Рецепты

Идея для совместного времяпровождения с ребёнком.

Нам понадобятся:
Формы для мороженого
Фрукты и ягоды любые
Секретный ингредиент 🤫

Фрукты и ягоды перемолоть в блендере, добавить секретный ингредиент- ложечку сгущенки)
Залить формы, подождать пару часов и все, вкусное и полезное лакомство готово 😋

В первый раз делала из нектаринок+перски+немного смородины+ сгущенка

В этот раз под рукой были киви+груша+смородина+сгущенка

Без сгущенки тоже можно, но может кислить из-за ягод, а так прям фрук...

Любовь к баклажанам💜 🍆
Самое любимое это тёплый салат из баклажанов.
И запечённые баклажаны под сыром ⬇️
Рецепт:
Баклажаны разрезаем пополам, делаем надрезы, добавляем соль и перец.
Ставим в духовку градусов на 195 пока не будут мягкими.
Трём несколько видов сыра, чеснок, пару ложек сметаны.
Выкладываем на почти готовые баклажаны и сверху помидорку. Где то 10 минут держим в духовке и готово ✅🔥🔥🔥

Делитесь любимым рецептом с 🍆💜

Вопрос за вопросом 😀

Скиньте классные рецепты на тарталетки и вообще любые закуски)

Завтра др у сына, меня кейтеринг кинул 😢😩

Очень вкусная брокколи, в трендовой нынче подаче.
Отделяем соцветия, отвариваем в подсоленной воде 5-7 минут. На пергамент выкладываем натертый сыр , у меня сулугуни, сверху брокколи , придавливаем , смазываем маслом со специями, и снова сыр. В духовку до зарумянивания сыра. Приятного аппетита 🥦

Девочки) Какой можно салат приготовить к праздничному столу?) чтобы и вкусный, и несложный, не 100500 ингредиентов 🤪 и без копченой колбасы))

ПС. Салатов так много, хоть каждый день день готовь по очереди 🤣🤣 всем спасибо 🫶🏻

Время свежего зеленого лука
Луковые оладьи вкусно, быстро и минимальное количество продуктов. Ну кроме самого лука 😀

Зеленый лук 150-200 гр нарезать мелко, посолить и размять толкушкой, чтобы сок вышел. Потом яйцо, две ложки сметаны и разрыхлитель немного добавить и перемешать. Далее добавлять муку и мешать пока не получится тесто как для оладьев и ложкой выкладывать на сковороду с разогретым маслом и жарить с двух сторон до румяности.
Можно еще добавить любимые специи.

Мы ели с кабачковой и...

Девочки, есть тут те, кто держит православный пост? Если да, то хочу поделиться рецептом вкусных брускетт. Но если даже и не держите пост, но надоели обычные бутерброды, то тоже зацените 👌🏻
__________________________
Итак, берём овощную смесь. У меня была готовая, замороженная, Мексиканская. Но думаю, подойдет любая подобная.
Смесь я сначала тушила на сковороде без масла, дабы разморозить и чтобы ушла вода. Далее - обжарила на масле, с добавлением соли, перца, сухого чеснока и копченой паприки. М...

Ростбиф в стиле вителло тонато, только без тунца)
Ростбиф режем тонко (предварительно обжарить и запечь)
Сверху сладкий лук, вяленые томаты, каперсы. Заправила все горчицей с маслом, лимонным соком и соевым соусом

Полезная инфа, для таких, как я 😁 хочется верить, что я не одна такая…
Дожила до 30+ лет, и так и не научилась выбирать мясо 🤦🏻‍♀️
Что на рынке, что в магазине, в тем более в доставке, когда просто выбираешь по цене и весу (по крайней мере у меня так 😁).
Вот я сегодня и заказала говядину, вся в жилках, жире, гуляш отменился. 🫤

Говядина
* Лучшие стейки и нежное мясо на углях получатся из спины, задней поясничной части, мяса между ребрами и брюха (антрекоты, кострец, вырезка, толстый и ...