Мммм вкус детства🤤🤤🤤#шоколаднаяколбаска не ела ее лет 20, если не больше)) решила ее сделать и не прогадала))🤪😃😉 Рецепт: Печенье -200гр Орехи любые - 120гр Сахар - 300гр Масло сливочное - 240гр Какао - 40гр Молоко - 100гр Приготовление: печенье измельчить руками, орехи в пакете размельчить скалкой или молоточком, перемешать. В кастрюльке смешать масло, молоко, какао, сахар, постепенно помешивая на медленном огне довести до загустения, после шоколадную массу вылить в печенье с орехами и хорошо перемешать. На столе выстелить в 2 слоя пищевую пленку, на которую выложить шоколадную массу, завернуть в виде колбаски и убрать в морозилку. В дальнейшем колбаску также хранить в морозилке))) приятного аппетита)))
Мораль: не все, что похоже на говно - плохо 😅 Я готова жрать эту штуку тоннами. Короче: ~600гр песочного печенья Пачка масла (сливочного) 1 шоколадка с орехами Сколько то какао 3-4 столовых ложки сгущенки Я беру и тупо кидаю все в блендер. Получается влажная крошка. (Если делать поменьше, я думаю, таких кусков печенья, в массе не должно остаться.) Из этой массы слепить кругляшки, колбаски, как угодно На пару часов в холодильник и 🤤🤤🤤🤤🤤 #кулинарныйвикинг
Венские вафли как в Нутелле(почти).😂 Рецепт: •100 г сахара • 350 г муки • 1 стакан молока • 200 г сливочного масла • 3 яйца • 1 ст.л сока лимона • 2 ч.л. разрыхлителя теста Разотрите масло с сахаром, добавьте молоко, яйца, разрыхлитель, лимонный сок и муку. Венчиком перемешайте массу до однородной массы, сливочное масло разогреть заранее, чтобы было легче мешать. Прогреваем электровафельницу и, в соответствии ее размерами выпекаем вафли по 1-2 минуты.💞
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Вот за что я люблю мультиварку, так это за овсянку, приготовленную к завтраку и за кексы, которые не опадут после выпечки 💯 А вы что любите готовить в мульте? Делитесь 😉 Рецепт такой: Яйца 4 штуки, сахар 1 ст., мука 1 ст., какао 3 ст.л., масло сливочное 100 г, разрыхлитель 1 ч.л., орехи/изюм по 50 г (у меня были грецкие, но можно и без орехов, тоже вкусно) Масло комнатной температуры взбить с сахаром, по одному ввести яйца, дальше просеять муку и смешать все сухие ингредиенты, все перемешать, изюм промыть, орехи измельчить и добавить в тесто, перемешать ещё раз, форму смазать маслом, вылить тесто и на режим выпечка ставлю на 1 час, но смотрите по своей мультиварке 👆🏻пока печётся, топлю плитку шоколада на водяной бане, готовый кекс смазываю и даю остыть 🙌🏻
Анастасия ·
Мама двоих (младенец)
Я недавно делала первый раз эту колбасу. Вместо сливок - молоко только и без орех у меня, и главное, какао хорошее должно быть. Такая вкуснота получилась.