обжариваем на небольшом количестве оливкового масла. Отдельно пассеруем морковь;
2️⃣ Укладываем слоями в форму: слой кабачков, слой моркови, грибов с луком, снова кабачки,...
Читать далее Ооочень вкусно 🤤
⠀
Ингредиенты:
🍄 Кабачки — 880 гр.
🍄 Морковь — 370 гр.
🍄 Свежие шампиньоны — 400 гр.
🍄 Томаты — 2 шт.
🍄 Лук — 1 шт.
🍄 Твердый сыр — 150 гр.
🍄 Йогурт — 150 гр.
🍄 Соль, приправы — на ваш вкус
Приготовление:
1️⃣ Натираем кабачок, морковь на крупной терке, а лук и грибы нарезаем и обжариваем на небольшом количестве оливкового масла. Отдельно пассеруем морковь;
2️⃣ Укладываем слоями в форму: слой кабачков, слой моркови, грибов с луком, снова кабачки,...
10.09.2020
3
Гарбузовый сырник
Можно и малышу
Можно и малышу
12.11.2020
162
milachibar Рецептик можно?)
ler30 Как на вкус? Вам понравился? Не приторный?
Читать все 5 комментариев
Кто так же как и я обожает ленивые вареники?😍🙋🏼♀️
По этому рецепту они мягусенькие, но при этом отлично держат форму, даже если остывают, все равно мягкие, не дубеют.
- 0,5 кг творог 9%
- 3 ст. л. сахар
- 1 яйцо
- 2 ст. л. манки Семолина
- 2 ст. л. мука (+ мука припылить тесто и стол)
По ссылке видео с подробностями и нюансами, чтоб они вышли идеальными
ссылка
#ленивыевареники
По этому рецепту они мягусенькие, но при этом отлично держат форму, даже если остывают, все равно мягкие, не дубеют.
- 0,5 кг творог 9%
- 3 ст. л. сахар
- 1 яйцо
- 2 ст. л. манки Семолина
- 2 ст. л. мука (+ мука припылить тесто и стол)
По ссылке видео с подробностями и нюансами, чтоб они вышли идеальными
ссылка
#ленивыевареники
16.09.2020
17
danilchenkova А что такое манка Семолина?
jenyarudenko Спасибо вам за видео. Все четко, быстро и без лишнего трепа😅
Вареники- огонь 🔥
Читать все 3 комментария
Осталось немного картофельного пюре. Решила использовать его вот в таком рецепте. Вкусно!
-------------------------------------------------------
Чебуреки с картошкой и сыром
-------------------------------------------------------
✴️На 8 небольших чебуреков
🔸Тесто:
▪️60мл кипятка
▪️1 ст.л. подсолнечного масла
▪️Щепотка соли
▪️100г муки
🔸Начинка:
▪️300г картофельного пюре
▪️50-70г твердого сыра
▪️0.5 ч.л. сухого чеснока
▪️Соль, перец по вкусу
---------------------------------------------
В миске смешать ...
Читать далее -------------------------------------------------------
Чебуреки с картошкой и сыром
-------------------------------------------------------
✴️На 8 небольших чебуреков
🔸Тесто:
▪️60мл кипятка
▪️1 ст.л. подсолнечного масла
▪️Щепотка соли
▪️100г муки
🔸Начинка:
▪️300г картофельного пюре
▪️50-70г твердого сыра
▪️0.5 ч.л. сухого чеснока
▪️Соль, перец по вкусу
---------------------------------------------
В миске смешать ...
08.09.2020
829
lilialia Почему все думают что только у мужиков путь к сердцу через желудок 😂наверное я мужик
irinashul Оля, сделаю на выходных)))
Читать все 21 комментарий
И ещё одна очень полезная вкусняшка:)
----------------------
ПП-конфетки
-----------------------
▪️100г творога
▪️1 банан
▪️1-1.5 ст.л.какао
▪️50г чернослива
▪️1 ст.л. мёда
▪️50г черного шоколада.
▪️Орехи и кокосовая стружка для украшения (по желанию).
-----------------------
В чашу блендера положить творог, банан, какао, мёд, чернослив, растопленный шоколад и хорошо измельчить. Полученную массу положить в холодильник на полчаса. Затем достать и сформировать шарики размером с грецкий орех. Обвалять ша...
Читать далее ----------------------
ПП-конфетки
-----------------------
▪️100г творога
▪️1 банан
▪️1-1.5 ст.л.какао
▪️50г чернослива
▪️1 ст.л. мёда
▪️50г черного шоколада.
▪️Орехи и кокосовая стружка для украшения (по желанию).
-----------------------
В чашу блендера положить творог, банан, какао, мёд, чернослив, растопленный шоколад и хорошо измельчить. Полученную массу положить в холодильник на полчаса. Затем достать и сформировать шарики размером с грецкий орех. Обвалять ша...
17.08.2020
23
Доброго времени суток! Не знаю, как вы, девчонки, но я каждый день ломаю голову над тем, что дать с собой мужу на обед. Вот пару дней назад приготовила такие мясные ватрушки что ли...Муж с удовольствием брал на работу. Замечательная альтернатива бутербродам, я считаю. Прекрасно хранится в холодильнике, вкусные и холодные, и разогретые в микроволновке. Изредка можно побаловать мужа, да и всю семью;) В общем, обязательно попробуйте приготовить:)
-----------------------------------------------
Лод...
Читать далее -----------------------------------------------
Лод...
12.08.2020
141
lianaripka Оо..спасибо)А то уже голова вообще не соображает на счет этой готовки..сама та ладно, в течении дня что-то
mankea Большое спасибо за идею и подробный рецепт 😍👍
Читать все 4 комментария
Рекомендую мега вкусняху, рулетки из синеньких с грецкими орехами и кинзой 👍 (кинзу , если честно терпеть не могу, но благодаря маме, в этом рецепте ем и на ура) .
P.S рецепт явно неделя худеющих и фитомам 😉😆😆😆
1 кг баклажан
Растительное масло для жарки ( я их потом выкладывала на листы бумаги, чтоб лишнее масло ушло)
Для начинки: 200-300 гр грецких орехов
🔸️1 большая луковица
🔸️1 хороший пучок свежей кинзы
🔸️1-2ч.л красной аджики, любите острое берите больше. Я брала вообще не острую
🔸️1.5 ч....
Читать далее P.S рецепт явно неделя худеющих и фитомам 😉😆😆😆
1 кг баклажан
Растительное масло для жарки ( я их потом выкладывала на листы бумаги, чтоб лишнее масло ушло)
Для начинки: 200-300 гр грецких орехов
🔸️1 большая луковица
🔸️1 хороший пучок свежей кинзы
🔸️1-2ч.л красной аджики, любите острое берите больше. Я брала вообще не острую
🔸️1.5 ч....
10.07.2020
224
tamyanka Спасибо, интересный рецепт, надо попробовать)
ann183 Обожаю баклажаны ! И кинзу тоже люблю, и аджику 🔥🔥🔥
Спасибо за рецепт
anutka-stusha Ела в урарту такие ...килограмм наверное нужно на очень большую семью так как оч сытно
Читать все 7 комментариев
Это самые вкусные пирожки
Пирожки жареные с картофельной начинкой👌
⠀
На этом тесте можно жарить беляши, делать любую начинку — солёную или сладкую.
⠀
Тесто:
Мука – 370 гр.
Дрожжи сухие — 1 ч.л.
Вода – 170 мл.,
Молоко – 170 мл.,
Соль – 1 ч.л.,
Сахар – 0.5 ст.л.,
Яйцо – 1 шт.,
Масло растительное (для жарки)
⠀
Начинка:
Картофель – 800 кг.,
Молоко – 100 мл.,
Масло сливочное – 50 гр.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Лук жареный
⠀
Как готовить:
⠀
Начинка:
Картошку отварить, процедить.
Влить горяч...
Читать далее Пирожки жареные с картофельной начинкой👌
⠀
На этом тесте можно жарить беляши, делать любую начинку — солёную или сладкую.
⠀
Тесто:
Мука – 370 гр.
Дрожжи сухие — 1 ч.л.
Вода – 170 мл.,
Молоко – 170 мл.,
Соль – 1 ч.л.,
Сахар – 0.5 ст.л.,
Яйцо – 1 шт.,
Масло растительное (для жарки)
⠀
Начинка:
Картофель – 800 кг.,
Молоко – 100 мл.,
Масло сливочное – 50 гр.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Лук жареный
⠀
Как готовить:
⠀
Начинка:
Картошку отварить, процедить.
Влить горяч...
15.10.2019
132
zhdu_chuda У меня, конечно, не получились такие красивые, но все равно вкусные)
Правда, больше предпочитаю печёные, так как
zhdu_chuda Вы их жарите полностью в масле?)
Читать все 6 комментариев