Теперь оладушки по бабушкиному рецепту, получаются всегда пышными и необычайно вкусными!
Готовятся быстро и просто.
Ингредиенты:
- 320г муки (примерно 2 стакана)
- 1,5 стакана воды
- 1 чайная ложка сухих дрожжей
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки сахара (можно больше, кто любит послаще) - - Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Высыпаем в миску муку, размешивая венчиком вливаем воду, добавляем дрожжи, соль, сахара (продукты вмешиваем в четкой последовательности)
2. Накрываем полотенцем и убираем в теплое место на 30 мин.
3. Достаем емкость с тестом (не перемешивать!)
Разогреть сковороду, налить немного масла, нагреть.
Жарим на среднем огне с обеих сторон по 2 минуты под крышкой.
4. Подавать с медом, сгущенкой, джемом (на ваш вкус)...
Комментариев ещё никто не написал.
Как приготовить слоеный хинкал дома? Рецепт от мамочки!
Раньше я всегда покупала слоенный хинкал, но теперь мне нравится делать его самой))
Тёплое молоко
Чайная ложка дрожжей
Чайная сахара
Чайная соли
Подсолнечное масло
Мука
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Панкейки.
Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉
Рецепт :
Яйцо куриное1 штука
Сахар2 столовые ложки
Соль½ чайной ложки
Молоко1 стакан
Пшеничная мука1 стакан
Сода½ чайной ложки
Растительное масло2 столовые ложки
1. Яйца, сахар и соль взбить до пены.
2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку.
3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все ...
Гречаный багет:) вкуснотища
Рецепт:
мука гречневая 1 стакан
мука обычная 2 стакана
стакан тёплой воды
столовая ложка сахара(без горки)
чайная ложка соли(без горки)
Чайная ложка дрожжей сухих
4 столовых ложки подсолнечного масла.
Тесто мешать в тёплой воде, дать постоять тесто пол часа, а когда сформируете багет ещё час.
В духовку 270 градусов уже предварительно разогретую положит багет, и убавить до 220.
На дно духовки поставить ёмкость с водой)
Выпекать 40 мин.