Коллекция @mamo4ka2detok
рецепты
Пирог с творогом и ягодами. С мамой съели 2 куска,жду мужа чтоб оценил. Любит он такие пироги. Чем то напоминает чизкейк.
18.05.2016
25
asanalis_mom @asemok_angelok, не за что) очень нежный получается☺️
m633 @asselek1202 , у вас так классно получилось. у меня после выпечки корж был влажный от начинки, у
asanalis_mom @m633, не знаю даже,может корж был тонкий,или начинка сильно жидкая?!
Читать все 4 комментария
Ингредиенты:
тесто:
молоко – 200 мл
дрожжи – 35 г
сахар – 80 г
пшеничная мука – 500 г
яйцо – 2 шт.
растопленное сливочное масло – 80 г начинка:
сливочное масло – 160 г
сахар – 150 г
молотая корица.
Способ приготовления: Подогрейте молоко до температуры 37-38 градусов. Покрошите в салатник или чашку дрожжи, всыпьте сахар. Разведите четвертой частью теплого молока, перемешайте и дайте вспениться. Просейте муку в глубокую миску . Добавьте сахар, молоко, смешав его с растопленным маслом, ...
Читать далее тесто:
молоко – 200 мл
дрожжи – 35 г
сахар – 80 г
пшеничная мука – 500 г
яйцо – 2 шт.
растопленное сливочное масло – 80 г начинка:
сливочное масло – 160 г
сахар – 150 г
молотая корица.
Способ приготовления: Подогрейте молоко до температуры 37-38 градусов. Покрошите в салатник или чашку дрожжи, всыпьте сахар. Разведите четвертой частью теплого молока, перемешайте и дайте вспениться. Просейте муку в глубокую миску . Добавьте сахар, молоко, смешав его с растопленным маслом, ...
17.02.2019
3
Девочки поделитесь рецептом( проверенным) теста для пирожков в духовке . Хочу сделать с абрикосовым джемом..
10.01.2019
1
vikulya87 Вот отличное тесто😊делаю и сладкие и с другими начинками пирожки...и в духовке и жарю иногда в масле
vikulya87 Вот и жареные и в духовке))
Читать все 7 комментариев
Вафли, которые всегда получаются!
К своему счастью нашла этот рецепт, теперь только по нему делаю вафли, ни разу он меня не подвёл.
Без молочных продуктов 😋
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Масло подсолнечное (можно заменить на кукурузное, кокосовое, топленое и даже на сливочное, если едите) - 150 гр.
Сахар - 1/2 стакана
Мука - 300 гр.
Вода теплая - 145 мл.
Разрыхлитель - 10-12 гр.
Приготовление:
1. Смешать яйца с сахаром.
2. Добавить масло и воду, все тщательно перемешать.
3. Муку просеять с разрыхл...
Читать далее К своему счастью нашла этот рецепт, теперь только по нему делаю вафли, ни разу он меня не подвёл.
Без молочных продуктов 😋
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Масло подсолнечное (можно заменить на кукурузное, кокосовое, топленое и даже на сливочное, если едите) - 150 гр.
Сахар - 1/2 стакана
Мука - 300 гр.
Вода теплая - 145 мл.
Разрыхлитель - 10-12 гр.
Приготовление:
1. Смешать яйца с сахаром.
2. Добавить масло и воду, все тщательно перемешать.
3. Муку просеять с разрыхл...
29.07.2019
4211
a21 Мы иногда на нем чевапчичи жарим)))
Читать все 3 комментария
Жетi шелпек
01.03.2019
331
sako89 Кабыл болсын
mommy_aa Красивущие!!!
zaika2019 Скажите пожалуйста,как вы делаете тесто?
Читать все 8 комментариев
Ждала скорее утра, чтобы снять пробу. Прошло 9 часов и а-ля творожный сыр готов!
Вкус один в один с Хохландом или Альметте😍😋🤤
Мы с мужем часто покупаем его! За завтраком едим, в торты добавляю 😋 НО его всегда мало 😅 а здесь вышло 500-800 гр.
Готовить его очень легко и просто 🤩
Рецепт нужен?!😅
Вкус один в один с Хохландом или Альметте😍😋🤤
Мы с мужем часто покупаем его! За завтраком едим, в торты добавляю 😋 НО его всегда мало 😅 а здесь вышло 500-800 гр.
Готовить его очень легко и просто 🤩
Рецепт нужен?!😅
13.12.2019
17267
cheese Спасибо за рецепт! Как у Вас конечный вес вышел больше начального?)
olicka Собралась печь торт с творожным сыром, теперь знаю как сэкономить. Спасибо)))
mirkavampirka Не удаляйте пжл, сохраню
Читать все 37 комментариев
Поняла, что старею😭 блины получаются всё лучше...🤣😂
Это про меня🙈
А вообще если хотите, чтобы блины получились с дырочками, в массу (где у вас яйца, сахар, соль, масло, кефир или молоко) киньте половину чайной ложки соды, залейте тут же крутым кипятком, перемешайте, и только потом сыпьте муку и заводите тесто)
Вуаля дырочки обеспечены👌🏻
Это про меня🙈
А вообще если хотите, чтобы блины получились с дырочками, в массу (где у вас яйца, сахар, соль, масло, кефир или молоко) киньте половину чайной ложки соды, залейте тут же крутым кипятком, перемешайте, и только потом сыпьте муку и заводите тесто)
Вуаля дырочки обеспечены👌🏻
25.10.2019
11113
lovely28 А сколько яйц там и всего добавлять? Есть рецепт??? У меня иногда норм получается иногда не очень
taktotak Где у вас яйца😂😂😂😂
beyoncee Подскажите пожалуйста, сколько литров примерно теста у вас ? Хочу чтобы прям стопочка большая была )
Читать все 62 комментарияКак приготовить баурсаки и шелпеки из дрожжевого теста?
Самый лучший и простой рецепт баурсаков, шелпеков. Также из этого теста можно готовить пирожки, беляши, булочки👍
#дрожжевое_тесто
Рецепт:
✔200 мл молока
✔50 мл воды
✔1 ст.л сухих дрожжей
✔2 ст.л сахара
✔1 ч.л соли
✔70 гр растопленного слив масла
✔1 яйцо
✔Мука, примерно 500-550гр. Тесто должно быть мягкое, отставать от рук.
Смешиваем воду(50мл) с молоком(200мл) и подогреваем до теплого состояния, далее добавляем дрожжи(1ст.л), весь сахар(2ст.л) перемешиваем и ставим дрожжи "оживать"(10мин) под закрытой крышкой. Растопить слив масло(70гр) и смешать с яйцом(1шт), добавляем соль(1ч.л), +настоявшиеся дрожжи. Начинаем по-тихоньку добавлять муку(500-550гр) замешиваем мягкое тесто. Ставим в тёплое место на 20 мин- обминаем, еще оставляем на 15-20мин. Раскатываем шелпеки и баурсаки толщиной 1 см, затем также даем постоять минут 10. Жарим на раскаленном масле до готовности.
Читать далее #дрожжевое_тесто
Рецепт:
✔200 мл молока
✔50 мл воды
✔1 ст.л сухих дрожжей
✔2 ст.л сахара
✔1 ч.л соли
✔70 гр растопленного слив масла
✔1 яйцо
✔Мука, примерно 500-550гр. Тесто должно быть мягкое, отставать от рук.
Смешиваем воду(50мл) с молоком(200мл) и подогреваем до теплого состояния, далее добавляем дрожжи(1ст.л), весь сахар(2ст.л) перемешиваем и ставим дрожжи "оживать"(10мин) под закрытой крышкой. Растопить слив масло(70гр) и смешать с яйцом(1шт), добавляем соль(1ч.л), +настоявшиеся дрожжи. Начинаем по-тихоньку добавлять муку(500-550гр) замешиваем мягкое тесто. Ставим в тёплое место на 20 мин- обминаем, еще оставляем на 15-20мин. Раскатываем шелпеки и баурсаки толщиной 1 см, затем также даем постоять минут 10. Жарим на раскаленном масле до готовности.
21.03.2019
22355
aaaaaaggggg Спасибо за рецепт
sandik2091 Девушка Спасибо за рецепт 🙌
miami1 @vt141 советую этот рецепт
Читать все 76 комментариев
Домашний творожный сыр, очень лёгкий рецепт 🥰 Берем литр кефира 3,2 и 500 гр сметаны пожирнее. Переливаем в разные пакеты с зип-замком и отправляем в морозилку на одну ночь, утром освобождаем получившиеся "глыбы" от пакетов, выкладываем на марлю, сложенную в четыре слоя и завязываем в узелок. Получившийся узелок подвешиваем над кастрюлей, чтобы стекла сыворотка, на это нужен примерно день. После хорошо перемешиваем получившуюся массу, солим. Творожный сыр готов, можно добавлять что угодно по св...
Читать далее 07.08.2019
404
alin8816 Ух ты , я тоже попробую сделать . А в холодильнике сколькл можно хранить , а то
dr.mikki Классно 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
aselya94 Классное!а он похож на те которые в магазине?они капец дорогие же!для торта покупаю
Читать все 6 комментариев