Рецепты

Вчера поставила хлеб, поэтому Хлеба пост)

Мои хлебушки можете найти по этим тэгам: #хлебнаядуша #lepaindesophie #shbread

Мои наблюдения(не секреты)приготовления!

Рецепт, который мне нравится и мне подходит,

из итальянской книги:

150гр закваски

250гр воды

375гр муки

Фото1.Закваска.

Должна быть активная, бурлящая - под себя.

Не тонет в воде, когда готова.

Как только шапочка в центре начинает спадать - сраазу готовим! У меня уходит 5-6 часов на подъем.

Фото2.Замес.

Вода + закваска = растворить

...

Уха по-фински!🔥

Готовлю её постоянно! Ест вся семья - я на дефиците калорий, муж, дети!

Рецепт выверен и доведен до идеала! (Для нас)

Поэтапно показываю😊

Навариваю суповой набор минут 30, получается прекрасный богатый бульон! Всегда добавляю соль в конце варки супового набора.

Пока он варится - слегка обжариваю лук и морковь на сливочном масле(30 грамм).

Из бульона достаем все богатства, и пока остужается красная рыбка, добавляем картофель и обжаренные лук с морковью. На той же сковороде об...

Навеяно постом из топа.

Давайте соберем максимально простые и вкусные рецепты.

Основное - простые. Можно и полуфабрикаты, например, голубцы из ВВ ок.

Вчера обещала-сегодня пишу 🥰

Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.

🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.

Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.

1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...

Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁

@buuu22, спасибо за рецепт ❤️ мы повторили! Запах на весь дом. Очень просто и вкусно!

ссылка

Муж из-за этого рецепта влюбился в меня снова 🥹🥹🥹

Шучу. Конеш нет 😂 он меня всегда любит

Но рецепт прям хорош. Готовила первый раз, но беру на заметку разнообразия ради

Ингредиенты:

Булочки для бургеров (я не нашла в магазине подходящих, ниже будет рецепт домашних булок)

Филе с бедра курицы (первый раз взяла такое в Саянском, тоже 🔥)

Сливки

Сыр (попробуйте тот, что на фото. Он ооогонь. Лучшего сочетания и не придумаешь)

Шампиньоны

Лук репчатый

Соль, перец

1. Обжариваем на сковороде курин...

Девочки) Какой можно салат приготовить к праздничному столу?) чтобы и вкусный, и несложный, не 100500 ингредиентов 🤪 и без копченой колбасы))

ПС. Салатов так много, хоть каждый день день готовь по очереди 🤣🤣 всем спасибо 🫶🏻

Синабоны в час ночи потому что "ну я не могу до завтра ждать, давай сегодня всё-таки" 🩷

Дополняю:

Тесто:

80 малсло сливочное

250 молоко

2 яйца

550 муки

Дрожжи саф для сдобы

Сахар по вкусу

Ванилин

Молоко, Дрожжи и половину сахара перемешать, минут 15 погреть у батареи или тип того.

Отмерять муки, Ванилин и сахар оставшийся, туда добавить масло мягкое и подогретое молоко и дрожжи.

Замесить тесто. Дать подняться, замесить. На втором подъеме раскатать.

Начинка у меня: молотые поджаренные грецкие о...

Может кому-то будет полезен мой пост.

Новогодний гусь стал главным блюдом праздничного стола в нашей семье (почему-то только после моего переезда в Оренбург родилась такая традиция). Методом проб и ошибок были испробованы уймы рецептов, пока не пришла к свекровушке и не попросила открыть тайну ее божественно-вкусной птицы).

В емкости смешать 4 ст л меда, соль, черный молотый перец, несколько зерен душистого перца. Нарезать 4-5 крупных яблок на 8 частей каждое, удалив сердцевину (в идеале яблок...