Рекомендую мега вкусняху, рулетки из синеньких с грецкими орехами и кинзой 👍 (кинзу , если честно терпеть не могу, но благодаря маме, в этом рецепте ем и на ура) .
P.S рецепт явно неделя худеющих и фитомам 😉😆😆😆
1 кг баклажан
Растительное масло для жарки ( я их потом выкладывала на листы бумаги, чтоб лишнее масло ушло)
Для начинки: 200-300 гр грецких орехов
🔸️1 большая луковица
🔸️1 хороший пучок свежей кинзы
🔸️1-2ч.л красной аджики, любите острое берите больше. Я брала вообще не острую
🔸️1.5 ч.л соли
Разрезать баклажаны вдоль на тонкие пластины и посыпать солью. Через 40мин промыть. Я соли норм брала, чтоб убрать горечь.
Обжарить на растительном масле с двух сторон , охладить.
Для начинки все ингредиенты подготовить , порезать лук средне, орехи слегка измельчила скалкой, кинзу просто промыла и отрезала корешки. Все погрузить в блендер и измельчить в кашу. Ореховую начинку положить на пластины и завернуть.
Мега вкусно и жииирнооооо🤣
Комментарии
Сейчас 2кг синих сделали и их реально 2 дня едим и еще много осталось. Очень сытные
Обожаю баклажаны ! И кинзу тоже люблю, и аджику 🔥🔥🔥
Спасибо за рецепт
Не за что))) сама их люблю но с майонезом и помидорами надоело . А тут мама меня и с кинзой подружила
Отмечаю официальный выход в декрет любимыми баклажановыми рулетами)😁
Это не то, чтобы вкусно, это просто ммм...😻
На всякий случай рецепт:
3 баклажана моем, сушим, режем довольно тонкими ломтиками. Обжариваем на сковороде с маслом, по готовности баклажаны промакиваем салфеткой - убираем лишнее масло. Баклажаны солим только после того, как они готовы.
Начинка - пачка сливочного сыра (хохланд, альметте), 2 зубчика чеснока, пучок свежей кинзы, соль. Все перемешать, выложить чайную ложку начинки на ...
вот наша полная колекция🥰наконец нашла все🥳докупила масло грецкого ореха и масло авокадо и кокосовое👍
#делюсьедой Я человек-баклажан,уже писала💕Очень их люблю в разном виде и в кисло-сладком соусе,и с тофу,и даже в кокосовом молоке🔥🙈!Этот рецепт для тех,кто ищет альтернативу жирной жареной баклажанной икре!
🍆- 3 крупных баклажана;
🍆-свежий чеснок или в гранулах;
🍆-соль,перец,специи,грецкие орехи-по вкусу;
🍆фета -40г.
🍆-любимая зелень (у меня руккола и микрогрин гороха).Кинза также идеально подойдет.
🍆-растительное масло(идеально в спрее);
1.Баклажаны нарезаем кубиками отправляем в форму для зап...
Что я не ем
Девочки, я вообще не ем
1. Не ем масло сливочное и домаш.тоже не ем🧈
2. Не люблю баклажаны
3. Не люблю Кумыс
4. Не люблю сладкий перец вообще
5. Не люблю кинзу и петрушку
6. Не ем конфеты вообще
7. Не люблю мармеладки
В общем много чего я не ем и не люблю, а вы что не едите?
Как приготовить салат с баклажанами в кляре?
Такой вкусный салат получился.
Баклажаны в кляре с помидорами.
Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла
Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).
Ела в урарту такие ...килограмм наверное нужно на очень большую семью так как оч сытно