рецепты

Пирог с творогом и ягодами. С мамой съели 2 куска,жду мужа чтоб оценил. Любит он такие пироги. Чем то напоминает чизкейк.

Ингредиенты:

тесто:

молоко – 200 мл

дрожжи – 35 г

сахар – 80 г

пшеничная мука – 500 г

яйцо – 2 шт.

растопленное сливочное масло – 80 г начинка:

сливочное масло – 160 г

сахар – 150 г

молотая корица.

Способ приготовления: Подогрейте молоко до температуры 37-38 градусов. Покрошите в салатник или чашку дрожжи, всыпьте сахар. Разведите четвертой частью теплого молока, перемешайте и дайте вспениться. Просейте муку в глубокую миску . Добавьте сахар, молоко, смешав его с растопленным маслом, ...

Девочки поделитесь рецептом( проверенным) теста для пирожков в духовке . Хочу сделать с абрикосовым джемом..

Вафли, которые всегда получаются!

К своему счастью нашла этот рецепт, теперь только по нему делаю вафли, ни разу он меня не подвёл.

Без молочных продуктов 😋

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.

Масло подсолнечное (можно заменить на кукурузное, кокосовое, топленое и даже на сливочное, если едите) - 150 гр.

Сахар - 1/2 стакана

Мука - 300 гр.

Вода теплая - 145 мл.

Разрыхлитель - 10-12 гр.

Приготовление:

1. Смешать яйца с сахаром.

2. Добавить масло и воду, все тщательно перемешать.

3. Муку просеять с разрыхл...

Жетi шелпек

Ждала скорее утра, чтобы снять пробу. Прошло 9 часов и а-ля творожный сыр готов!

Вкус один в один с Хохландом или Альметте😍😋🤤

Мы с мужем часто покупаем его! За завтраком едим, в торты добавляю 😋 НО его всегда мало 😅 а здесь вышло 500-800 гр.

Готовить его очень легко и просто 🤩

Рецепт нужен?!😅

Поняла, что старею😭 блины получаются всё лучше...🤣😂

Это про меня🙈

А вообще если хотите, чтобы блины получились с дырочками, в массу (где у вас яйца, сахар, соль, масло, кефир или молоко) киньте половину чайной ложки соды, залейте тут же крутым кипятком, перемешайте, и только потом сыпьте муку и заводите тесто)

Вуаля дырочки обеспечены👌🏻

Самый лучший и простой рецепт баурсаков, шелпеков. Также из этого теста можно готовить пирожки, беляши, булочки👍

#дрожжевое_тесто

Рецепт:

✔200 мл молока

✔50 мл воды

✔1 ст.л сухих дрожжей

✔2 ст.л сахара

✔1 ч.л соли

✔70 гр растопленного слив масла

✔1 яйцо

✔Мука, примерно 500-550гр. Тесто должно быть мягкое, отставать от рук.

Смешиваем воду(50мл) с молоком(200мл) и подогреваем до теплого состояния, далее добавляем дрожжи(1ст.л), весь сахар(2ст.л) перемешиваем и ставим дрожжи "оживать"(10мин) п...

Домашний творожный сыр, очень лёгкий рецепт 🥰 Берем литр кефира 3,2 и 500 гр сметаны пожирнее. Переливаем в разные пакеты с зип-замком и отправляем в морозилку на одну ночь, утром освобождаем получившиеся "глыбы" от пакетов, выкладываем на марлю, сложенную в четыре слоя и завязываем в узелок. Получившийся узелок подвешиваем над кастрюлей, чтобы стекла сыворотка, на это нужен примерно день. После хорошо перемешиваем получившуюся массу, солим. Творожный сыр готов, можно добавлять что угодно по св...