Запеканка овощная с курицей
Картофель -5шт (средних)
Куриное филе -2шт
Яйцо -2шт
Молоко -1 стакан
Мука -1 стакан и 2 ст.л.
Перец болгарский -1шт
Томат -1шт
Сыр -100 гр
Зеленый лук, петрушка, укроп
Сода или разрыхлитель
Соль, перец-по вкусу
Трем картофель на крупной терке и заливаем холодной водой минут на 10, чтобы убрать лишний крахмал. Сливаем воду. Все овощи и мясо режем кубиком.
Взбиваем яйца. Добавляем молоко, муку, соль/перец, разрыхлитель. В тесто добавляем все нарезанные овощи, мясо...