блюда

По горячим следам, да по отрезвевшей памяти- надо написать, пока помню🤭

Эксперименты с #бутерыкстолу продолжились. Вчера у нас отмечали в скромном и далеко не полном семейном кругу #др_у_мужа и ДР его мамы (у них подряд). Так что решено было что бутерам на закуску- БЫТЬ!

Заодно скорость отточила: я заранее намешала намазки и сразу упаковала их в кондитерские мешки. Все что нужно было нарезать (кроме черри, их в последнюю очередь, чтобы не растеклись)- нарезала, натёрла и намешала👌Тоесть нарез...

Ленивые запечёные 'роллы'. Честно, я смотрела на них скептически🧐 Но это оказалось так вкусно!

Основа: творожный сыр, крабовые палочки, нори. Сверху: сыр с копчёной икрой мойва/лосось (в банке такая Мореслав, Санта Бремор и тд). И немножко запечь в духовке всё на хлебе ♨️

@sofiya_sofa спасибо за пост с рецептом, правда я его уже найти не могу))

#iraemelka_на_кухне

Навеяно постом из топа.

Давайте соберем максимально простые и вкусные рецепты.

Основное - простые. Можно и полуфабрикаты, например, голубцы из ВВ ок.

Девочки, вы должны это приготовить!!!

Называйте, как угодно! Маринованные шампиньоны, или салат..

факт в том, что это невероятно вкусно! Под шашлык особенно, да или просто так)

В общем, активное время готовки -15 минут!

Самое сложное-выждать ночь до полной готовности))

Берём мелкие шампиньоны ( 2 упаковки по 400гр)

Просто моем (чтобы легко помыть шампиньоны, нужно добавить в воду пару ложек муки! Реально рабочий лайфхак)

Отвариваем их в кастрюле подсоленной кипящей воды минут 10-15 (туда же ...

Обновленный сборник с идеями, что сегодня приготовить 💡 здесь собраны мои готовые меню на 13 дней.

Сборник будет пополняться на

постоянной основе😉

🍳Куриные шашлычки, окрошка, булгур с овощами, салат из капусты, булочки с корицей

ссылка

🥘 Лагман, фаршированные кольца перца, морковный пирог, маринованные помидорки

ссылка

🥗 Говядина с овощами в соусе терияки, картофельные дольки запеченные, куриные крылышки, овощной сала...

Подсела на этот пирог с грушей на слоеном тесте 😍

Тонкости приготовления: само тесто раскатать, сложить гармошкой, смазать яичным желтком и присыпать сахарной пудрой, в углубления выложить тонко нарезанную грушу, посыпать корицей и разложить небольшие кусочки сливочного масла. Посыпать кедровыми орехами, миндальными лепестками и в духовку на 180 примерно на 20-25мин, но смотрите сами по готовности теста. При подаче присыпать сахарной пудрой, но необязательно)

К кофе на завтрак - идеалити!

#эс...

🥞 Все рецепты блинов на фото по тэгу #iraemelka_масленица

В эту Масленицу купили блинницу (куда складывать блины), красивые тарелки, салфетки и тд. И ... ещё не пекли ничего😂 Вообще некогда((

Сегодня на обЭд рыбные каклетки из трески. Сегодня они получились идеальными. До этого готовила, забила их мукой, пришлось выбросить 🤮

Измельчила филе трески погружным блендером (в чаше мне не понравилась консистенция). Посолила, поперчила. Шарики по 100г обваляла в панко и сформировала котлеты пресс формой на лотке. Всё! Чем проще, тем вкуснее, как по мне. Герман рыбу не ест, а котлеты ему зашли.

Подам с рисом басмати и зажаркой из заморозки😋

#заготовки_kris

Я подсела 😄 это наркотик 😂

Вчера вечером закинула - фасоль стручковая, куриное филе (уже отваренное), морковь (у меня готовая из морозилки), лук, петрушка. Яйцо + сыр. 15-20 минут в духовке на 180 градусах. Форма у меня на 400 мл.

Обед или ужин готов 👌🏻

Делаю с вечера, половину забираю себе на работу, вторую съедает Санька 😄

Напомню старый рецепт мамы.

Шоколадная колбаса из печенья: Вкус из детства!

Это не просто десерт, а путешествие в прошлое! Готовится за 15 минут, а восторга хватит на всю семью.

Автор @recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Печенье (например, «Юбилейное») — 500 г

· Сливочное масло — 200 г

· Орехи (любые, у меня грецкие и фундук) — 100 г

· Сгущённое молоко — ½ банки (около 200 г)

· Какао-порошок — 3 ст.л. с горкой

Приготовление:

1. Печенье поломайте руками или пройдитесь скалкой, чтобы получилис...