рецепты

На ужин рулетики из куриного филе с черносливом и грецким орехом.

Купила уже нафаршированные в самокате. Но, по сути, рецепт прост. И я расскажу вам, как сделать его еще вкуснее!

🍃Куриное филе
🍃Специи по вкусу
🍃Чернослив
🍃Грецкий орех
🍃Майонез
🍃Творожный сыр
🍃Томатная паста
🍃Соевый соус

🥕Итак. Смешиваем небольшое количество майонеза, специй, томатной пасты и соевого соуса в мисочке и всем этим обмазываем наши филешки, откладываем в сторонку.

🥕В тарелке смешиваем творожный сыр, мелко порезанный чернослив и накрошенный грецкий орех. Так же добавляем специи по вкусу.

🥕Берем наши филешки, убираем излишки маринада. Филе должны быть в нем, но литься с них он не должен. Начиняем начинкой и укладываем рулончиком или книжкой. Кладем в форму швом вниз.

🥕Все это мероприятие убираем под фольгу и в духовку. Смотрите по вашей духовке и по тому, какое мясо вы взяли:грудка или бедро. Спустя 30 мин фольгу снимаем, поливаем рулетики образовавшимся соком и убираем еще на 15-20 мин в духовку. Для пущей жирности можно покрыть все это дело жирной сметаной с тертым сыром.

Приятного аппетита 🥰

Фото готовых рулетиков прикреплю в этот же пост чуть позже, как будут готовы. А пока у меня вечер готовки, завтра у ребенка день рождения 🤤

Готовый рулетик прикрепила 🥰

#сердюкова_еда

Кто проснулась в 7 утра-та уже испекла пирог на завтрак 😁

Очень вкусный 🥧 с клубникой получился на кефире я даже не ожидала,это уже второй такой за последние сутки😋

Если вы тоже хотите попробовать,то оставляю рецепт:

-Сливочное масло-100гр.
-мука-160гр.
-сахар 100гр.
-разрыхлитель 10гр.
-кефир -150мл.
-яйцо-1шт.
-клубника -170 гр.

Смешать сахар,разрыхлитель и муку(муку просеять,так получается воздушнее)
Сливочное масло комнатной температуры перетереть с сухой смесью и добавить кефир и яйцо,все перемешать хорошо.
Добавить клубнику(любую начинку по желанию)и отправить в духовку на 180 градусов на 30-40 минут(проверить зубочисткой).

Просто бомбезный пирог получился,честно скажу не ожидала.Именно поэтому первый до утра и не дожил 😜

новогодний стол в деталях🤍

Я на нашей вечеринке немного накосячила перед мужем , скажем так)) ему пришлось за мной ехать ночью )) короче, на следующий день ( а у меня не бывает похмелья чтоб вы знали) надо было как то подмазаться и тут в нашем чатике еще и @mamkakosti, подкинула шикарный рецепт ребер) я его слегка подкорректировала под свой вкус и получилось бомбяо просто !!!!
Ловите :

⠀
Ребра смазать специями. У меня соль, паприка и лимонный перец.
Завернуть в фольгу и в духовку на 150 градусов. У меня ребра гигантские, поэтому на 2,5 часа.
⠀
Соус:
Ложка меда
2 ложки кетчупа
2 ложки соевого соуса
4 ложки соуса барбекю
⠀
Вытащить ребра, смазать обильно соусом и еще минут на 10-15 в духовку на 200.
⠀
Просто вах!
#рецептишки