Коллекция @zanoza-333
Рецепты
Я человек не привередливый, мне главное, чтоб вкусно было🥧 и чтоб не я возилась с этим)) Тут сошлись оба критерия: Саша испёк пирог со сливами.
#iraemelka_на_кухне
#iraemelka_на_кухне
22.07.2025
20839
lublu.dochek Нью-Йорк таймс готовила это просто 🔥 🤤
i_klmnb У меня вопрос, почему тег на кухне, а готовит Саша 😂😂😂
donnahuliya О, вчера его тоже пекла
Читать все 68 комментариев
Пирог по рецепту дамы, у которой я в чс 🫠😂 Но какой же он вкусный!! Божечки 🥰 За рецепт ей конечно спасибо 🤪
Вчера вечером приготовила, сегодня его уже нет)) Полина говорила «мам, какой вкусный ТОРТ!!!» 🤣🩷
Вчера вечером приготовила, сегодня его уже нет)) Полина говорила «мам, какой вкусный ТОРТ!!!» 🤣🩷
17.07.2025
918265
kind_angel Добрый день. Подскажите, пожалуйста, сметана прям не растекается после остывания пирога при его разрезании? У меня в
reina.miss Девочки подскажите,пожалуйста,Сметана и должна быть жидкая на выходе с духовки?
tatyana89 Подскажите пожалуйста сколько надо смешивать сметану и сахар
Читать все 304 комментария
Бегу, несу вам с утра рецепт идеальной творожной запеканки!!
Вот никогда у меня не получалась запеканка, которая бы меня устроила, чтобы не сухая, но при этом не сильно влажная и клеклая, чтобы прям легкая, воздушная, как в нашем детстве, в ужасном саду по нынешним меркам, где давали кучу сахара и трансжиров😆
А тут наконец получилась вчера, та самая! При чем случайно, пропадал творог 3 пачки, нужно было его использовать.
И так.
Творог ( у меня коровка из кореновки 9%) 600 грамм
2 яйца
3 столов...
Читать далее Вот никогда у меня не получалась запеканка, которая бы меня устроила, чтобы не сухая, но при этом не сильно влажная и клеклая, чтобы прям легкая, воздушная, как в нашем детстве, в ужасном саду по нынешним меркам, где давали кучу сахара и трансжиров😆
А тут наконец получилась вчера, та самая! При чем случайно, пропадал творог 3 пачки, нужно было его использовать.
И так.
Творог ( у меня коровка из кореновки 9%) 600 грамм
2 яйца
3 столов...
26.06.2025
11823
force_majeure Очень вкусно, всегда так делаю 👍
maru-8 Попробуйте ещё такую для сравнения👍
Клубника сверху для украшения
elwiras Где вы покупаете экстракт ванили?)
Читать все 8 комментариев
Куриный харчо с рисом 🍲
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼🍳
🐓Курица - 800 гр (у меня филе бедра на кости)
🍚Рис - 80 гр
🥔Картофель - 1 шт
🥕Морковь - 1 шт
🧅Лук - 2 шт
🍅Томатная паста или томаты перетертые - 80 гр
🧄Чеснок - 2-3 зубчика (по вкусу)
🌿Петрушка и кинза
💦Вода - 2-2,5 л
🌰Грецкий орех по желанию
🍋Лимоный сок по желанию
Специи:
🍀Лавровый лист - 3 шт
🧂Соль по вкусу
🥄Черный молотый перец
🥄Кориандр молотый - 0,5 ч.л
🥄Хмели-сунели - 0,5 ч.л
🥄Паприка - 0,5 ч.л
...
Читать далее Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼🍳
🐓Курица - 800 гр (у меня филе бедра на кости)
🍚Рис - 80 гр
🥔Картофель - 1 шт
🥕Морковь - 1 шт
🧅Лук - 2 шт
🍅Томатная паста или томаты перетертые - 80 гр
🧄Чеснок - 2-3 зубчика (по вкусу)
🌿Петрушка и кинза
💦Вода - 2-2,5 л
🌰Грецкий орех по желанию
🍋Лимоный сок по желанию
Специи:
🍀Лавровый лист - 3 шт
🧂Соль по вкусу
🥄Черный молотый перец
🥄Кориандр молотый - 0,5 ч.л
🥄Хмели-сунели - 0,5 ч.л
🥄Паприка - 0,5 ч.л
...
25.06.2025
252
mmoomy Хорошо дочка кушает такой суп ?)
mamajka Подскажите пожалуйста, луковицу вареную выбрасываете, а вторую обжариваете? И мясо вареное обжариваете? А с морковью что делаете?
mamajka Снежана, спасибо большое за рецепт. Я впервые готовила из филе бедра, раньше даже от запаха воротило, но
Читать все 10 комментариев
'Хачапури' из баклажанов🍆 Дорвалась до Преображенского рынка и накупила баклажанов по 100р/кг
Ненавижу выскребать "лодочки", но результат того стоит😋
#iraemelka_на_кухне
Ненавижу выскребать "лодочки", но результат того стоит😋
#iraemelka_на_кухне
24.04.2025
788
nightirbis О, знаю, что попрошу первого бывшего мужа приготовить мне 🤣
kkooonffetti Душу отдам за баклажаны🫠 В моем идеальном мире я живу в загородном доме, по одну сторону которого
kto_tyt_bez_greha Ооо крутяк. Надо замутить👍🏻
Читать все 27 комментариев
У нас есть традиция: на субботний завтрак - творожные вафли. Почему-то у меня только 2 фото таких, но даже по ним видно, что традиция у нас давно: сменились плейсматы)
За годы я нашла идеальный рецепт, хочу им поделиться.
Рецепт на 4 порции (8 вафель)
4 яйца
400 гр творога (у меня простоквашино 2%, но, в целом, любой рассыпчатый подходит)
6 ст л муки (120 гр)
Сахар - опционально. В среднем около 1 сл ложки на 2 вафли, можно сах зам, можно вообще без, если вы на ортодоксальном пп
Шепотка вани...
Читать далее За годы я нашла идеальный рецепт, хочу им поделиться.
Рецепт на 4 порции (8 вафель)
4 яйца
400 гр творога (у меня простоквашино 2%, но, в целом, любой рассыпчатый подходит)
6 ст л муки (120 гр)
Сахар - опционально. В среднем около 1 сл ложки на 2 вафли, можно сах зам, можно вообще без, если вы на ортодоксальном пп
Шепотка вани...
12.04.2025
314100
tanya.mama Завтра сделаем, спасибо!
getbackjojo Спасибо за рецепт) сегодня протестила, получилось супер 😍
ksuberry Лиза, спасибо за пинок! 2 года назад подарили, впервые открыла😄 сделала с сыром для семьи сыроежек
Читать все 108 комментариев
Ароматнейший лимонный кекс 🍋
Тот случай, когда Безумно вкусно, несмотря на Очень простое приготовление ☝🏼
Нам понадобится:
🔅 2шт яйца
🔅 120гр сахара
🔅 1уп ванилина
🔅 1ч.л. разрыхлителя
🔅 110гр сметаны
🔅 100гр сливочного масла
🔅 220гр муки
🔅 цедра одного лимона
🔅 1ст.л. лимонного сока
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром до пышной белой массы.
2. Добавить сметану и растопленное но не горячее масло, немного взбить.
3. Добавить ванилин, разрыхлитель и просеянную муку, снова перемешать.
4. С...
Читать далее Тот случай, когда Безумно вкусно, несмотря на Очень простое приготовление ☝🏼
Нам понадобится:
🔅 2шт яйца
🔅 120гр сахара
🔅 1уп ванилина
🔅 1ч.л. разрыхлителя
🔅 110гр сметаны
🔅 100гр сливочного масла
🔅 220гр муки
🔅 цедра одного лимона
🔅 1ст.л. лимонного сока
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром до пышной белой массы.
2. Добавить сметану и растопленное но не горячее масло, немного взбить.
3. Добавить ванилин, разрыхлитель и просеянную муку, снова перемешать.
4. С...
05.04.2021
28389
mama_zhori_i_vani Приготовила сегодня в хлебопечке, но не с лимонками. А с мандарином и айвой. Очень вкусно))
ylizima Блин, а почему кекс может быть сырой внутри?( сколько рецептов не пробовала, с серединкой всегда беда 😩домашние
arishabolshakova Зашла в ваш пост сказать спасибо)) супер рецепт 🔥 стал одним из любимых))
Читать все 62 комментария
В детстве,когда просыпаешься утром и хлеба нет,мама пекла лепешки.Хлеб мы получали по талонам определенное количество буханок на месяц.Все потратил значит идешь в магазин покупать.А там хлеб не такой,не вкусный,нет горячей хрустящей корочки,которую можно обгрызть по дороге.Брат у меня любил боковушки,а я именно коричневую корочку,она была такого красивейшего оттенка желтка,хрустящая,обалденная.Хлеб выдавали часа в 2-3.А с утра ты бываешь без хлеба и сколько помню мама пекла лепешки,горячие,мягки...
Читать далее 30.03.2021
11928
solnze2012 А нам мама такие пекла, резала на кусочки и заливала сливками с сахаром 👍
ven.era88 Частенько пеку такие лепешки. Мужу нравится такой вариант🥙😁
nade-da Лепешки моей бабули, она часто нам внукам такие готовила, а мы бегали всю улицу угощали🥰🤩 спасибо за
Читать все 28 комментариев
Я для себя открыла приготовление котлет в духовке. Это в миллион раз вкуснее, чем жареные 🥰
Который раз делаю, но сегодня самые вкусные 😊
Делитесь вашими рецептами котлеток. Что добавляете, кроме стандартных продуктов?
У меня:
Фарш домашний 400 гр
Хлеб белый 4 куска без корки
Немного ацидобифилина, что бы размочить хлеб (молока не было)
Лук 🧅
Яйцо 1 шт
Сыр российский мелкими кусочками
Чеснок
Соль по вкусу
Обвалять в муке
При 180 до готовности
Который раз делаю, но сегодня самые вкусные 😊
Делитесь вашими рецептами котлеток. Что добавляете, кроме стандартных продуктов?
У меня:
Фарш домашний 400 гр
Хлеб белый 4 куска без корки
Немного ацидобифилина, что бы размочить хлеб (молока не было)
Лук 🧅
Яйцо 1 шт
Сыр российский мелкими кусочками
Чеснок
Соль по вкусу
Обвалять в муке
При 180 до готовности
25.09.2020
7316
tatanaandriaskina833 Немного мускатного ореха добавляю.И на фольге делаю,с грязным листом потом меньше возни
karakarma Я всегда в духовке делаю) потому что лень моя вперёд меня родилась 😁 мне лень стоять их
elena102030405060 Тоже люблю в духовке жарить котлеты, добавляю кабачок, муж говорит очень вкусные и сочные!
Читать все 57 комментариевКак приготовить пирог Северный с ягодами?
На ночь вкусняшка 🤪
Пирог «Северный», не надоедающий почти 20 лет
Рецепт:
1 яйцо
1 ст сахара
3-4 ст л Сметаны
80 гр растопленного масла
0,5 ч л соды
3 ст муки (плюс-минус).
Все перемешать, замесить негустое тесто. Раскатать, выложить на лист (или смазать, или постелить бумагу для выпечки). Прям на тесто выложить любые ягоды или нарезанные Фрукты. Мне больше всего нравится с вишней и смородиной (с кислой ягодой). Если замороженные - предварительно оттаять и чтобы жидкость стекла. Бортики у теста надо сделать высокие, тк тесто поднимается и сок течёт, особенно с замороженными ягодами, плюс потом заливка не должна утечь.
Заливка - остаток сметаны (от пачки 250 гр, либо чуть больше, по вкусу) + 0,5 ст сахара взбить (я просто ложкой мешаю хорошо до растворения сахара). Залить сметану сразу как вытащите горячий пирог. Резать после полного остывания, чтобы сметана загустела.
#australia_не_пп
Читать далее Пирог «Северный», не надоедающий почти 20 лет
Рецепт:
1 яйцо
1 ст сахара
3-4 ст л Сметаны
80 гр растопленного масла
0,5 ч л соды
3 ст муки (плюс-минус).
Все перемешать, замесить негустое тесто. Раскатать, выложить на лист (или смазать, или постелить бумагу для выпечки). Прям на тесто выложить любые ягоды или нарезанные Фрукты. Мне больше всего нравится с вишней и смородиной (с кислой ягодой). Если замороженные - предварительно оттаять и чтобы жидкость стекла. Бортики у теста надо сделать высокие, тк тесто поднимается и сок течёт, особенно с замороженными ягодами, плюс потом заливка не должна утечь.
Заливка - остаток сметаны (от пачки 250 гр, либо чуть больше, по вкусу) + 0,5 ст сахара взбить (я просто ложкой мешаю хорошо до растворения сахара). Залить сметану сразу как вытащите горячий пирог. Резать после полного остывания, чтобы сметана загустела.
#australia_не_пп
05.02.2020
20643
mammary Спасибо большое за рецепт. Сегодня приготовила. Моим очень понравилась. Я, правда, немного пофантазировала. Основу немного пропекла, потыкав
cholok63 Спасибо за рецепт! Очень легко приготовить) а то шарлотка надоела уже)))
Читать все 76 комментариев