Рецепты

🧇не все же еще худеют к лету?)

Сметана 80 гр

120мл воды

100 гр сливочного масла

Соль

Сахар

Разрыхлитель

2 яйца

Мука 300 гр

Все взбила миксером, тесто получается густое, идеальное) как и вафли, снаружи хрустящие, а внутри нежные воздушные

Поделитесь своими любимыми лёгкими салатами к ужину.

Чтоб накидал, полил и готово.

У нас такой любимый салат с рукколой и помидорами. Вообще идут туда черри, но мне больше нравится кубиками, так сока больше.

Туда идут:

- пачка рукколы

- 3-4 средних помидорами кубиками

- соль, перец по вкусу

- лимонный сок (я делаю обильно, люблю покислее и поострее, могу и чуток Чили туда бросить)

- чуть оливкового масла(если нет, то можно растительное не пахучее)

- я иногда делаю с рикоттой.(Можно без, тоже ...

Салат «Тбилиси»

⠀

Яркий, сытный и очень вкусный салат, который станет эффектным украшением праздничного стола. Несмотря на простоту ингредиентов, их сочетание даёт потрясающий вкусовой результат.

⠀

Автор @recepti_korobushi

⠀

Ингредиенты:

⠀

· Говядина (мякоть) — 300 г

· Фасоль красная консервированная — 1 банка

· Грецкие орехи — 100 г

· Болгарский перец — 1-2 шт.

· Кинза — 1 пучок

· Чеснок — 1 зубчик

· Лук репчатый — 1 шт.

· Масло растительное или оливковое — для заправки

· Соль, чёрный перец — п...

Готовила сегодня своим вот печеньки из творога #заметкихудеющей

Рецепт:

Творог 5% - 180–200 г ( рассыпчатый )

Яйца 2 шт

Разрыхлитель 1 ч. л. (5 г)

Рисовая мука 80 г

(можно заменить на овсяную, пшеничную, кукурузную )

Корица по вкусу

Сахар или сахарозаменитель по желанию

Все смешали, тесто мягкое, не забитое.

Сформировали печеньки, выложили на пергамент.

В духовку 170–180° примерно на 20–25 минут до румяности.

Получается отличный вариант к чаю

Скоро же масленица🥞

И я давно искала рецепт блинов на кефире и нашла удачный👏🏼 Они прям в дырочку получаются))) При остывании становятся супер мягкие, но не рвутся с начинкой) Пекла два раза, чтобы убедиться, что рецепт действительно хорош)) Накрутила с вареной снущенкой🤤

Если любите очень сладкие блины, то можете добавить 2,5-3 ст л сахара, вместо 2.

Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍

Отвечаю они улетят за 10 минут !

Для теста :

📌200 мл молока теплого

📌5 гр быстродействующих дрожжей

📌50 гр сахара

📌щепотка соли

📌1 яйцо

📌70 гр сливочного масла

📌420-450 гр муки

Начинка:

📌сливочное масло мягкое

📌сахар

Приготовление:

- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.

- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.

- К мягкому сливочному маслу доба...

ПП-кекс морковно-банановый. Очень прост в приготовлении и очень вкусный, у меня в семье его едят все.

Ингредиенты

* морковь средняя

* банан

* яйца 2 шт.

* мука 100 гр (у меня 70 овсяная и 30 пшеничная)

* разрыхлитель 1 ч.л.

* грецкий орех и изюм по горсти

* подсластитель/сахар, если банан не переспелый

Крем

* йогурт греческий

* подсластитель/сахар

Морковь натереть на мелкой тёрке или измельчить в блендере. Туда же добавить банан и яйца. Сблендерить. Добавить сухие ингредиенты, перемешать лоп...

Вкуснейшая запеканка за 10 минут. Идеально на завтрак.

Ингредиенты:

· творог 250 гр лучше пластовой

· 2 яйца

· манка 2 ст. л.

· масло сливочное 1 ст. л.

· фитпарад или сахар

Перемешать венчиком или взбить блендером, если никто не спит) в микроволновку на 8 минут. Всё. Мои едят её горячей с холодной сметаной.

#рецепты_мд

ПП Кексы бананово-шоколадные. Без масла, без глютена, без сахара. Разрез сфотать не успела, съели всё моментально 💫

Ингредиенты:

• банан 2 шт.

• яйцо 2 шт.

• какао 1 ст.л.

• мука овсяная 30 гр + рисовая 50 гр (можно пшеничную)

• разрыхлитель 1 ч.л.

• подсластитель по желанию, если бананы не переспелые

Для крема

• мягкий творог 0,1% 120 гр

• творожный сливочный сыр 70 гр

• подсластитель или сахар по вкусу

Банан и яйца в блендер, хорошенько взбить. Смешать сухие ингредиенты, добавить в жидкую с...

Я думала, что буду отдыхать, но не отдыхается пока я не показала вам новую брускетту с моего новогоднего стола 🎄

А она мне очень понравилась 🤌🏻

Багет стандартно подсушиваем на сковороде, остужаем.

Творожный сыр смешиваем с пастой том ям, перемешиваем и перекладываем массу в кондитерский мешок без насадки.

Массу отсаживаем зигзагом на хлеб, сверху креветки (к жареным креветкам я еще добавила немного сок лайма), 1/4 черри, измельченную кинзу и хлопья чили.

Восторг ✨

#olgynka_готовлю

#olgynka...