Девчонки, у меня для вас есть рецепт отличных булочек для детей.
Булочки отлично подходят для тех кто хочет побаловать своих малышей, но противник сахара. А также мамочкам, которые собрались худеть ☺
Итак, нам понадобится:
1. Молоко 0,5% жирности 130 гр. (можно любое) нагреть, добавить 10 гр. сливочного масла, 1 ч.л. меда без горки и 5 г. быстродействующих дрожжей. Дать постоять 5-10 минут.
2. Затем добавить к тесту 250 гр муки (вместо обычной пшеничной можно взять ц/з пшеничную) и пюре из 1 банана. Хорошо перемешать.
Тесто будет липнуть к рукам, но будем мягким и эластичным. Присыпать тесто мукой, придать форму шара и оставить подходить минут 30-40. Я всегда ставлю в духовку на 40° и накрываю мокрым полотенцем.
3. Поверхность для раскатки теста обильно присыпать мукой (подсыпайте муку по мере необходимости во время раскатки). Расскатать в прямоугольник толщиной около 1 см.
4. Растопить 10 г. сливочного масла и смазать поверхность теста, по желанию можно слегка присыпать поверхность сахаром.
5. 3 сладких средних яблока нарезать кубиками (яблоки обязательно должны быть сладкими, иначе получится совсем пресно) , равномерно разложить на тесто, по желанию можно добавить изюм и корицу.
6. Скрутить пласт в рулет по длинной стороне.
Разрезать получившийся рулет на 8-10 частей.
7. 18 см круглую форму для запекания смазать маслом и разложить булочки срезом вверх. Должен получится пирог в виде цветка.
8. Духовой шкаф разогреваем до 180° и выпекаем 35-40 мин.

Привликите обязательно к готовке своих детей, дети от 2 лет уже точно могут насыпать муку и разложить яблочки на тесто!

По итогу вы приготовить вкусный десерт и отлично проведете время со своим ребёнком!
❤️