Mom.life
Валентинка
@dohodoneline
Russia
120
записей
24
подписчика
32
комментария
Заработай on-line. Как? Пиши в личку, расскажу... Идеи подарков и советы по красоте и здоровью в моей группе Вк https://vk.com/public_valy

Семья

elephant
Полная информация о пользователе доступна только в приложении MomLife
Как приготовить сырную лепешку с начинкой из ветчины или куриной грудки?
post image
В основе этого блюда – совершенно простое тесто из кефира и муки с добавлением сыра. Начинка может быть самой разнообразной, однако, учитывая особенности теста, она должна быть достаточно густой.

Сырную лепешку можно запечь в духовке или хорошо прожарить с двух сторон на сковороде в разогретом растительном масле. А подать к столу – как в горячем, так и в холодном виде.
Приготовление.
Вылейте кефир в глубокую емкость. Туда же насыпьте соль, сахар и соду. Хорошо перемешайте.
Разделите сыр на порции в 250 и 100 г. Каждую из них отдельно натрите на мелкой терке, а затем большую часть сыра также добавьте в емкость. Снова перемешайте.
Муку просейте и всыпьте к остальным ингредиентам. Перемешайте и месите тесто до получения однородной массы.
Разделите тесто на две порции. Обе раскатайте в блин.
На один из таких "блинов" положите начинку – оставшийся тертый сыр и нарезанную кусочками ветчину либо куриную грудку.
Накройте начинку вторым "блином" и хорошо скрепите края теста.
В горячую сковороду влейте растительное масло, выждите 2-3 минуты и положите туда лепешку.
Закройте сковороду крышкой и жарьте сырную лепешку 5-7 минут на среднем огне до появления румяной корочки.
Затем переверните лепешку и также прожарьте ее с другой стороны. Затем сразу же достаньте из сковороды и переложите на плоское блюдо. Разрежьте на порции и подавайте к столу.
Читать далее
11.01.2023
7
lisi4ka7 Буду сегодня готовить)
Читать все 1 комментарий
Шоколадная колбаса как в детстве: простой рецепт с печеньем и орехами! Готовим дома!
post image
Шоколадная "колбаса" (как в детстве)

_Ингредиенты: 400 г песочного печенья, 50 г любых орехов, 150 г сахара, 250 г сливочного масла, 5 ст.л. 10%-ных сливок, 3 ст.л. какао._

Приготовление.
Измельчите 2/3 печенья. В эмалированную кастрюлю или ковш влейте сливки и поставьте на медленный огонь. Туда же положите сливочное масло и сахар. Выключите огонь, не доводя массу до кипения. Перемешивайте до получения однородной массы. Затем добавьте какао и снова перемешайте. Затем соедините с измельченным печеньем и опять перемешайте до получения однородной массы. Оставшееся печенье и орехи раскрошите на небольшие кусочки и положите в общую массу. Аккуратно перемешайте. Сформируйте из полученного теста колбасу, заверните в пищевую пленку или фольгу и отправьте в морозильную камеру для затвердения.
Читать далее
11.01.2023
122
nastasic Я недавно делала первый раз эту колбасу. Вместо сливок - молоко только и без орех у меня,
Читать все 1 комментарий
post image
08.09.2021
4
minimax А есть кто уже консервировал так? Вкусно получается или на любителя?
busysha Я вот не знаю на счет рассола такой или нет, но у меня мама делает зелёные, вкусно,
Читать все 4 комментария
post image
Мохито с крыжовником в банке.
20.06.2021
19
lena9008 В такую жару я хочу все попробовать😍
ooolenka Очень вкусно.Свекровь еще делает с апельсином вместо лимона
Читать все 3 комментария
post image
09.06.2021
3
leyasmom Блин не знала, что им молоко нельзя, они его так любят...
marysadance У свекрови во дворе живёт, они его кошачим кормом кормят вискас
Читать все 2 комментария

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!