блюда

Сегодня на обЭд рыбные каклетки из трески. Сегодня они получились идеальными. До этого готовила, забила их мукой, пришлось выбросить 🤮

Измельчила филе трески погружным блендером (в чаше мне не понравилась консистенция). Посолила, поперчила. Шарики по 100г обваляла в панко и сформировала котлеты пресс формой на лотке. Всё! Чем проще, тем вкуснее, как по мне. Герман рыбу не ест, а котлеты ему зашли.

Подам с рисом басмати и зажаркой из заморозки😋

#заготовки_kris

Я подсела 😄 это наркотик 😂

Вчера вечером закинула - фасоль стручковая, куриное филе (уже отваренное), морковь (у меня готовая из морозилки), лук, петрушка. Яйцо + сыр. 15-20 минут в духовке на 180 градусах. Форма у меня на 400 мл.

Обед или ужин готов 👌🏻

Делаю с вечера, половину забираю себе на работу, вторую съедает Санька 😄

Напомню старый рецепт мамы.

Шоколадная колбаса из печенья: Вкус из детства!

Это не просто десерт, а путешествие в прошлое! Готовится за 15 минут, а восторга хватит на всю семью.

Автор @recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Печенье (например, «Юбилейное») — 500 г

· Сливочное масло — 200 г

· Орехи (любые, у меня грецкие и фундук) — 100 г

· Сгущённое молоко — ½ банки (около 200 г)

· Какао-порошок — 3 ст.л. с горкой

Приготовление:

1. Печенье поломайте руками или пройдитесь скалкой, чтобы получилис...

Девушки, хочу поделиться очень вкусным, быстрым и полезным вариантом обеда или ужина. Я увидела рецепт в рилсах, адаптировала, и ем уже 4 дня на обед. Решила, что таким надо делиться))

Для очень заморачивающихся я даже посчитала бжу (последнее фото). Так делать в системе не рекомендую, но для проверки пользы - почему нет. Зато видно, что белка тут прилично, а я часто вижу, что у людей проблема: добрать белок.

Паста с тунцом и Фетой (на 1 порцию)

Макароны (в сухом виде) 50 Гр

Тунец консервиров...

Мука 320 гр

Яйцо 2 шт

Сахар 100 гр

Масло сливочное 100 гр

Разрыхлитель 0.5 пакетика

Мед 3 ч.л

Имбирь молотый 1 ч л

Корица 1 ч л

Масло растопить, все ингредиенты между собой быр-быр-быр.

Получившийся комочек теста поделить на 24 кусочка.

Из кусочков сделать лепехи, в центр лепехи положить дольку шоколадки (у нас были кондитерские капли см 3 в диаметре)

Скатать приплюснутые колобки, выпекать минут 20 при 160°

И с чайком ом-ном-ном)

Пекли сегодня с Лерой вдвоем, ей понравилось колобков лепить. ...

У меня получился идеальный бисквит!❤️‍🔥

4 яйца

120 г сахара

Взбить миксером обычным минут 15, если планетарный то 6 минут всего

Вмешать частями

104 г муки

24 г крахмала кукурузного

Разрыхлитель чайная ложка

Выложить в форму 18 см и в разогретую духовку на 170 градусов, примерно 40 минут. Первые 20 минут не открывать, а потом проверять шпажкой🧡

Название видео с рецептом в скрине, там все тонкости)