еда

Если вы до этого дня варили исключительно рисовый клей, как и я😂

То вот вам секрет фирмы. Спасибо здешней девочке за вчерашний рецепт.

Я в шоке, муж в шоке, дети в шоке!🥇🥳😂

Тут стакан риса, промыть, обжарить на масле в сковороде, залить почти 2мя стаканами воды (чуть меньше), накрыть пергаментом и крышкой, медленный огонь.

Кто-то тут недавно спрашивал про идеальные гребешки. Как готовить?

Я раньше считала, что лучший способ — обжарить на сливочном масле с солью и перцем, даже без чеснока и добавок, чтобы не перебивать вкус. Максимум лимоном чуток полить в тарелке.

Но!

Нашла методом проб и ошибок идеальный способ, чтобы прям во рту таяли и первичная нежность осталась, при этом с изюминкой.

1. Сливочное масло на сковороду и средний огонь

2. Добавляем поломанных штук 5 листиков розмарина (не палочку, а листики срыв...

Муж приготовил ужин 🥰

Картошка, мясо, лук, шампиноны, все это в сметанке 🤤

Запекал в духовке

Кусок масла сливочного, слой картофеля, слой шампиньонов, посолить, кусок мяса, слой колец лука, перечить, солить. Повторять слои пока горшочек не заполнится. Последний слой слой: картошка, посолить, поперчить, грибы. Наливает 2ст ложки масла подсолнечного, можно с запахом, наливаем чуть чуть воды. Шмоток сметаны и размазываем. Закрываем крышкой. 60 мин на 190 градусах, снимаем крышку, на 15 мин на 250 ...

Делюсь своим секретным ‘универсальным’ маринадом для крыльев, куриного шашлыка.

Без вреда для фигуры 🔥🔥🔥

На 1 кг мяса:

▪️растительное масло 1 ст.л

▪️соевый соус 2 ст.л

▪️сладкая паприка 1 ст.л (можно заменить копченной паприкой для более яркого вкуса)

▪️соль 🤏 по вкусу

▪️сухой чеснок 1 ч.л

Получается невероятно вкусное мясо 🤤🤤🤤из всех перепробованных маринадов это самый топовый

#горячеее_korobushi

Диана любит тик-ток, всякий бред пролистывает. В основном учит танцы, песни, стишки. Смотрит приколы про собачек и кошечек. На днях пришла ко мне и говорит, что я неправильно выбираю креветки 🙈

Она посмотрела советы какого-то мужчины, как правильно выбирать морепродукты.

На прилавках у нас в основном красные, уже варёные креветки. Так вот мужчина сказал, брать только серые или чёрные креветки, которые не подвергались термообработке. Они вкуснее, ярче и нежнее на вкус. Сказала дочке "спасибо" и ...

Вот такие лодочки из лаваша с курицей у нас сегодня на ужин🤤

Из лаваша делаем лодочки при помощи зубочисток, ниток, шпажек любых) в общем, что будет под рукой, тем и фиксируем.

В лодочки укладываем грудку нашпигованную овощами любыми, у меня помидор и баклажан. И заливаем сметана+тертая моцарелла. В духовку на 200 градусов минут на 40 и вуаля!

Приятного аппетита🧡