Мама сына (2 года)

Девчонки, у меня для вас есть рецепт отличных булочек для детей. Булочки отлично подходят для тех кто хочет побаловать…

Девчонки, у меня для вас есть рецепт отличных булочек для детей.

Булочки отлично подходят для тех кто хочет побаловать своих малышей, но противник сахара. А также мамочкам, которые собрались худеть ☺

Итак, нам понадобится:

1. Молоко 0,5% жирности 130 гр. (можно любое) нагреть, добавить 10 гр. сливочного масла, 1 ч.л. меда без горки и 5 г. быстродействующих дрожжей. Дать постоять 5-10 минут.

2. Затем добавить к тесту 250 гр муки (вместо обычной пшеничной можно взять ц/з пшеничную) и пюре из 1 банана. Хорошо перемешать.

Тесто будет липнуть к рукам, но будем мягким и эластичным. Присыпать тесто мукой, придать форму шара и оставить подходить минут 30-40. Я всегда ставлю в духовку на 40° и накрываю мокрым полотенцем.

3. Поверхность для раскатки теста обильно присыпать мукой (подсыпайте муку по мере необходимости во время раскатки). Расскатать в прямоугольник толщиной около 1 см.

4. Растопить 10 г. сливочного масла и смазать поверхность теста, по желанию можно слегка присыпать поверхность сахаром.

5. 3 сладких средних яблока нарезать кубиками (яблоки обязательно должны быть сладкими, иначе получится совсем пресно) , равномерно разложить на тесто, по желанию можно добавить изюм и корицу.

6. Скрутить пласт в рулет по длинной стороне.

Разрезать получившийся рулет на 8-10 частей.

7. 18 см круглую форму для запекания смазать маслом и разложить булочки срезом вверх. Должен получится пирог в виде цветка.

8. Духовой шкаф разогреваем до 180° и выпекаем 35-40 мин.

Привликите обязательно к готовке своих детей, дети от 2 лет уже точно могут насыпать муку и разложить яблочки на тесто!

По итогу вы приготовить вкусный десерт и отлично проведете время со своим ребёнком!

❤️

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Рецепт идеального теста для мини-пиццы

Всем привет кто не спит😂 В эфире ночная готовка И я наконец-то нашла рецепт идеального теста для мини пицц и делюсь с вами ✌🏼 250 мл тёплой воды 1 ч л дрожжей Сахар и соль по 0,5 ч л Масло подсолнечное 4 ст л Все вышеперечисленное добавить в емкость и оставить мин на 10 Потом постепенно добавить туда 350-400 гр муки (я делаю 370) Тесто будет липкое Оставить его на часок. Когда поднимется, присыпать рабочую поверхность мукой, сформировать колбаску и нарезать нужного размера кусочки, сформировать лепешечки и дальше полёт фантазии)) я обычно мажу томатной пастой и все что есть в холодильнике кладу 😂

Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление

Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩 Ингредиенты: Мука пшеничная — 520 г Вода — 300 мл Яйцо куриное — 1 шт Сахар (40 гр) — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Дрожжи — 7 г Соль — 1 ч. л Подсолнечное масло — полбутылки Соединить муку с дрожжами и солью. В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку. Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать круги и серединки. Печь пышки в раскаленном масле на медленном огне до поджаристой корочки.

Как приготовить идеальное тесто для пиццы?

Мое самое любимое тесто для пиццы Простое и получится у всех это 100%🙈 425 грамм муки может уйти чуть больше зависит от вашей муки 350 мл воды тёплой 2 ч.л сухих дрожжей 1/2 ч.л сахара 1ч.л соли 2ст.л масло растительное можно Оливкое В тёплой воде развести дрожжи и сахар перемешать оставить на 10 минут После добавить масло и соль перемешать все добавить половину муки перемешать до однородности на рабочую поверхность присыпанную мукой выложить тесто и добавить остальную часть муки и месить пока не станет гладким убираем тесто в миску смазанную маслом и накрываем влажным полотенцем дать подойти около 1 ч Далее обмять тесто выложить на рабочую поверхность разделить на части раскатать или растянуть и выложить сверху начинку по вашему желанию Печь при температуре 220 градусов минут 15 зависит от вашей духовки