
Картофельно-кабачковые оладьи с курицей.
Картошку, кабачок, лук, чеснок и филе бедра курицы пропустила через мясорубку 2 раза. Дала немного стечь лишней жидкости. Добавила яйцо, ложку муки, соль, приправу для шашлыка. Выпекать на слабом огне под крышкой с небольшим количеством масла.
Я готовила в сковороде на плите, но думаю, что в духовке тоже получится отлично.
Да, я курицы не много добавляла, поэтому больше овощные. Главное, чтобы прожарились хорошо, потому что картошка через мясорубке перекручена и она как бы крупинками. Можно конечно потереть ее на терке, но это долго🙈

Ребёнок в магазине мозг вынес: «купи сладкую курицу!»
Минут 15 ее пытала, что за сладкая курица, в итоге догнали, что это петушок😅






В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...
Посоветуйте блюда из курицы, которые готовите сами часто 🙃
У меня это:
1) Плов из курицы
2) Курица маринованная в духовке с картошкой
3) Жаркое
4) Куриная подлива с разными гарнирами
5) Террияки крайне редко ( не все любят)
6) Кабса (арабский рис с курицей)
7) Чеченские галушки с курицей
Именно из курицы, не из филе и фарша куриного.


Что вы знаете о не любви к магазинам и любви к акциям? Я знаю много. 46 пачек макарошков уже у меня дома)) Ну и запас штук в 30 еще есть в полке. Жду курицу. Надо было оприходовать промокоды от пятерочки😅
А,тем временем,мне завтра на работу, но я жду курицу,чтоб сравнить что дешевле покупать. Целую или кусками😂 Интересно ли вам это? Если нет,то я ее просто заморожу))

Итак, меня просили сравнить что выгоднее:купить целую куру или купить расчлененку. Я все посчитала 🐔
Значится тк я купила курошку фирмы Петелинка, то и все полуфабрикаты смотрела этой фирмы. Все цены БЕЗ акции. Взяла базовую расчлененку, совсем на молекулы не разбирала,конечно.
✔️Цены на расчлененку и курицу:
Целая курица 280р/кг
Голени 360р/кг
Бедро 360р/кг
Крылья 428р/кг
Филе тить НА ОСТОВЕ 440р/кг
Филе тить чистое 562р/кг
Филе бедра 594р/кг
Спинка 480р/кг
✔️У меня вышло после разделки 1 кур...
А можно просто в стеклянную форму уложить и выпечь? Или именно накрыть надо? Или это вы вообще имели ввиду на плите в сковородке?)