Мамлайф — приложение для современных мам

Домашний творожный сыр, очень лёгкий рецепт 🥰 Берем литр к…

avatar
Домашний творожный сыр, очень лёгкий рецепт 🥰 Берем литр кефира 3,2 и 500 гр сметаны пожирнее. Переливаем в разные пакеты с зип-замком и отправляем в морозилку на одну ночь, утром освобождаем получившиеся "глыбы" от пакетов, выкладываем на марлю, сложенную в четыре слоя и завязываем в узелок. Получившийся узелок подвешиваем над кастрюлей, чтобы стекла сыворотка, на это нужен примерно день. После хорошо перемешиваем получившуюся массу, солим. Творожный сыр готов, можно добавлять что угодно по своему вкусу, я добавила зелень и чеснок. Приятного аппетита 🥰

Комментарии

— Классное!а он похож на те которые в магазине?они капец дорогие же!для торта покупаю

— Тоже интересно очень

— По вкусу немного похож когда с добавками, но для крема он не пойдёт

— Классно 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

— Ух ты , я тоже попробую сделать . А в холодильнике сколькл можно хранить , а то у мегя все молочные продукты быстро портятся почему то в холодильнике

— Его в принципе не много получается. Сама делала в первый раз, поэтому на счёт хранения не могу сказать , но без добавок дольше будет хранится, поэтому можно порционно делать с добавками, зелень например сильно уменьшает срок хранения

— @tatarka. 👌спасибо , очень аппетитно выглядит