заготовки
Сезон капусты девочки! Моя семья очень любит капусту по-Гурийски, она же капуста по-Грузински , она же капуста со свеклой. Пошла на Сеной за капустой и там же прихватила и цветную, думаю раз мариную, то еще и цветную закину .
Сегодня сняли пробу! Огонь девочки!!! Вот для меня идеальный маринад!
Маринадом поделилась моя подруга , рецепт её мамы, секретный заметьте , делюсь только с вами!
А это значит что проверено годами и вкусно 🙌😂
Маринад на расчет 2кг капусты, а там будете вы ее шинковать ...
Всем приветик ❤️Некогда почитать любимый мамлайф 🙈 идет настоящая битва за урожай ! Повидло, пастила, сок , компот, сушеные яблоки , Белевская пастила , пюре , шарлотка😂😂
А ведь еще хочется и по Енисею на лодке 🙈 ну , пока все удается совмещать !
Завтра запилю рецепт Белевской пастилы 👌 пробуйте обязательно !
Ищу рецепт кальвадоса 🆘🆘🆘😁
Аджика «ВЫРВИ ГЛАЗ»🔥🔥🔥
Получилось 15 л🤭 мать была в ударе🤣🤣🤣
Делала по этому рецепту 👍+добавили жгучего перца и томатной пасты.
Отвечаю, скоро от вас отстану со своими банками😆, но! Если у вас дофига кабачков, можно сварить не только икру, хоть она и божественна😍🤤, а ещё и приготовить закусочки! Они по праву займут почётное место на вашем столе☝️.
🌽Итак, рецепт номер раз.
Это лечо. Но не классическое, где перец и томат, а очень пикантное. При подаче посыпать чесноком и зеленью. Готовится очень быстро и просто.
В жаровне соединяете томатную пасту, масло, воду, сахар, соль, душистый перец и кипятите 3 мин. Положить кабачк...
В прошлом году открыла для себя обалденный рецепт из кабачков.
Нужны всего лишь кабачки, ананасовый сок, лимонная кислота и сахар. По вкусу кабачки получаются, как консервированный ананас👍вкусно, сочно, сладко с лёгкой кислинкой.
Так как кабачки у нас уродились, Саша предложил снова сделать ананасо-кабачки. Воодушевленный тем, что я, как истинная хозяюшка, закручу заготовки, он поехал в ленту за соком. Взял 5 коробок сока.
Всё бы ничего. Но он взял сок.... МАНГО!! 5 коробок сока МАНГО😁
Манго и...
В такую погоду только и шуршать на
кухне👏, чтобы зимой благодарить себя за труды праведные😆.
Итак, пока идёт сезон абрикосов, предлагаю вам сварить варенье.
Без заморочек, как я люблю, и офигенно вкусное, как я тоже люблю😂.
🍑В общем, покупаете твёрдые абрикосы, вам друзья из солнечных стран подскажут, какие. Обычно даже написано на ценнике, что для варенья.
🍑режете пополам, вытаскиваете косточки.
🍑засыпаете сахаром и оставляете на ночь.
🍑утром варите. 5 мин должно прокипеть, в это время убира...
Сегодня у нас с вами день икры!
Которая собирает все комплименты, типа: «ооооо, как в садике!!!😍😍😍»😆😆.
Поэтому прошу к плите💁🏼♀️, сама природа благоволит трудиться под стук дождя.
Проблема в том, что надо успеть убрать и не сожрать сразу, хотя я оставляю пиалку с каждого захода🤤😆.
#мамаЛерапроикру тут ответы на вопросы.
Рецепт там👉
#мамаЛерапрозаготовки
Колдуйте на Здоровье🤗🤗🤗.
В этот прекрасный солнечный день поём оду маринованной свеклуше😍🤤.
После солений/вялений этот рецепт ну просто элементарщина: сварил, залил маринадом и убрал.
А потом зимой достал, смешал с травой, Фетой, орехами; или подал гарниром к томлёной говядине; или украсил сырную тарелку -😋наслаждение под бокал.
Отрываю от души в который раз😂.
Рецепт там👉
#мамаЛерапрозаготовки
Колдуйте на Здоровье🤗🤗🤗.
Уж прастити😆…
Когда всех отправила по делам, надо успеть немного поиграть в хозяюшку😅.
Зимой скажу себе спасибо😁.
Это рассольник, сейчас самое время для него: полно огурцов, морковки и лука в огороде.
Готовится очень просто и быстро, как я люблю 😅
500 г перловки
1 кг лука
1 кг морковки (можно поменьше)
3 кг огурцов
500 мл воды
4 ст л томат пасты
100 мл раст масла
100 мл уксуса 9 проц
4 ст л сахара
2 ст л соли
Перловку промываем и замачиваем на 20 мин.
Морковку, лук и огурцы трём/режем- высып...