Запеченная скумбрия с травами
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Скумбрия 6 шт
⚜️Петрушка 1 пучок
⚜️Лимон 1 шт
⚜️Чеснок 7 г
⚜️Оливковое масло 2 ст. л
⚜️Кориандр по вкусу
⚜️Соль, перец по вкусу
🍳Приготовление
У скумбрии отрезаем головы. Разрезаем тушки со стороны хребта, удаляем внутренности и кости. Мелко рубим петрушку, чеснок и лимонную цедру трем на мелкой терке. Добавляем масло и 2 ст.л. лимонного сока, а также кориандр, соль и перец по вкусу. Перемешиваем. Намазываем смесью р...