Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Алина
Алина
Мама двоих (1 год, 3 года)

Домашний творожный сыр, очень лёгкий рецепт 🥰 Берем литр кефира 3,2 и 500 гр сметаны пожирнее. Переливаем в разные…

Домашний творожный сыр, очень лёгкий рецепт 🥰 Берем литр кефира 3,2 и 500 гр сметаны пожирнее. Переливаем в разные пакеты с зип-замком и отправляем в морозилку на одну ночь, утром освобождаем получившиеся "глыбы" от пакетов, выкладываем на марлю, сложенную в четыре слоя и завязываем в узелок. Получившийся узелок подвешиваем над кастрюлей, чтобы стекла сыворотка, на это нужен примерно день. После хорошо перемешиваем получившуюся массу, солим. Творожный сыр готов, можно добавлять что угодно по своему вкусу, я добавила зелень и чеснок. Приятного аппетита 🥰

6

Комментарии

aselya94

Асель

Мама двоих (1 год, 3 года)

Классное!а он похож на те которые в магазине?они капец дорогие же!для торта покупаю

tatarka.

Алина

Мама двоих (1 год, 3 года)

По вкусу немного похож когда с добавками, но для крема он не пойдёт

ocean_b

Ocean_b

Классно 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

alin8816

Lia

Мама дочки (3 года)

Ух ты , я тоже попробую сделать . А в холодильнике сколькл можно хранить , а то у мегя все молочные продукты быстро портятся почему то в холодильнике

tatarka.

Алина

Мама двоих (1 год, 3 года)

Его в принципе не много получается. Сама делала в первый раз, поэтому на счёт хранения не могу сказать , но без добавок дольше будет хранится, поэтому можно порционно делать с добавками, зелень например сильно уменьшает срок хранения

alin8816

Lia

Мама дочки (3 года)

👌спасибо , очень аппетитно выглядит

Есть ли разница какой конкретно брать сыр для торта ? Маскарпоне или творожный ? Если знаете точно, то напишите какой…

Есть ли разница какой конкретно брать сыр для торта ? Маскарпоне или творожный ? Если знаете точно, то напишите какой конкретно сыр вам понравился 🙏🙏

Рубрика: как думаете сколько вышло ?🥲 На фото: масло сливочное 5кг Масло оливковое в бутылке Креветки 3 пакета, 1 пакет…

Рубрика: как думаете сколько вышло ?🥲 На фото: масло сливочное 5кг Масло оливковое в бутылке Креветки 3 пакета, 1 пакет в панировке 5 бутылок кефир Новая деревня Сыр моцарелла Сыр Гауда и сыр сулугуни И сыр творожный в ведерке

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊 🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊 🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК 🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🐟 Рыба, морепродукты, икра • Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп • Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень • Красная икра + творожный сыр • Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез • Сельдь + отварная свёкла + майонез • «Селёдка под шубой» в тарталетках • Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана • Креветки + творожный сыр + огурец • Крабовые палочки + яйцо + кукуруза + сметана • Печень трески + яйцо + зелень 🥩 Мясо, птица • Отварная курица + яйцо + огурец + сметана • Курица + кукуруза + сметана • Курица + ананас + сметана • Ветчина + твёрдый сыр + яйцо • Ветчина + огурец + твёрдый сыр • Говядина отварная + солёный огурец + сметана • Язык отварной + огурец + сметана 🧀 Сырные и овощные • Творожный сыр + огурец + зелень • Творожный сыр + чеснок + укроп • Твёрдый сыр + яйцо + чеснок + сметана • Твёрдый сыр + виноград • Помидоры + твёрдый сыр + чеснок • Авокадо + яйцо + лимонный сок • Свёкла + грецкий орех + чеснок + сметана 🥪 Паштеты и намазки • Паштет куриный + солёный огурец • Паштет печёночный + клюква • Паштет из куриной печени + жареный лук • Печень трески + яйцо • Паштет + зелёное яблоко • Паштет + маринованный огурчик 🔥 ГОРЯЧИЕ ТАРТАЛЕТКИ (запекаются в духовке) 🍗 С курицей и мясом • Курица + грибы + сметана + твёрдый сыр • Курица + лук + сыр • Курица + кабачок + сыр • Ветчина + грибы + сыр • Фарш куриный + лук + сыр 🍄 Грибные • Шампиньоны + лук + сметана + сыр • Грибы + курица + сыр • Грибы + картофель + сыр 🐟 Рыбные горячие • Красная рыба + сметана + сыр • Горбуша + лук + сыр • Консервы рыбы + яйцо + сыр Запекать 10–15 минут при 180 °C до румяной корочки. 🍬 СЛАДКИЕ ТАРТАЛЕТКИ (десертный вариант) • Заварной крем + ягоды • Заварной крем + банан • Сгущёнка варёная + орехи • Сгущёнка + банан • Шоколадная паста + орехи • Шоколадная паста + клубника • Маскарпоне + сахарная пудра + ягоды • Творог + сахар + ваниль • Творог + мёд • Творог + яблоко + корица • Яблочное пюре + корица • Взбитые сливки + ягоды #moonличное