Рецепты

✅ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ.

Или как их называла моя мама "Грузинчики"(не знаю почему🤣🤣🤣)

ВКУСНО, КРАСИВО И ГОТОВИТСЯ ПРОЩЕ ПРОСТОГО.

Ингредиенты:

Тесто:

●350-400 гр.муки,

●2 яйца,

●100 гр.теплой воды,

●1 ст.л. растительного масла,

●щепотка соли

Фарш:

●500 гр свинины,

●300 гр.говядины,

●2 луковицы

●соль,

●перец.

Соус:

●паприка-1шт (маленькая),

●1 большая луковица,

●3-4 помидора,

●2-3 зуб.чеснока,

●1 ч.л.сахара,

●соль, перец,специи, зелень.

Замечу, что соус готовить не обязательно — можно варить, как...

Картофельно-кабачковые оладьи с курицей.

Картошку, кабачок, лук, чеснок и филе бедра курицы пропустила через мясорубку 2 раза. Дала немного стечь лишней жидкости. Добавила яйцо, ложку муки, соль, приправу для шашлыка. Выпекать на слабом огне под крышкой с небольшим количеством масла.

Я сегодня выполнила свой долг. Приготовила мужу мясо, детям торт. Очень просто его делать, вот рецепт: ссылка

Это божественные котлеты из индейки с подливкой, которые уплетает ребёнок и муж.. Ну и я конечно. Просто и быстро. Инста фотки делать не умею, как есть уж)

Индейка

Булка

Молоко

Зелень

Все в блендер, булку в молоко, все перемешать, обжарить на сухой сковородке.

Подливка

Молоко, вода, сыр, чеснок.

Котлеты заливаем соусом, вме в духовку на 30 минут. Вуаля.

А теперь мне нужен рецепт запеканки, только самый элементарный, ибо я рукожоп😎 поделитесь, пожалуйста ❤

Мои коронные банановые кексы🤤

Кого бы ни угощала, всегда спрашивают рецепт) очень быстро и вкусно!

Скрин рецепта скидываю в комменты!

PS ингридиентов всегда кладу в два раза больше на такое количество, как у меня на фото; формочки изнутри смазываю маслом; тростниковый сахар не кладу, добавляю обычный.

Тарт с клубникой и заварным кремом мой любимый десерт 😍особенно актуально в сезон клубники , вместо клубники можно другие ягоды и фрукты , начиная с абрикосов и заканчивая черешней 😋

Клубничный тарт с заварным кремом

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

Для крема

🌱сахар 200 г

🌱масло сливочное 100 г (холодное )

🌱мука пшеничная 60 г

🌱ванильный сахар 10 г

🌱яйцо 2 шт

🌱молоко 500 мл

Для тесто

🌱мука 300 г

🌱сахар 100 г

🌱разрыхлитель 1 ч.л

🌱масло сливочное 150 г(холодное)

🌱яйцо 1 шт

🌱сметана 1 ст.л

Глазурь

🌱желатин 10 г(б...

Прастити что в ночь, я его еще две недели назад хотела выложить и забыла😄.

Всегда делала ппшный шоко фондан, а тут увидела обычный рецепт шоко пирога с жидким центром, короче это для любителей шоко😋😋😋😋😋

Реально просто все замешать 5 минут и поставить в духовку на 10-15 минут, а да и не зубдьте купить сливочную мороженку к нему. Готовила его даже в гостях, все были в восторге😄.

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

🎈Растопить 135гр сливочного масла, по очереди туда добавить

🎈50гр какао - советую через сито, лучше...

Когда очень захотелось пельменей, но лень лепить 😁

Конечно можно сбегать в магазин 💁🏻‍♀️ Но мы любим домашние ☺️

И тут я вспомнила этот рецепт 💡

Пельменное тесто раскатать, на него намазать фарш с луком (у меня куриный), скрутить в рулет, защипить край, нарезать острым ножом на одинаковые кусочки, поставить в сковороду на «подушку» из овощей (пассированные лук/морковь), залить соусом (сметана с водой, соль) на 2/3 и тушить под крышкой 30 минут. В конце посыпать зеленью (у меня были сушёные кавказские...

Когда я только начинала учиться готовить.....(300 лет тому назад 😂😂😂), это блюдо было одним из самых удачных.

И простых☝️😝

Куриная грудка 2шт

Лук 1шт

Шампиньоны

Сметана 3ст.ложки

Соль, перец по вкусу

Немного кипячёной воды

Филе порезать небольшими кусочками/брусочками и обжарить. Отдельно пассировать лук и шампиньоны. Переложить к мясу, добавить сметану, соль, перец и 2 стакана воды.

Тушить под крышкой 20 мин, в конце бросить укроп, посыпать паприкой (можно не надо, я просто люблю) или припр...

В четверг старшему 5 лет.. ПЯТЬ!!! Как быстро пролетело время...

Сейчас испекла бисквит , завтра ночью буду пропитывать и делать начинку, тк до позднего вечера на работе , и в чт тоже работа..

эх, работа , работа .. а дети растут , не замечаю как ...